- Spinach (tshiab) - 400 Grams
- Butter - 1 teaspoon
- Shallot (sliced) - 1/4 khob
- Qij - 2 Cov hniav (Hla mus rau hauv xovxwm)
- Ntsev - 1/2 Teaspoon
- Dub kua txob - 1/4 teaspoons (Peb pom zoo siv cov freshly av kua txob)
- Nutmeg - 1/8 Teaspoon (Yog tias ua tau, tshiab hauv av)
- Cream - 1/4 khob (Yog tias koj muaj peev xwm them taus, siv cov nplaum liab.)
1. Yaug lub txiv lws suav. Ua noj nws hauv dej da dej: qhov chaw hauv lub lauj kaub nrog qhov thiab qhov chaw rau lwm lub lauj kaub nrog dej. Nco ntsoov hais tias cov txiv ntoo tshiab yuav siv plaub zaug ntxiv chaw dua li siav. 2. Tom qab ob peb feeb, zaub ntsuab yuav zoo li cov nram qab no (saib cov duab). 3. Muab cov dej ntim rau hauv cov zaub mov uas muab ntxim rau hau, thiab tshem tawm cov dej ntxiv nrog ntoo diav. Chop lub spinach. 4. Rho lub butter rau hauv ib lub me me saucepan los yog yias lub lauj kaub kom sov. Ntxiv cov qej thiab mustots, do-fry, stirring, rau ob feeb. 5. Ntxiv lub spinach, Fry. Thaum cov nplooj zaub yaug tawm cov kua txiv hmab txiv thiab qhov loj tuaj ua kua, ntxiv dej qab zib, ntsev, kua txob, nutmeg thiab ua noj rau lwm 4 feeb - kom txog thaum lub qab zib yog ob zaug. 6. Cov tais yog npaj txhij! Ua hauj lwm garnish nrog koj nyiam nqaij, nqaij qaib los yog ua khoom txom ncauj. Txaus siab!
Cov Nyiaj: 2