- Almonds - 3/4 Khob Haus Dej
- qab zib - 3/4 khob
- hmoov nplej - 2 khob
- Butter - 250 Grams (txiav rau hauv daim)
- qe yolk - 3 pieces
- txiv qaub kua txiv - 2 Art. diav
- txiv qaub tev - 1 1/2 teaspoons
- fatty cream - 3/4 iav
- ntsim chocolate - 240 grams (loj-sliced)
- apricot jam - 3/4 iav
Grind almonds thiab qab zib nyob rau hauv ib lub tshuab zaub mov. Muab tso rau hauv ib lub tais. Muab hmoov nplej thiab roj rau hauv cov khoom noj processor. Ntxiv yolks thiab txiv qaub kua txiv, do. Ntxiv cov hmoov sib xyaw almond thiab txiv qaub zest, sib tov. Tshem tawm lub khob noom cookie los ntawm kev sib txuas, muab qhwv rau hauv hnab yas qhwv thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom tsawg kawg yog 2 teev lossis hmo ntuj. Preheat qhov cub kom 170 degrees. Yob ib lub khob noom cookie 6 hli tuab ntawm ib lub qhov ci nplaum. Siv lub ncuav ci ntsa iav los yog cov duab, txiav cov ncuav qab zib ntawm ib puag ncig duab. Tso lub ncuav qab zib rau ntawm nplooj ntawv ci thiab ci kom txog thaum kub xim av nyob ib ncig ntawm cov ntug, txog 18 feeb. Cia kom txias. Thaum lub ncuav qab zib ua siav, nqa lub qab zib kom npau npau thiab ntxiv cov qhob noom xim kasfes. Cia kom sawv ntsug 5 feeb, do kom txog thaum tus. Cia kom txias. Yeej kom txog thaum tuab. Nteg 1 teaspoon ntawm jam on ib lub khoom qab zib, npog sab saum toj nrog ob lub khoom qab zib. Tso me ntsis chocolate pawg saum toj. Maj mam txias cov ncuav qab zib ua ntej noj.
Kev Pabcuam: 30