- hmoov nplej - 4 tsom iav
- ci hmoov - 4 teaspoons
- dej qab zib - 1 teaspoon
- ntsev - 1 teaspoon
- Butter - 16 Art. diav
- buttermilk - 5.5 khob (chilled)
- Cov kua nplaum los yog mis nyuj - 1/2 khob
- dub kua txob - 1-2 teaspoons
1. Preheat lub qhov cub kom txog 230 degrees. Hlauv cov hmoov nplej, ci hmoov, dej qab ntsev thiab ntsev rau hauv ib lub tais loj nrog rau riam rau mov paj kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw yog sib npaug. 2. Ntxiv cov chopped chilled butter rau cov hmoov sib tov thiab ntxiv mus. Qhov sib tov yuav tsum zoo li ntub xuab zeb. Ntxiv chilled buttermilk thiab sib tov ntawm tes kom txog rau thaum homogeneous sib npaug tau. 3. Muab lub khob noom cookie tso rau ntawm qhov chaw ua hauj lwm. Yob ib lub khob noom rau hauv ib lub duab 25X30 cm tuab txog 2 cm Siv lub cookie hloov los yog cov duab, txiav tawm cov khoom noj. Muab cov khoom hle rov qab ua ke rov ua dua. 4. Muab cov ncuav pov tseg tso rau hauv daim ntawv ci ci. Ntuav lub ncuav qab zib on to top nrog cream los yog mis nyuj, sprinkle nrog dub kua txob. Ci lub ncuav qab zib 12-15 feeb kom txog thaum maj mam kub. Tshem ncuav qab zib los ntawm qhov cub, roj nrog melted butter thiab pab.
Kev Pabcuam: 12