- Nqaij npuas - 3 kilogram
- Txiv qaub - 2 Daim (me)
- Dos - 3-4 pieces
- Ntsev - 1.5 teaspoons
- Dub kua txob hmoov - 2-3 Pinch
- Qhuav Basil - 1-2 Pinch
- Marjoram - 1 Pinch
- Coriander nplej - 2-3 Pinch
- Cov ntxhia dej - 0.5 liv (los yog dej ntshiab)
Peb xaiv "txoj cai nqaij". Ib tug neeg nyiam drought, ib tug neeg fucks. Raws li daim ntawv qhia no, nws yog ib qhov ua tau kom noj shish kebab ob los ntawm lub caj dab thiab los ntawm carbonate. Peb txiav cov nqaij tsis nyob rau hauv loj los yog me me pieces thiab ntxiv rau ib lub lauj kaub los yog lwm yam ntim. Peb ntxuav lub dos thiab txiav lawv nrog ib ncig (yog tias koj yuav hlua nrog cov nqaij), los yog ib nrab-ib ncig. Txiv qaub yog txiav rau hauv slices. Cov dos tuaj yeem muaj dej ntsev nrog ntsev thiab txuj lom thiab me ntsis crushed kom muab cov kua txiv hmab. Peb kis dos thiab txiv qaub rau nqaij. Los ntawm lub lobes ntawm lub txiv qaub nyem tawm cov kua txiv hmab txiv. Sau cov nqaij nrog ntxhia dej los yog dej dawb. Peb nyiam ntau cov ntxhia dej. Sib tov zoo nqaij nrog spices, dos thiab txiv qaub, npog nrog ib phaj thiab muab txhua yam hnyav saum. Tawm ntawm lub sijhawm ntawm 3-4. Txoj hlua ntawm cov nplauv rau ntawm qhov sib txuam ncaj rau txhua tus (tshwj xeeb tshaj yog rau shish kebabs, uas yog ua los ntawm nqaij ntshiv nqaij) thiab Fry li qub, nyob rau hauv ib txwm txoj kev.
Kev Pabcuam: 6-8