- Txiv roj roj - 2 yam khoom. diav
- Spinach - 280 Grams
- Qij - 2 Cov hniav (finely tws)
- Roj - 4 yam khoom. diav
- Nruab nrab dos - 1/2 daim
- Hmoov - 1/4 khob
- Cov Mis Nyuj - 5 Pob Yuaj
- Kosher ntsev - 2 teaspoons
- Cayenne kua txob - 1/2 Teaspoon (tsis ua los tau)
- Freshly av dub kua txob - - Mus saj
- Cheese Gruyer - 120 Grams (lwm tus neeg kuj haum txig)
Finely chop qhov qej. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov, sov me ntsis txiv roj roj (tshaj li kub nruab nrab). Ntxiv spinach. Thiab fry nws rau ob peb feeb, stirring tas li. Tom qab ntawd, muab cov zaub ntsuab hauv lub tais ntim. Ntxiv ib co dej kub. Grind lub spinach nyob rau hauv ib tug homogeneous loj. Tom qab ntawd, nyob rau hauv ib saucepan, noj dos tshaj medium tshav kub. Cia li pov nrog nrog butter. Thiab thaum twg lub dos yog mos ... Ntxiv hmoov. Ua zoo thiab npaj los npaj rau 1-2 feeb. Tom qab ntawd, ncuav nyob rau hauv tag nrho cov mis nyuj. Ntxiv mus, ntxiv seasonings. Kosher ntsev ... ... thiab cayenne kua txob. Ua kom zoo thiab ua noj rau 5 feeb. Tom qab ntawd, ntxiv spinach puree. Noj stirring rau 3-4 feeb. Tig lub cooker thiab cia lub kua zaub sawv ntsug ntawm cov nplais cua txias rau yam tsawg 10-15 feeb. Sim mus saj, yog tias tsis muaj lub caij txaus, ntxiv. Ncuav lub kua zaub mus rau hauv ib lub tais (los yog lub tais) ... Sprinkle nrog grated cheese thiab ntxiv ib me ntsis kua txob. Hlais, maj mam, thiab tuaj yeem xa mus rau lub rooj. Bon appetit.
Kev Pabcuam: 8