- Nyuj - 450 Grams (txiav rau hauv cubes)
- Qhov nruab nrab qhov muag - 1 daim
- Qos yaj ywm - 2 Daim (nruab nrab)
- Hmoov - 50 Grams
- Txiav txiv lws suav - 200 Grams
- Liab kua txob - 1 Daim (nruab nrab)
- Txiv roj roj - 3 yam khoom. diav
- Freshly av dub kua txob - 1/2 Teaspoon
- Qij - 1 Hniav
- Paprika - 3/4 Teaspoons (pounded)
- Cinnamon - 1/4 Teaspoons
- Nqaij nyuj broth - 1/2 Lub khob (dilute lub voos xwm txheej ntawm broth nyob rau hauv dej sov)
- Caw liab - 100 milliliters
- Qhuav tshuaj ntsuab - 1/2 teaspoons
Nyob rau hauv ib lub tais, ncuav lub hmoov thiab kua txob. Yob lub cubes ntawm nyuj nyob rau hauv hmoov thiab Fry nyob rau hauv ib tug preheated (medium qhov hluav taws xob) frying lauj kaub nrog 2-tbsp. ntawm cov roj txiv roj. Fry rau txog 3 feeb stirring tas li. Tom qab tag nrho nqaij nyug yog kib. Ntxiv 1 tablespoon ntawm lub lauj kaub tais diav. butter thiab Fry lub tws dos thiab qej kom txog thaum kev sib tw, hais txog 2 feeb. Do tas li. Nyob rau hauv lub lauj kaub, ntxiv zaub dos, nqaij nyuj, txiv lws suav, cinnamon, paprika, ntses qos yaj ywm, qej, kua zaub, caw thiab zaub. Ua kom zoo. Thiab muab tso rau hauv ib qho cub preheated rau 180 ° C. Ua noj rau 2 xuab moos. Tom qab ib teev, tshem lub laujkaub thiab sib tov txhua yam raws li nws yuav tsum tau, ces muab rov qab los npaj. 20 feeb ua ntej goulash npaj, fais kua txob rau hauv nruab nrab kub li 10 feeb thiab cia nws txias (5 feeb). Tom qab ntawd, txiav mus rau hauv ib daim hlab. Tom qab 2 teev, tawm lub lauj kaub los ntawm qhov cub thiab ntxiv kua txob muaj thiab muab rov qab rau hauv qhov cub rau 5 feeb ntxiv. Goulash yog npaj txhij. Ua kom sov nrog tej zaub. Bon appetit.
Kev Pabcuam: 4