- qaub cream - 2 yam. diav
- nqaij qaib mis - 1 piece (medium)
- ntsev thiab kua txob - 1 Pinch (rau saj)
- dos - 1 piece (medium)
- qej - 2 cov hniav
- txiv qaub - 0,25 daim
- qe - 1 daim
- bunnza - 150 grams
- mov - 0.5 iav (ua si)
- celery paus - 100 Grams
1. Yuav kom nteg tawm cov zaub xam lav, peb xav tau ib lub cev txawv ntawm lub nplhaib thiab ib phaj, peb maj mam roj lawv nrog zaub roj. Ntau dhau ntawm ib phaj peb tsis xav tau. Peb ntxuav thiab txiav lub dos nrog ib ncig, sau nws nrog txiv qaub kua txiv. Rau li txog kaum tsib feeb, lub dos yuav tsum tau muab tso rau hauv no ncuav. 2. Separate cov dos ntawm cov dos, thiab sib tshooj, muab ob peb rings ntawm lub phaj. Qhov no yuav yog lub hauv paus ntawm cov zaub xam lav. 3. Yaug lub mov thiab ncuav hauv dej hauv saucepan. Npaj kom txhij ntawm tsawg cua sov. Nyob rau hauv mov, ntxiv spices thiab ntsev. Ntawm lub hneev, nruab nrab ntawm lub nplhaib loj loj thiab nteg mov muaj. 4. Yaug nqaij qaib mis thiab rub nws nrog kua txob, ntxiv nplooj nplooj, zaub ntug hauv paus thiab dos. Thaum nqaij qaib yog siav, tev daim tawv nqaij, thiab cov nqaij yog sib cais los ntawm cov pob txha. Peb txiav mus rau hauv me me cubes thiab ntsev. Sib tov nrog qej (nias). Los rau saum toj rau thawj lub nplhaib peb muab tus thib ob, thiab peb muab cov nqaij nyob rau hauv muaj, zoo peb mam li ntaus nws. Finely chop lub cheese (brynza). Brynza yuav tsum tsis txhob muaj qab ntsev heev. Slices ntawm cheese kom decorate qhov sawv ntawm lub phaj. Cia peb rub lub hauv paus celery ntawm ib tug loj grater. Ib me ntsis salting. Muab lub nplhaib tsawg tshaj plaws thiab muab tso rau hauv qab. 6. Tshem tawm hauv qab kawg, tshem lub nplhaib. Cia peb muab ob peb qho ntawm qe hau thiab me ntsis qaub cream rau sab.
Kev Pabcuam: 6