- mov - 1 iav
- cws - 12 pieces
- pineapple - 1 daim
- qej - 3 cov hniav
- curry - - Mus saj
- Shallots - 2 daim
- carrots - 0.5 daim
- Liab kua txob - 1 piece
- raisins - 2 Art. diav
- soy sauce - 1 Art. ib spoonful
- ntsev - - Yuav tsum saj
- Cashew (kib) - 0,5 khob
- dos ntsuab - - Mus saj
- Cilantro - - Mus saj
Peb muab saucepan ntawm txhuv rau hauv hluav taws thiab noj nws kom txog rau thaum nws npaj txhij. Thaum tshav kub kub nyob rau hauv ib lub lauj kaub los yog nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog rau sab sab 1 tablespoon ntawm roj (zaub los yog txiv ntseej). Peb siv ib qho clove ntawm qej, finely tws thiab fried kom txog thaum nws qhia ib ntxhiab. Peb kis cov qaub ncaug luv luv nrog qej thiab noj lawv li 15 feeb Thaum twg cov khaub noom npaj, peb kis ntawm lub laujkaub thiab kub dua 2.5 diav roj. On no roj, Fry pre-txiav shallots thiab ob ntau cloves ntawm qej. Ntxiv cov tws carrot thiab kua txob liab. Peb noj ib pineapple tag nrho, txiav nws nyob rau hauv ib nrab thiab txiav tawm tag nrho cov pulp ntawm nruab nrab ntawm ib nrab. Txiav cov nqaij ua ib qho me me. Peb muab cov zaub mov siav rau hauv lub lauj kaub tais diav nrog cov dos thiab qej. Ntxiv rau nws raisins thiab pieces ntawm pineapple, txiav los ntawm core. Peb noj tag nrho tov tshaj medium tshav kub, tas li tov lub txheem. Ntxiv curry, soy sauce, ntsev thiab kua txob thiab ua noj min 10. Tag nrho cov mov yuav tig daj, thiab saj tsau nrog tag nrho cov txuj lom. Yog hais tias tsim nyog, ntxiv spices kom saj. Thaum kawg, txhuav lub txiv ntses tiav nrog cashew ceev thiab cov nqaij npuas kib. Peb nce lub tua hluav taws thiab khaws cov txhuv rau ob peb feeb ntxiv, tas mus li sib xyaw. Sau lub pineapple halves nrog mov nrog nrog cws, decorate nrog ntsuab dos los sis cilantro thiab pab kub ntawm lub rooj. Bon appetit!
Cov Nyiaj: 2