- Hmoov - 1 teaspoon
- Nqaij qaib mis - 1 daim
- Noob hnav - 2 st. diav
- Zib ntab - 1 teaspoon
- Soy sauce - 4 yam khoom. diav
- Txiv roj roj - 4 yam khoom. diav
- Qij - 2 Cov hniav
- Bulgarian kua txob - 1 iav
- Nqaij qaib broth - 100 Milliliters
1. Ua ntej tshaj plaws, yaug nqaij qaib mis, tshem cov tev (tab sis tsis txhob muab pov tseg!). Cais cov nqaij los ntawm cov pob txha. Peb muab broth los ntawm cov pob txha. Noj li ntawm nees nkaum feeb, qhov hluav taws yuav tsum me me. Tsis hais tus ntsev los yog ntsev ntxiv. Peb muab tag nrho cov kua txob nyob rau hauv lub broth, thiab boil nws. 2. Nyob rau hauv me ntsis strips los yog pieces txiav nqaij qaib. Finely chop qhov qej. Peb noj ib lub tais, uas peb yuav tsum qab zib qaib. Peb muab nqaij rau hauv. Ncuav ob dia ntawm cov ntses, ntxiv cov noob hnav thiab qej, sib tov txhua yam kom huv si, thiab li peb caug feeb rau hauv lub tub yees. 3. Thaum lub txiv mis siav, lim nws thiab muab ib ntus tso tseg. Peb kis cov kua txob, cia nws txias. Peb tau txais qaib. Peb sov lub qab txav zoo, thiab rau tsib mus rau kaum feeb, fry qaib nrog txiv ntseej roj. Tam sim no txiav nyob rau hauv ib nrab ntawm daim tawv nqaij ntawm nqaij qaib. Nyob rau hauv qhov chaw peb kis tawm ci nqaij, muab decorate nrog ib lub hnab ntawv, ntswj kom cov hniav txhuam. 4. Txog rau hauv cov xim kub, faj cov hnab ntawv hauv cov roj txiv roj. Feem ntau kis ntawm daim phaj. Npaj lub garnish. Nyob rau hauv soy sauce thiab nqaij qaib kua zaub, Fry strips ntawm kua txob. Kis on ib phaj, nphoo nrog cov suab thaj. 5. Npaj cov ntses. Rau li kaum feeb, peb boil lub sauce nrog broth, ntxiv hmoov thiab zib mu, do tas li. Cov ntses yuav tsum thicken. Sprinkle nrog sesame noob. Peb tuaj yeem xa mus rau nqaij qaib.
Kev Pabcuam: 4