- Dej - 2 liv dej
- Raspberry kua txiv - 2 Khob Haus Dej
- Poov xab - 2 yam khoom. diav
- Zib ntab - 2 lub khob
Sbiten yog ib qho ntawm feem ntau cov dej qab zib uas yog ib zaug nyob hauv Russia. Nyob rau hauv Moscow taverns haus nws kub thiab txias. Lub saj ntawm sbintha yog heev uas zoo sib xws rau ib tug zib mu haus. Nws muaj: ginger, sage, valerian cag, St. John lub wort thiab lwm yam tshuaj ntsuab. Kev npaj: ncuav dej mus rau hauv ib lub lauj kaub, boil, ces cia kom txias me ntsis. Raspberry kua txiv thiab zib mu (ntuj) yog ntxiv rau cov dej kub. Qhov no sib tov yog coj mus rau ib tug boil, thiab txog ob lub sij hawm ntawm boiling, do tas li, tsis txhob hnov qab tshem tawm cov npaus. Qhov dej haus uas ua rau lub qhov cub txias txias rau qhov chaw txias, ces muaj ntxiv cov poov xab, thiab tawm hauv lub kaum rau kaum ob qho khoom noj. Thaum lub sij hawm uas yuav tsum tau dhau, lub qhov dej txhaws tau los ua rau hauv lub thauv loj (lub raj mis los yog cov phom), tom qab ntawd nruj nreem kaw, thiab txog li ib lub hlis rau hauv qhov chaw txias kom khov. Thaum lub sijhawm tas, peb ncuav sbiten rau hauv lub hwj, kaw lub hwj, thiab muab tso rau hauv ib qho chaw txias cia (fwj yog tais hauv ib qho chaw tav toj). Pab sbiten nyob rau hauv ib daim ntawv txias.
Kev Pabcuam: 6