Berry jelly nrog vanilla thiab txiv qaub
Rau 4 qhov ntawm:
- rau 250 g ntawm raspberries, cherries, blueberries thiab strawberries
- 1 vanilla pod
- 500 ml ntawm kua txiv lws suav los yog kua txiv hmab txiv ntoo
- 1/2 txiv qaub kua txiv
- 35 g ntawm starch
- 100 g suab thaj
Muab cov berries sib tov, maj mam yaug nrog dej txias thiab qhuav zoo. Tshem cherries los ntawm Cherry. Txhua lub txiv pos nphos raws li qhov loj ntawm kev txiav rau hauv halves los yog quarters. Ib lub vanilla pod raug txiav thiab sib tw tawm ntawm cev nqaij daim tawv. Thiab pod, thiab pulp muab nyob rau hauv kua txiv, muab on hluav taws thiab coj nws mus rau ib tug boil. Starch dilute rooj 4-5, spoons ntawm dej txias, ces nyob rau hauv ib tug trinse nyias nrog stirring ncuav rau hauv boiling kua txiv thiab boil. Tshem tawm lub lauj kaub los ntawm tshav kub. Muab npaj jelly npaj berries, qab zib thiab mix. Cia lub sib tov txias cia, tshem tawm cov vanilla pod. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv qab zib tsawg dua. Npaj txhij mus rau lub ncuav on cov me me los yog tsom iav. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem pab dawb whipped cream lossis vanilla ice cream. Koj tuaj yeem ua rau daj los yog ntsuab jelly nyob ntawm seb cov txiv hmab txiv ntoo uas xaiv (ntawm txiv duaj, pineapples thiab mangoes lossis los ntawm txiv apples, kiwi thiab txiv hmab txiv ntoo). Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, kua kua txiv yuav tsum tau ntxiv rau lub jelly.
Npaj: 40 min.
Hauv ib qho 245 kcal. 2 g ntawm proteins, 1 g ntawm rog, 54 g ntawm carbohydrates
Lwm tus neeg ntawm watermelons thiab melons rau tsev neeg ntawm taub dag, thiab yog li ntawd muaj ntau ze ze nrog cucumbers thiab zucchini. Tab sis tsis zoo li lawv, loj "berries" yog juicier thiab, ntawm chav kawm, sweeter, uas ua rau lawv ib tug indispensable kho thiab nyob rau tib lub sij hawm - haus. Ib tug loj tsev neeg ntawm melons tuaj nyob rau hauv ntau yam ntau yam: lub ntau yam heev heev thiab cov txiv hmab txiv ntoo txawv nyob rau hauv loj thiab cov duab. Piv txwv li, lub npe "Cantaloupe": qhov saum npoo yog ribbed, lub crust yog ntxhib, xim yog greenish-daj, lub pulp yog txiv kab ntxwv nrog ib tug heev qab zib aroma. Mesh melons tshuav lawv lub npe mus rau saum npoo, raws li kev ntxhib los mos zoo li lub teeb cork. Lawv greenish pulp ntawm refreshing saj muaj ib qho aroma nrog ib qho kev ceeb toom tsis txaus ntseeg. Zoo, zib mu melon tsw raws li nws yuav tsum - zib mu.
Daim ntawv pov thawj ntawm kev loj hlob
Thaum patting ib ripe watermelon yuav tsum teb nrog lub tob, tag nrho lub suab. Cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis paub qab zoo li lub thauv ntim. Them sai sai rau "Tail": nws yuav tsum qhuav. Melon yog ripe, yog hais tias ib tug yam ntxwv melon aroma los ntawm txiv hmab txiv ntoo qia.
Khoom qab zib "Cantaloupe"
Nrog 4 me me cantaloupes ntawm "Cantaloupe" txhawm nws yog tau kom txiav tawm lub kaus mom thiab kom tshem tawm cov noob. Tom qab ntawd xaiv cov nqaij (800 g), tawm hauv phab ntsa 1 cm tuab ntawm lub pulp, ua ib lub mash nrog 5 lub rooj. spoons ntawm txiv qaub kua txiv thiab 60 g suab thaj. Tom qab ntawd ntxiv 500 ml ntawm sparkling cawu cub thiab 250 ml ntawm cream. Ua txaws ntawm melons thiab pab nrog straws.
Melon smoothies
Nyob rau hauv ib lub blender los yog nrog ib tug tov, ua ib puree ntawm 100 g melon pulp nrog 400 ml ntawm dej, 1 st. diav ntawm yogurt thiab 2 lub rooj. spoons ntawm crimson jelly. Kis rau ib lub iav thoob plaws thiab hauv txhua qhov ntxiv dej khov, 1 teaspoonful. diav ntawm raspberry jelly, ib daim ntawm melon. Kho nrog ib tug sprig ntawm mint thiab sai li sai tau pab.
Qoob loo npas
... nws yog qhov zoo tshaj rau txiav tawm nrog rab diav rau ib qho kev khov nrog ib tus ntse ntug. Tig koj tes - thiab lub pob zoo zoo!
Rau cov dej cawv
Lwm txoj hauv kev rau cov dej khov nab kuab: txiav tawm cov kav dej thiab khov lawv - zoo nkauj thiab cua.
Zaub xam lav los ntawm watermelon nrog feta
Rau 4 qhov ntawm:
• 600 g ntawm veg noj nqaij
• 300 g ntawm feta
• 125 g watercress
• 6 lub rooj, diav ntawm txiv ntseej roj
• 4 tablespoons dawb wine vinegar
• 50 g tis pistachios
• 1 teaspoonful. diav ntawm qhuav cumin
Watermelon pulp txiav rau hauv loj slices. Txiav lub feta rau hauv daim hlau. Cov hnab looj tsom iav cais, yaug nrog cov dej txias, qhuav ntawm daim ntawv so tes thiab nteg tawm cov khaubncaws sab nraud povtseg nrog cov tais ntawm cov kab liab thiab cov roj ua feta rau hauv daim ntawv qes "yees." Txiv roj roj tov nrog dawb wine vinegar thiab maj mam li beat. Ntsev thiab kua txob. Koj tuaj yeem tau ntxiv me ntsis av cumin. Qhov tshwm sim "turrets" ntawm watermelon, feta thiab watercress ncuav nrog hnav khaub ncaws, sprinkle nrog tws pistachios, qhuav cumin thiab pab nyob rau hauv lub rooj.
Npaj: 15 feeb.
Hauv ib qho 380 kcal. 15 g ntawm protein, 18 g ntawm roj, 14 g ntawm carbohydrates
Melon kua zaub nrog chili
Rau 4 qhov ntawm:
• 4 pob zeb me me ntawm "Cantaloupe"
• kua txiv thiab zest ntawm 2 limes
• ib daim ntawm qhiav (1 cm)
• 5 teaspoons. spoons ntawm txiv ntseej roj
• 2 tablespoons ntawm dawb balsamic vinegar
• 200 ml ntawm qab zib
• 2 pods ntawm liab kua txob txob
• 300 grams boiled ntses
Ntxuav cov kav qhuav thiab qhuav lawv nrog ntawv phuam. Tom qab ntawd txiav tawm sab saum toj nyob rau hauv daim ntawv ntawm "hau". Tshem cov noob, pulp xaiv (800 g), tawm hauv phab ntsa 5 mm tuab. Los ntawm pulp ntawm melon, kua txiv thiab zest ntawm limes, Ginger, txiv ntseej roj thiab balsamic vinegar rau mash. Nyob rau hauv 200 ml ntawm cream (koj muaj peev xwm ntxiv me ntsis dej). Pods ntawm chili kua txob mus ntxuav, qhuav, tshem tawm cov noob, pulp txiav mus rau hauv ib ncig. Lub kua zaub yuav tsum tau raug poured rau hauv lub resulting melon "khob" thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 30-40 feeb. Ua ntej pab, chop lub chilled zaub mov nrog chopped chili peppers. 300 g ntawm boiled cws strung on ntoo skewers thiab ua hauj lwm nrog kua zaub.
Kev npaj: 1 teev
Nyob rau hauv ib pab 310 kcal, 8 g ntawm protein, 20 g roj, 35 g ntawm carbohydrates
Melon zaub xam lav nrog mozzarella
Rau 4 qhov ntawm:
• 50 ml ntawm broth
• 1 teaspoonful. ib tug mustard noob diav
• 125 g ntawm arugula
• 200 g ntawm mozzarella cheese
• 1 rooj. ib spoonful ntawm zib mu
• 1 teaspoonful. mustard dais
• 3 lub rooj. dia txiv roj roj
• 4 lub rooj. spoonful ntawm vinegar
• 2 daim ntawm cov nqaij npua
• ntsev
• av kua txob rau hauv av
Broth coj mus rau ib tug boil, muab mustard noob thiab ua noj nyob rau hauv lub hau 2-3 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia kom txias zoo. Los ntawm pulp ntawm melon txiav ib tug me me diav rau ice cream. Rukkolu ntxuav, ntxuav thiab qhuav huv. Txiav lub mozzarella rau hauv cubes. Txias lub broth nrog zib mu, mustard, txiv ntseej roj thiab vinegar. Sauce ntsev thiab kua txob. Tag nrho cov khoom xyaw ntawm cov zaub xam lav ua ke thiab nchuav nrog cov kua ntsev. Muab cov nqaij npua rau saum.