Tubes nyob rau hauv ntsim breading
Rau 4 qhov ntawm:
4 fillets ntawm nqaij qaib mis, 2 cloves ntawm qej, 1 pinch ntawm grated nutmeg, 2 qe, 1 teaspoonful. diav ntawm lws suav muab tshuaj txhuam, 70 g ntawm crushed almonds, 1 lub rooj, ib diav ntawm breadcrumbs, 50 g ntawm cheese, 2 tablespoons ntawm txiv ntseej roj, ntsev.
Npaj:
1. Dhau qej los ntawm cov xovxwm. Nqaij qaib fillet rub qej mass, sprinkle nrog ntsev thiab nutmeg thiab tawm rau ib nrab ib teev. 2. Qe qe nrog lws suav muab tshuaj. Npaj breaded nrog almonds, biscuits thiab grated cheese. 3. Fillets yob nyob rau hauv breaded, ces dipped nyob rau hauv lub qe nrog lws suav muab tshuaj txhuam thiab dua yob nyob rau hauv breadcrumbs. Fry nyob rau hauv txiv roj roj rau 15-20 feeb. Npaj lub sij hawm: 90 min, nyob rau hauv ib feem 780 kcal Proteins - 47 g, rog - 63 g, carbohydrates - 7 g.
Fillet nrog txiv lws suav
Rau 4 qhov ntawm:
1 kg ntawm txiv lws suav, 1 clove ntawm qej, 5 lub rooj, spoons ntawm txiv ntseej roj, 3 nqaij qaib mis fillets, 100 grams cheese, 1 dos, 1 teaspoonful. diav ntawm qhuav oregano, 3 tables. spoons ntawm qaub cream, 1/2 ntawm parsley thiab dill.
Npaj:
1. Txiav cov fillets thoob lub fibers, lub caij thiab kib hauv ib nrab ntawm cov roj txiv roj.
2. Txiav cov txiv lws suav nrog dej npau npau, tshem lub cuticle, txiav cov nqaij mus rau hauv slices. Qej chop thiab sib tov nrog txiv lws suav. Muab qhov loj nyob rau hauv daim ntawv, ntxiv ntsev, kua txob thiab sprinkle nrog ntxiv txiv ntseej roj. Ci hauv qab ci ci rau 10 feeb. 3. Grate lub cheese rau ntawm grater loj, chop cov dos thiab tshuaj ntsuab. Cheese thiab dos tov nrog oregano thiab qaub cream. 4. Fried chicken fillets ntim rau txiv lws suav, ntawm ib lub tiaj tiaj los faib cov cheese pawg, qhov yuav tsum muab tso rau hauv cov hniav nyiaj hniav kub rau 8-10 feeb. Sprinkle nrog tshuaj ntsuab. Npaj lub sij hawm: 20 feeb ntawm ib feem 580 kcal Proteins - 41 g, nqaijrog - 17 g, carbohydrates-8 g.
Hepatic Julien
Nyob rau hauv ib lub tsev noj mov, qhov no tuaj yeem hu ua gratin.
Rau 2 qhov peg:
250 grams ntawm nqaij qaib siab, 2 medium qhov muag teev, 2 dia butter, 100 g ntawm mayonnaise, 2 tablespoons grated cheese, ntsev, kua txob.
Npaj:
1. Txiav cov dos hauv qhov ntsuas, txiav lub siab rau hauv daim me me. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, dissolve lub butter thiab pasteurize nws ua ntej, kom txog thaum lub dos yog tseeb, ces ntxiv siab thiab fry nws kom txog thaum xim av. Lub caij thiab nteg tawm hauv me me feem pwm. Sprinkle nrog grated cheese, ncuav mayonnaise thiab muab tso rau hauv preheated rau 200 ° qhov cub. Ci kom txog thaum uas muaj qhov sib tw kub ua rau ntawm qhov chaw (li 10 feeb). 2. Tshem tawm cov zaub mov ntawm lub qhov cub thiab ua hauj lwm tam sim ntawd raws li ib tug kub appetizer los yog ob chav kawm, tom qab boiling qos yaj ywm. Npaj lub sij hawm: 20 feeb hauv ib seem 738 kcal Proteins-35 g, nqaijrog - 62 g, carbohydrates -11 g.
Fried nqaij qaib hauv zib ntab marinade
Rau 4 qhov ntawm:
600 g cov kua txiv hmab txiv ntoo, 2 pods liab, ntsuab thiab daj kua txob, 2 tablespoons ntawm koj niam, kua txiv hmab txiv ntoo thiab kua txiv ntses, 2 qej ntawm qej, 2 dos, 3 rooj, spoons ntawm txiv roj roj, ntsev, av kua txob rau hauv av.
Npaj:
1. Muab cov qij los ntawm ib qho xovxwm, sib tov nrog koj niam, kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua ntsev. Qhov tshwm sim marinade roj nqaij qaib mis. 2. Txiav cov kua txob ua kua txob rau hauv hlais, tshem tawm cov hauv paus nrog cov noob, txiav cov nqaij mus rau hauv ib daim hlab. Dos chop thin ib nrab ntawm ib ncig. 3. Grill fillet hauv cov txiv roj roj (3 feeb ntawm txhua sab). Hloov mus rau ib lub rooj tsav tsheb txiav thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Nyob rau hauv tib lub lauj kaub Fry dos nrog kua txob (6 feeb). Ntxiv cov fillet thiab lub tshuav marinade thiab lub caij saj. Npaj sijhawm: 20 min ntawm ib nrab 568 kcal Proteins-47 g, nqaijrog-32 g, carbohydrates-23 g.
Nqaij qaib nrog txhaws
Nws yog ci nyob rau hauv ib tug wrapper tau ntawm grape nplooj.
Rau 8 qhov pestsawg:
1 g taum, 300 g ntawm grapes tsis muaj pits, 300 g ntawm olives, 100 g ntawm figs, 200 g ntawm txiv hmab txiv ntoo nplooj, 100 g ntawm Walnut kernels, 1 txiv qaub, ntsev, 3 tablespoons ntawm qaub cream, 100 g ntawm dos, 2 tablespoons butter.
Npaj:
1. Grate nqaij qaib nrog ntsev. Txiav figs rau hauv quarters. Walnuts rau grind, sib tov nrog figs, grapes thiab olives. Ntxiv nqaij qaib mus rau qhov sib tov sib xyaw, npog nrog ob peb txheej ntawm txiv hmab txiv ntoo nplooj thiab qhwv paj rwb xov. Tom qab ntawd nqaij qaib roj cream qaub, muab tso rau hauv qhov cub thiab ci rau 30-40 feeb ntawm 200 °. 2. Hneev lub taub hau nrog dej npau npau thiab ntxuav hauv cov dej txias. Qom yob nyob rau hauv hmoov thiab Fry nyob rau hauv butter (10 feeb). 3. Tshem cov txiv hmab txiv ntoo tawm ntawm cov nqaij qaib thiab pab nws nrog kib dos. Npaj lub sij hawm: 40 feeb rau hauv ib feem 435 kcal Proteins-25 g, nqaijrog-12 g, carbohydrates-21 g.