Lub keeb kwm ntawm cov creation ntawm no pancakes pib nyob rau hauv lub xyoo pua puv 19. Ib tug paub zoo tias Parisian tus yeeb yam ua si hauv qhov kev ua si, qhov twg nws tau noj cov txiv pancakes txhua hnub. Tus tswv ntawm lub tsev noj mov, uas muab pancakes rau theatre, sim txhua txhua hnub los txhim kho daim ntawv qhia rau cov pancakes thiaj li hais tias lawv yuav tsis ris lub npe nrov tus yeeb yam. Daim ntawv qhia rau cov pancakes tau ploj mus rau hnub no thiab Dais lub npe ntawm ib tug nyob rau hauv kev hwm ntawm uas nws tau tsim. Txhua tus neeg tau hnov hauv Paris tam sim no!
Koj yuav tsum tau:
350 g ntawm hmoov
350 g cream
6 qe
70 Qab Zib
ib co ntsev
1 khob dej qab zib
kua txiv kab ntxwv
butter
Txoj kev ntawm kev npaj:
- muab cov hmoov nplej nplaum los ntawm lub suab sib, ntxiv qe, ntsev thiab qab zib;
- tsis siv cheem kom do, maj mam ntxiv cov tshuaj tsw qab thiab tawm hauv qhov chaw txias;
- Nyob rau hauv ib lub lauj kaub kub khov dub ncuav nqaij mos pancakes, txau lawv los ntawm ob sab;
- kub pancakes yob rau hauv hlab, ncuav roj thiab liqueur;
-Rau ib lub tais, ua hauj lwm kua txiv kab ntxwv.