Recipes ntawm lauj kaub tais diav nrog eggplant
Stuffed Eggplant
Rau lawv cov kev npaj koj yuav tsum tau: 8 eggplants, qaub-txiv lws suav, kua txob qab zib, 2 dos, ib ob peb cloves ntawm qej, 2 dia. txiv ntseej roj, 50 grams grated cheese, ib pawg ntawm zaub, ntsev thiab kua txob mus saj.
Eggplants yuav tsum tau ntxuav kom zoo, txiav hauv ib nrab ntawm sab hauv kom ua qee ntiav incisions. Salted halves, kua txob sprinkle nrog txiv ntseej roj. Tom qab ntawd, muab tso rau hauv lub qhov cub rau 10 feeb, tshem tawm thiab txias. Rub tawm cov nqaij kom zoo zoo kom cov tawv nqaij tseem zoo. Finely chop lub dos, qej thiab kua txob Sweet. Tev lub txiv lws suav los ntawm daim tawv nqaij thiab txiav lawv mus rau hauv cubes.
Nyob rau hauv ib lub lauj kaub khov, sov tuaj rau cov txiv roj roj, ntxiv dos, kua txob qab zib, qej thiab txiv lws suav. Tshem tawm txhua yam kom txog thaum muag muag. Tom qab ntawd ntxiv eggplants, ntsev thiab kua txob. Stew, stirring tas li, kom txog thaum tuab.
Thaum cov hmoov sib tov yog npaj txhij, sau nws nrog cov nroj tsuag ntawm cov lauj kaub tais ntsuab. Smooth lawv thiab nphoo nrog grated cheese. Tom qab ntawd li ob peb feeb, tso cov qe rau hauv qhov cub thiab tos kom txog thaum cov cheese ci. Npaj lub phaj ua ntej zaub ntsuab.
Pilau nrog tsev cheese
Yuav tsum tau ua cov roj ntoos qis, 2 khob ntawm cov qoob txhuv, 2 khob txiv lws suav, 3 dos, txiv roj roj, zaub ntsuab, ib txhais tes ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, cov kua txiv hmab txiv ntoo, cov av nkos, dub currant thiab zaub txhwb qaib.
Eggplant zoo ntxuav thiab txiav mus rau hauv cubes. Rub lawv nrog salting thiab cia me ntsis dej kom ntws. Tso dej yaug thiab ncuav npau npau npau dej nrog ob rab diav ntsev. Tom qab ntawd, txhuv nrog aubergines ntxuav thiab maj mam qhuav.
Nyob rau hauv qab ntawm cauldron, ncuav txiv ntseej roj thiab Fry dos txiav rau ib nrab ib ncig, ntxiv mov thiab ntxiv mus rau Fry. Tom qab ntawd ntxiv rau cov nplej nrog cov txiv lwg txiv lwg, diced thiab qis me ntsis nrog cov hluav taws. Ntxiv zaub, eggplants, ntsev txhua yam thiab kua txob. Fry tag nrho cov fries tom qab 7 feeb nrog boiling dej. Tom qab ntawd, npog cov pilaf nrog lub hau thiab coj nws mus rau ib qho dej kom txog thaum cov kua tag nrho. Tom qab no, ua noj nrog hluav taws kub qis rau lwm 20-30 feeb. Ua ntej pab, nphoo nrog tais diav, tshuaj ntsuab thiab ua hauj lwm rau lub rooj.
Kua zaub ua qoob loo
Nws yog qhov zoo tshaj rau ua noj no kua zaub ntawm tsawg-rog broth - nceb, nqaij los yog nqaij qaib. Nyob rau hauv ntau zaus, ib tug broth raws li cubes yuav ua.
Los npaj kua zaub, koj xav tau cov khoom xyaw nram qab no: ib thiab ib nrab liters ntawm broth, eggplant, ib qho me me zucchini zucchini, ib lub qe, 200 grams qaib los yog nqaij nyuj, zaub, txiv qaub, stekanefira, ntsev thiab kua txob rau saj.
Nqa lub broth mus rau ib tug boil. Eggplant thiab zucchini zoo, tev thiab txiav mus rau hauv cubes. Txiav cov dos ua kom tsawg li ntau tau. Muab txhua yam hauv lub khob noom ua kom kub thiab ua kom kub tsawg dua kom txog thaum siav. Tom qab ntawd ib feem ntawm lub broth ncuav rau hauv ib lub tais nyias, thiab hauv av hauv av nyob rau hauv ib tug blender ntawm ib qho unhomogeneous loj. Tom qab no, muab tso rau hauv qhov hluav taws kub dua thiab ntxiv maj mam broth. Nyob rau tib lub sij hawm, do cov kua zaub tas li kom tau ib qho kev sib xyaw. Lub kua zaub tsis tig kua. Ua ntej kawg ntawm kev npaj, ntsev thiab kua txob, yog tias tsim nyog.
Ua ntej noj mov, koj tuaj yeem ntxiv kefir rau cov kua zaub thiab sib tov nws kom huv si. Ntxiv thiab, koj yuav tsum tau ntxiv cov txiv qaub kua txiv thiab chopped zaub ntsuab hauv txhua daim ntawv qhia. Thaum noj rau hauv cov kua zaub, muab nqaij los yog nqaij qaib. Rau suppodavayte wheaten crackers. Bon appetit!
Julien noj Stags
Julien yog poj ua yawm txwv npaj los ntawm nceb. Tab sis nrog rau eggplant, qhov no tsis hnov tsw yog tsis tsawg delicious. Rau nws npaj koj yuav tsum tau: ib nrab ib kilogram eggplant, ib dos, 100 grams cheese, 200 grams qaub cream, ob peb spoons ntawm hmoov.
Eggplants yaug, tev thiab txiav hauv ib nrab. Ntsev thiab muab lawv rau 15 feeb los pw, thiaj li hais tias lub bitterness yog ploj mus. Ces txiav lub eggplant mus rau hauv me me cubes thiab Fry lawv nyob rau hauv zaub roj. Finely tws dos thiab ntxiv rau eggplants thiab noj kom txog thaum uas npaj txhij. Tom qab ntawd ntxiv hmoov, qaub cream, ntsev, kua txob thiab stew me ntsis ntxiv. 10 feeb ua ntej qhov kawg ntawm kev ua noj, grate cheese thiab sprinkle eggplant. Tos kom txog thaum lub cheese yaj, thiab tua hluav taws. Muab lub julien me ntsis brew. Cov zaub mov yog npaj txhij!
Eggplant
Cov zaub mov no yog ib qho ntawm feem ntau tus hlub ntawm Russians. Npaj lub tsev, eggplant caviar yog txawv los ntawm saj ntawm khw. Nws tuaj yeem raug siv los ua ib qho tseem ceeb lossis ib sab zaub rau nqaij.
Los npaj cov kab npauj npua koj yuav tsum: ib nrab ntawm ib lub nkas lwg, ib nkawg ntawm dos, ob peb carrots, zaub ntsuab, lws suav muab tshuaj txhuam, ntsev thiab roj.
Eggplant yaug thiab txiav hauv ib nrab. Halves ntawm ntsev, tawm rau 15 feeb mus pw, thiaj li hais tias bitterness yog ploj mus. Tom qab ntawd txiav lawv mus rau hauv me me cubes thiab Fry nyob rau hauv zaub roj. Sai li sai tau lub eggplants me ntsis kib, ntxiv rau lawv grated on ib tug loj grater carrots thiab finely tws dos. Thaum lub dos hloov Golden, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam. Ntsev, kua txob thiab simmer maj mam kom txog thaum tiav. Nyob rau ntawm lub kawg ntawm quenching, cia qhov tws ntsuab caviar nyob rau hauv tws zaub thiab rau qab koj tuaj yeem pov lub clayed cloves ntawm qej.
Cabbage solyanka nrog eggplant
Los npaj cov zaub mov no koj yuav tsum tau: ib nrab ntawm ib kilogram ntawm nqaij nyug, ib thiab ib nrab kilograms ntawm cov xim dawb, ib hom zaub, ib dos, ib kab ntawm eggplants, lws suav tshuaj los yog txiv lws suav, zaub thiab ntsev.
Nqaij nyom ntses thiab txiav rau hauv cov roj zaub, ces ntxiv dej rau nws thiab ua noj kom txog thaum siav rau ntawm lub qhov cub me me. Dos, carrots thiab hauv av txiv lws suav Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub. Eggplant txiav mus rau hauv me me cubes thiab fry nyias. Cabbage chop nyias strips. Nyob rau hauv lub frying lauj kaub nrog nqaij ntxiv carrots, dos, txiv lws suav thiab eggplant. Tom qab ntawd ncuav tawm lub sprouted cabbage, lub caij nrog ntsev thiab simmer kom txog thaum siav, yog hais tias tsim nyog, koj muaj peev xwm ntxiv ib me ntsis nqaij broth. Thaum muab lub tais, sprinkle nrog tshuaj ntsuab. Bon appetit!
Eggplants ci nrog txiv lws suav, minced nqaij thiab cheese
Los npaj cov zaub mov no koj yuav tsum tau: ib qho loj lawg, ib dos, ib qho clove ntawm qej, 200 g ntawm av nyuj hauv av, av coriander, av cinnamon, ob peb txiv lws suav, 50 ml ntawm qhuav caw, 100 g ntawm mozzarella, 50 g ntawm grated parmesan.
Eggplants ntxuav thiab txiav mus rau hauv slices. Ntsev lawv rau txog ib nrab ib teev. Fry lub frying lauj kaub thiab Fry lub mince, ntxiv finely tws dos. Thaum lub dos yog mos, ntxiv sliced txiv lws suav, qej, cinnamon, ntsev thiab coriander rau stuffing. Ncuav nyob rau hauv lub cawu cub thiab simmer on ib tug me me hluav taws.
Eggplants Fry nrog ib tug tsawg heev ntxiv ntawm roj. Thaum lawv npaj txhij, muab tso rau hauv ib lub tais ci. On lub eggplant, muab cheese, minced nqaij. Yog tias tsim nyog, rov qab ua cov khaubncaws sab nraud povtseg. Sprinkle nrog grated parmesan taum thiab ci hauv qhov cub, rhuab mus rau 170 degrees, rau 15-20 feeb. Thaum ua hauj lwm, koj muaj peev xwm decorate zaub mov nrog tshuaj ntsuab.