Nrog rau kev siv, ib lub lauj kaub ua dog dig tuaj yeem ua ib lub nkoj zoo heev rau kev ci nqaij, zaub thiab qos yaj ywm hauv qhov cub. Niaj hnub no cov zaub mov txawv ua noj ua haus nyob rau hauv ib lub khob iav qhib lub kws ua zaubmov hauv qhov kev xaiv ntawm cov khoom xyaw, tiam sis lub luag haujlwm kom raug raws li kev ua haujlwm nrog lub peev xwm.
Nqaij qaib nrog qos yaj ywm nyob rau hauv lub bank - ib daim ntawv qhia step-by-step nrog ib tug yees duab
Qhov no zaub mov zoo li qub raws li hauv daim ntawv qhia, tab sis nws yog tag nrho tawm nyob rau hauv lub kawg tshwm sim. Qos yaj ywm ci nyob rau hauv ib lub thawv nrog ib tug noog yog ntub nrog ib tug stunning broth, thiab nqaij qaib lub nqaij ua kua muaj kua thiab kev sib tw.
Tseem ceeb! Ua ntej koj pib noj cov nqaij qaib hauv koj lub hauv dej, koj yuav tsum nyeem cov cai tseem ceeb:
- Lub iav hub yuav tsum ua kom tiav - tsis muaj kab nrib pleb thiab chips
- Thaum npaj, lub khob ntim tsis tuaj yaug puv nkaus
- qhov kub zoo rau kev ci hauv lub lauj kaub yog 180 ° C. Hauv qab - nws yog ua tau, siab dua - tsis muaj!
- Thaum noj cov nqaij qaib hauv qhov cub, koj tsis tas yuav ntxiv dej los yog zaub roj
- Koj tuaj yeem muab cov thawv rau hauv lub qhov cub txias xwb, thiab mam li tig rau lub hnub sov. Noj tawm cov zaub mov yog nyob rau tib txoj ntsiab cai.
Cov khoom xyaw tsim nyog:
- nqaij qaib thawb - 3 pcs.
- qos yaj ywm - 5-6 pcs.
- dos - 100 gr.
- carrots - 70 gr.
- hauv av kua txob mix
- barberry
- ntsev kom saj
Cov kev qhia ua raws kauj ruam
- Chicken thighs yaug hauv dej ntws, ntsev nrog ntsev thiab kua txob. Tso tawm cov nqaij rau 30 feeb hauv lub tub yees.
- Zaub ntxuav thiab ntxuav. Txiav qos yaj ywm rau hauv slices, carrots - mugs, dos - cubes.
- Hauv peb cais cov kaus poom, cais cov khaubncaws sab nraud povtseg nrog cov zaub hauv qab, thiab tom qab ntawd qaib thawb. Sab saum toj nrog ib me ntsis ntau ntsev, kua txob thiab barberry. Txhua tus neeg ntim yog ib qho khoom noj. Tsis txhob hnov qab tias nws yog txwv tsis pub sau lub thauv mus rau saum.
- Nyob rau hauv ib lub qhov cub txias, muab tag nrho cov feem nyob rau hauv lub jars on daim ntawv ci, npog lawv nrog ntawv ci. Qhib lub cua sov li ntawm 180C thiab tsis nco txog nqaij qaib rau 1.5 teev. Tshem cov rhawv zeb thaum lub qhov hluav taws kub tua, thiab kub kub me ntsis.
Nqaij qaib nrog zaub nyob rau hauv lub lauj kaub - kauj ruam los ntawm daim ntawv qhia kauj ruam
Ci ib tug qaib nyob rau hauv ib lub hub nrog zaub - ib txoj kev ntev mus noj ib tug noog, sim rau xyoo. Ua ntej grandmothers thiab mums pub peb nrog cov goodies, tam sim no nws yog peb tig mus surprise thiab pamper cov txheeb ze nrog cov zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo.
Cov khoom xyaw tsim nyog:
- nqaij qaib drumsticks - 1 kg
- dos - 2 pcs.
- liab kua txob kua txob - 4 pcs.
- carrots - 2 pcs.
- fleshy lws suav - 3 Pcs.
- nplooj ntoos ntawm laurel - 3 Pcs.
- hauv av kua txob mix
- coarse ntsev
- tshiab zaub ntsuab
- condiment rau nqaij qaib
Cov kev qhia ua raws kauj ruam
- Shins yog lub zoo meej rau ib daim ntawv qhia qaib hauv lub hwj. Lawv muab cov kua txiv txaus txaus thiab muab tso rau hauv lub khob. Nqaij yuav tsum tau ntxuav, muab pov npauj nrog cov txuj lom thiab ntsev.
- Carrot thiab lws suav txiav rau hauv cubes. Dos thiab tswb peppers yog semirings. Txiav cov zaub ntsuab.
- Ncuav ib nrab ntawm cov nqaij ntshiv kom huv huv peb-liter thawv, ces ib daim zaub thiab zaub. Rov ua qhov txheej txheem kom txog thaum kawg cov khoom xyaw. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem tuaj yeem noj tshuaj kom txaus.
- Tshem tawm cov nqaij qaib hauv qhov cub nrog zaub kom tsawg kawg yog 2 teev, ua ntej yuav tsum npog lub caj dab ntawm lub khob nrog cov ntawv ci hauv 2 ntxiv. Tshem tawm cov thauv khoom noj tom qab kub kub hauv qhov cub.
Nqaij qaib nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv nyob rau hauv ib lub khob iav - kauj ruam los ntawm daim ntawv qhia kauj ruam
Yuav kom kib los yog ci ib qho nqaij qaib hauv ib lub lauj kaub tais diav uas yooj yim! Nws yog qhov yooj yim dua los pab cua, aromatic thiab, tshaj plaws tseem ceeb, kev noj haus cov noog uas tsis ua mob rau lub cev thiab sparing lub xam. Peb xav hais tias koj npaj ib tug nqaij qaib nyob rau hauv qhov cub nyob rau hauv ib lub khob iav nyob rau hauv nws tus kheej kua txiv. Ib daim ntawv qhia tsis muaj ib yam kab uas muaj roj ntau ntawm cov zaub neeg yuav tau txais txiaj ntsim los ntawm txhua tus kiv cua ntawm kev noj qab haus huv.
Cov khoom xyaw tsim nyog:
- mis qaib - 450 gr.
- ntsev
- liab, dub kua txob
- seasoning rau nqaij qaib
Cov kev qhia ua raws kauj ruam
- Nqa mis nyuv ntawm lub mis thiab ua phuam qhuav nrog ntawv phuam. Txiav cov nqaij mus rau hauv cubes nyob rau hauv 3 x 3 cm thiab marinate nrog ntsev thiab spices.
- Muab cov nqaij dawb tso rau hauv lub hwj huv uas tsis sau lub khob rau saum.
- Khwb khwb lub hau nrog ntawv ci thiab muab tso rau hauv qhov cub txias. Teem lub ntsuas kub kom 170C thiab tos 1-1.5 teev. Muab cov khoom ua rau nqaij qaib nrog cov zaub tshiab los yog qhob nplej.