- Qos yaj ywm - 1 kilogram
- Ntsev 250 Kilograms
- Txiv roj roj - 120 milliliters (ntsuab moss)
- Ntsuab dos, nras - 1 Daim (Green Moss)
- Qij - 3 Cov hniav (Ntsuab Moss)
- Av cumin - 1 teaspoon (ntsuab moss)
- Caw vinegar - 3 yam. spoons (ntsuab Moss)
- Ntsev - Mus saj (ntsuab Moss)
- Txiv roj roj - 120 milliliters (Ntsim mog)
- Marinated kua txob - 1 piece (Spicy Moss)
- Qij - 3 Cov Hniav (Ntsim Moss)
- Av cumin - 1 teaspoon (Spicy moss)
- Hauv av kub kua txob - 1 Teaspoon (Spicy Moss)
- Caw vinegar - 2 yam. spoons (Spicy Moss)
- Ntsev - Mus saj (Spicy Moss)
1. Ntxuav lub qos yaj ywm. Nyob rau hauv ib saucepan ncuav 1 liter dej thiab dilute tag nrho cov ntsev nyob rau hauv nws. Tev cov qos yaj ywm tsis huv thiab noj kom txog thaum siav. 2. Los npaj mog muas Meth, pickled peppers yuav tsum yog hauv av puree. Ntxiv muaj cov qoob loo, qaub, kua txob kub thiab cumin. 3. Nqa cov kua txiv mus rau hauv nyias lub tais. Ncuav rau hauv nws vinegar thiab txiv ntseej roj. Do nrog ib tug corolla. 4. Tam sim no nws yuav tsim nyog los npaj ib tsob ntoo ntsuab. Ua li no, cov dos ntsuab yuav tsum tau ntxuav, qhuav. Nyob rau hauv ib tug tshwj xeeb zaub mov, pestle lub dos nyob rau hauv ib lub mashed qos yaj ywm. Tev lub qej thiab maj mam chop nws. Ntxiv qej thiab cumin mus rau lub dos. Sib tov zoo. Yog tsis muaj kev txwv kom do, ncuav nyob rau hauv lub txiv roj roj thiab vinegar. 5. Hlauv dej tawm hauv lub lauj kaub nrog lub qos yaj ywm. Lub lauj kaub nrog qos yaj ywm tsis muaj dej yuav tsum muab tso rau hauv hluav taws rau 1-2 feeb. Nyob rau ntawm qos yaj ywm yuav tsum tau ua ib tug nyias ntsev crust. Qos yaj ywm tau txais kev pab nyob rau hauv ib yam khaub ncaws nrog cov kua ntses.
Kev Pabcuam: 4