Marinated nceb: ib daim ntawv qhia rau txhua lub caij
Ib yam ntawm cov zaub mov txawv tshaj plaws puas tau ua los ntawm tib neeg. Nws yog zoo meej rau cov neeg uas tab tom pib npaj tus qauv kos duab rau lub caij ntuj no. Qhov zoo tshaj plaws tshaj plaws yog tias nceb yog ib qho ntawm ob peb yam muaj nyob rau txhua lub sij hawm ntawm lub xyoo, yog li ib tug me ntsis khoom txom ncauj yuav tsis xaus! Tshaj li, cov phaj tuaj yeem tau txais kev pab hauv lub rooj tom qab ib teev, yog li cov qhua twb nyob rau ntawm qhov rooj, koj tuaj yeem npaj kho sai.
Cov khoom xyaw tsim nyog:
- champignons - 300 g;
- Cherry txiv lws suav - 8-10 hom;
- dos ntsuab - 1 pawg;
- txiv qaub kua txiv - 4 tbsp. l.
- txiv ntseej roj - 8 tbsp. l.
- zib ntab - 2 tsp;
- qej - 1 clove;
- ntsev, kua txob - mus saj.
Nco ntsoov tias daim ntawv qhia tsis muaj vinegar, uas txhais tau hais tias nws yog ntau pab rau lub digestive system. Txiv qaub kua txiv tau hloov nrog ib qho tshuaj ntsiav tshuaj aspirin. Cherry txiv lws suav tau hloov los ntawm dog dig me ntsis txiv lws suav, thiab txiv ntseej roj - nrog Walnut roj.
Yuav ua li cas kom dov nceb nyob rau hauv poom:
- Muab lub nceb nyob rau hauv ib lub thawv ntub thiab yaug hauv dej txias. Tsis txhob cia lawv ntub tawm ntawm nplooj nplaum thiab lub lumps ntawm lub ntiaj teb, raws li lawv sai sai ntub dej noo, uas ua rau poob ntawm nws cov ywj siab.
- Txiav loj nceb rau hauv 2-4 pieces, me me yuav tag nrho.
- Txiv lws suav chop khov nyias.
- Green hands finely chop.
- Nyem lub txiv qaub kua txiv, sib tov hauv ib lub thawv ntim nrog roj txiv roj thiab kua ua kua. Yog hais tias nws yog suab thaj, maj mam sov nws hauv dej da. Ntxiv spices mus saj.
- Tsoo lub qej nrog ib tug riam, crumble thiab ntxiv mus rau zib mu marinade.
- Nteg tawm cov khoom xyaw ntawm txheej - ua ntej lub champignons, ces ringlets ntawm txiv lws suav thiab ib spoonful ntawm marinade.
- Ua ntej pab, sprinkle nrog ib tug ntsuab dos. Nws yuav npaj 40 feeb.
Xws li nceb nyob rau hauv ib tug zib mu marinade nyob rau hauv ib tug hurry yuav zoo kawg li lub lauj kaub tais diav ntawm poultry thiab boiled qos yaj ywm.
Nqaij nplooj mog dawb: Cov ntawv qhia rau cov khaub ncaws tseeb
Qhov no ntau yam yog qhov tshwj xeeb rau hauv uas nws tau tso cai rau kib, boil, stew, qhuav, yob rau lub caij ntuj no thiab txawm noj nyoos! Daim ntawv qhia cov kauj ruam ntawm kauj ruam, ua raws li hauv qab no, yuav pab koj ua tau lub caij nplooj zeeg lub caij ntuj no, khaws cov saj ntawm cov kab mob dawb.
Cov khoom xyaw tsim nyog:
- dawb fungus - 1 kg;
- carrots - 1 daim;
- Bulgarian kua txob - 1 pc;
- dej - 500 ml;
- rooj cov roj vinegar 6% - 100 ml;
- piam thaj - 2 tbsp. l.
- ntsev - 1 tbsp. l.
- Bay nplooj ntoos - 2 daim;
- kua txob fragrant peas - mus saj.
Daim ntawv qhia ua cov kauj ruam ntawm kauj ruam ua:
- Nceb yog ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me pieces.
- Zaub kom ntxuav, carrots grate on ib tug loj grater, kua txob chop straw.
- Dej ncuav rau hauv ib saucepan, dissolve nyob rau hauv nws qab zib, ntsev thiab boil.
- Thaum lub marinade boils, ntxiv carrots, peppers, vinegar, coj nws rov qab mus rau ib tug boil, txo tshav kub thiab simmer rau 3 feeb.
- Ncuav mus rau hauv lub lauj kaub tais diav, do thiab ua noj rau 15 feeb.
- Tua lub cooker thiab cia lub tais kom txias rau hauv chav sov.
- Kom kis tau cov khoom txom ncauj rau cov khob ntim quav, ncuav ib qho tshuaj tsw qab marinade, npog nrog hau hau thiab cia rau hauv lub tub yees.
Correct oily: yuav ua li cas kom dov nceb nyob rau hauv poom
Oily - meej meej nyob rau hauv nws sib xws ntawm nceb, tab sis heev six, yog tias kom npaj. Ua ntej koj yuav dov nceb nyob rau hauv poom rau lub caij ntuj no, lawv yuav tsum tau ntxuav kom huv si thiab ntxuav ntawm mucous daim nyias nyias, raws li nws muab ib tug ntsim saj. Qhov no yuav siv sij hawm ntau heev, tab sis qhov tshwm sim yuav ua tau raws li cov kev cia siab tshaj plaws.
Cov khoom xyaw tsim nyog:
- oiled peeled - 1.5 kg;
- dej - 1.5 liv dej;
- rooj cov roj vinegar 6% - 150 ml;
- cloves seasoning - 2 pcs;
- Bay nplooj ntoos - 2 daim;
- ntsev - 1.5 tbsp. l.
Yuav ua li cas yob:
- Loj buttermilk txiav rau hauv 2-4 qhov chaw, me me tawm lawm.
- Ncuav dej mus rau hauv saucepan, coj mus rau ib tug boil, ncuav roj thiab ua noj rau 10 feeb.
- Quav nyob rau hauv ib tug colander mus rau lub khob tag nrho cov kua.
- Los npaj lub marinade, dissolve ntsev nyob rau hauv 1.5 liv dej, ntxiv seasonings, boil on ib lub qhov rais qeeb, ncuav nyob rau hauv lub vinegar.
- Khoom noj txom ncauj kis ntawm sterilized jars, ncuav kub marinade.