Mackerel kib

Tshem lub mackerel, ntxuav, txiav tawm lub taub hau. Txiav rau hauv tsis loj heev tej daim. Cov khoom xyaw:

• Mackerel - 1 Kilogram (2-3 npaug (nyob ntawm qhov loj ntawm cov ntses))
• Ntsev - 1.5 teaspoons
• Av kua txob - 1 pinch
• Hmoov - 100-150 Grams (Koj tuaj yeem siv tau mov ci hauv av ntau dua ntawm hmoov - ib tug neeg nyiam nws.)
• Qhuav ntsim txujci - 1 pinch (koj tuaj yeem ntxiv koj nyiam cov txuj lom qhuav rau tus ntses, Kuv siv cov txuj lom dav dav rau cov ntses)
• Roj rau kib - 100 Grams (Ntses tau kib hauv cov roj zaub, thiab koj tuaj yeem ua zaub thiab Lee.)

Lus Qhia

Tshem lub mackerel, ntxuav, txiav tawm lub taub hau. Txiav rau hauv tsis loj heev tej daim. Daim ntawm ntses kua txob, ntsev, nphoo nrog ib tug tov ntawm spices thiab tawm nyob rau hauv ib lub tais rau 15 feeb rau marinating. Peb muab tso rau hauv lub lauj kaub tais diav nrog butter rau hauv nruab nrab lub cua sov thiab, thaum nws yog ntxim nyiam, peb pawg ntses nyob rau hauv cov hmoov nplej thiab kib. Fry kom txog thaum lub qab ntxiag gold crust. Yog hais tias tus ntses yog tsis tau kib thaum lub frying txheej txheem, koj tuaj yeem them rau lub lauj kaub nrog lub hau ntawm qhov ua noj ua haus thiab tawm ntawm cov ntses rau lwm 10 feeb rau tsawg dua tshav kub.

Cov Haujlwm: 3-4