Salted mackerel Daim ntawv qhia no ua ib qho nqaij ntses uas zoo heev, uas yuav coj qhov chaw nyog ntawm lub rooj festive ntawm cov khoom noj txom ncauj. Mackerel nws tus kheej muaj fatty nqaij (txog li 16.5% rog), nplua nuj nyob rau hauv vitamin B12, yam uas tsis muaj cov pob txha me me, kev sib tw thiab cua. Salted nyob rau hauv no txoj kev, nrog coriander, mustard thiab laurel nplooj, mackerel muaj ib tug zoo unobtrusive ntsim aroma, nws kuj siv tau rau ua qhaub cij thiab zaub nyoos (los ntawm txoj kev, zoo nkauj herring hloov nyob rau hauv lub zaub xam lav "Ntses nyob rau hauv lub tsho tiv no"). Kuv pom zoo, nws yog qhov zoo heev!
Cov khoom xyaw:- Mackerel 1 Pc.
- Ntsev 1.5 tbsp. l.
- Qab Zib 0.5 tbsp. l.
- Bay nplooj 1 pc.
- Coriander qhuav 0.5 tsp.
- Mustard hauv cov noob 5 g
- Mustard hauv cov noob dub 5 g
- Kauj ruam 1 Los npaj cov mackerel ntawm qhuav salting, peb xav tau ib qho tshiab khov thiab ua ntej defrosted mackerel, ntsev loj ntsev (yuav hloov nrog cov ntsev uas zoo tib yam), qab zib, nplooj hlav, mustard hauv cov nplej (dawb thiab dub), cov txiv neej qhuav, zaub mov noj.
- Kauj Ruam 2 Nyob hauv ib lub tshuaj khib muab cov tshuaj tua kab thiab lub noob qoob loo pov tseg.
- Kauj Ruam 3 Peb tsom cov txuj lom.
- Kauj Ruam 4 Peb txuas thiab sib tov cov ntsev, piam thaj, nplooj tawv nqaij (ua ntej nws muab tso rau hauv daim) thiab txhuam cov txuj lom hauv ib lub tshuaj khib nyiab.
- Kauj ruam 5 Hauv mackerel txiav tawm lub taub hau, ntxaib thiab nqa cov insides, ntxuav hauv qab dej txias sab hauv thiab tawm, qhuav nrog phuam ntawv. Peb kis cov ntses lub cev ntawm cov khoom noj mov.
- Kauj Ruam 6 Ntawm tag nrho cov sab, nchuav lub mackerel npaj ua ntej nrog ntsim ntsev, tsis nco qab txog thiab sab hauv ntawm cov ntses.
- Kauj Ruam 7 Tam sim no nruj nreem thiab maj mam qhwv cov ntses hauv cov zaub mov noj, hauv ob peb cov khaubncaws sab nraud povtseg, ntshai tsam tsis muaj huab cua tawm sab nraud. Peb xa peb cov ntses mus rau lub tub yees kom tsawg kawg 2 hnub. Thaum lub sij hawm no, lub ntsev yog me ntsis podtata, tus nqi tsawg npaum li cas ua kua.
- Kauj Ruam 8 Ua ntej noj mov, tso cov ntses los ntawm cov yeeb yaj kiab, muab dej yaug thiab dej qab tso rau hauv cov dej txias, so nws daim ntawv so tes, muab phuam, muab tso rau hauv ib lub tais, nphoo nrog txiv ntseej los yog muab dos rau nws. Heev six!