Lub daim ntawv qhia rau ib tug khoom qab zib los ntawm boiled carrots Carrots hlub los ntawm noob neej rau txog 3000 xyoo. Muaj tseeb, kom txog thaum XIV xyoo pua hauv av teb chaws Europe noj ntau nees dua neeg, thaum cov neeg Spaniards tsis tau ua zaub mov nrog cov kua qaub thiab txiv roj roj. Kwv yees li ntawm tib lub sijhawm, tab sis Italians pib ua noj nws nrog koj niam thiab pab rau khoom noj qab zib. Thiab yog hais tias nyob rau hauv Spain thiab ltalis carrots raug siv rau cov zaub mov, ces nyob rau hauv ces lub nplooj ntawm no zaub tau decorated nrog cov plaub hau. Los ntawm txoj kev, pib lub carrot tsis yog xim txiv kab ntxwv li ib txwm. Cov av qus uas loj hlob hauv thaj chaw uas niaj hnub nimno rau Afghanistan yog xim liab thiab tsuas yog vim yog lub vaj tsev sim ua ntej pib daj dawb, ces xim liab, thiab tsuas yog ci xim txiv kab ntxwv. Qhov "zaub ntug hauv paus" xim no tau ua tsaug rau carotene thiab cov kws tshawb fawb los ntawm Denmark, uas tau coj nws tawm. Qab zib thiab muaj kua - nws yog khov kho hauv lub plhaub txhiab ntawm cov tais diav thiab, ntawm chav kawm, raws li ib qho zaub mov sab nraud. Carrots tuaj yeem ua raws li khoom txom ncauj lossis muaj khoom noj muaj roj. Qhov no zaub zoo li zoo nyob rau hauv broth, thib ob chav kawm thiab txawm nyob rau hauv dessert.
Cov khoom xyaw:- Carrot 300 g
- Zib ntab 2 tbsp. l.
- Almond 50 g
- Butter 120 g
- Hmoov nplej 240 g
- Qe nqaij qaib 2 pcs.
- Ci hmoov 2 tsp.
- Ntsev 1 pinch
- Brown qab zib 4 tsp.
- Qab zib, vanilla 15 g
- Kauj Ruam 1 Ua cov ncuav mog qab zib noj: carrots, almonds, butter, zib ntab, xim av daj los sis dawb, ci hmoov, hmoov nplej.
- Kauj Ruam 2 Ua ntej ntawm tag nrho cov muab lub carrots ua noj (ua noj rau 30 feeb los ntawm lub caij ntawm boiling). Nyob rau hauv lub meantime, noj carrots, whisk qe dawb nrog ntsev.
- Kauj Ruam 3 Npauj npaim butter thiab zib ntab.
- Kauj ruam 4 Crude almonds sau nrog dej txias thiab tawm mus rau 15 feeb. Tom qab ntawd, cais cov tawv nqaij thiab faib txhua lub almond ua halves.
- Kauj Ruam 5 Tshem cov hau zaub hauv pob tawb los ntawm lub tev thiab muab cov grat me me.
- Kauj Ruam 6 Hauv lub tais sib sib zog nqus, muab cov qe ntaus nrig nrog melted butter thiab zib ntab, qab zib thiab vanilla.
- Kauj ruam 7 Ntxiv grated carrots thiab almonds rau qhov loj. Ua kom zoo.
- Kauj ruam 8 Ces mus rau hauv lub loj, nkag qhov hmoov thiab ci hmoov, tas li tov lub mov paj.
- Kauj Ruam 9 Tso lub ncuav ncuav mog qab zib nplua nrog lub butter (tsis txhob muab lub suab pwm kua txob) tso rau hauv thiab ua rau lub khob cij. Sab saum toj yog decorated nrog almonds. Cupcake ci nyob rau hauv ib qho preheated rau 170 C cub rau 20-30 feeb.
- Kauj ruam 10 Ua kom yooj yim cais cov ncuav mog qab zib los ntawm cov khoom - taug kev cov hniav ntawm lub riam ntawm cov npoo ntawm lub ncuav mog qab zib thiab lub puab ntsa. Tom qab ntawd npog cov duab nrog ib tug ca plate, nias khov kho thiab tig lub puab tuaj. Cia lub ncuav mog qab zib kom txias me ntsis thiab ua hauj lwm rau lub rooj.