- Nyuj minced - 500 Grams
- Butter - 30 Grams
- Nqaij tawv nqaij hauv cubes - 20 grams
- Hneev - 1 daim
- Celery - 3 pieces
- Nyob rau hauv txiv lws suav - 400 daim
- Chile - 1 teaspoon
- Dej - 1 Litre
- Rice - 60 Grams
- Bay nplooj ntoos - 2 pieces
- Ntsev thiab kua txob - - Mus saj
1. Finely chop lub dos. Celery yuav tsum tau ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me cubes. Nyob rau hauv ib saucepan, muab lub butter thiab qhuav nws tshaj medium tshav kub. Ntxiv av nyuj, finely tws dos thiab celery. Fry nyob rau hauv cov roj. Fry txog 5 feeb Nyob rau lub sij hawm no, cov xim ntawm cov stuffing yuav tsum ua tusyees xim av. Ncu nquag siv tag nrho cov khoom xyaw kom tau siav. 2. Rhaub dej. Dissolve nyob rau hauv nws cubes ntawm nqaij broth. Ncuav lub kua rau hauv ib saucepan nrog minced nqaij, dos thiab celery. Ntxiv mov, nplooj nplooj nplooj, hmoov txhuv. Nyob kas poom los txiv lws suav yuav txiav thiab ntxiv rau cov kua zaub. Ntsev thiab kua txob. Nqa mus rau ib qho dej. Txo cov cua kub, npog thiab ua kom kub tsawg tshaj 20 feeb. Los ntawm cov sij hawm mus rau lub sij hawm los tiv thaiv cov khoom xyaw los ntawm kev ua rau hauv qab. 3. Ua kom sov, nrog mov ci. Yog tias xav tau, lub kua zaub yuav ua av hauv rab riam kom muaj homogeneity. Kua zaub yuav tsum tau poured rau hauv ib lub taub ntim thiab khov. Ua ntej pab, sov tuaj.
Kev Pabcuam: 4