- Hmoov - 2.5 khob
- Poov xab qhuav - 2 teaspoons
- Ntsev - 1 teaspoon
- Sov dej - 1 iav
Ncuav nyob rau hauv ib lub tais ntawm sov (tab sis tsis boiling) dej. Ntxiv cov poov xab qhuav rau dej. Nyob rau hauv lub meantime, do lub hmoov nrog ib tug whisk nrog ntsev. Muab cov khoom sib xyaw qhuav tov rau cov kua. Sib tov nrog lub tshuab raj. Thaum lub kua thiab qhuav mixtures yog zoo tov, tshem tawm lub spatula thiab knead lub mov paj nrog ib tug tov. Sib tov rau 4-5 feeb kom txog thaum lub mov paj nres ua mus rau lub tais. Hloov lub khob noom rau hauv ib lub tais, maj mam muab roj txiv roj roj. Npog nrog ib phuam thiab tawm hauv qhov chaw sov so txog ib teev. Los ntawm cov kev kuaj sim, peb tsim cov mov ntawm cov yam xav tau. Kis rau ntawm ib daim ntawv ci, maj mam muab roj rau. Peb muab lub tais ci nrog lub khob noom cookie rau hauv qhov cub txias, qhib rau kub ntawm 175 degrees thiab ci 35-40 feeb ua ntej tsim ntawm ib lub ruddy golden crust. Peb noj lub ncuav npaj los ntawm qhov cub, txias thiab siv nws rau lub hom phiaj intended.
Kev Pabcuam: 6