Tsis muaj kev ntseeg tias kev pub mis niam yog qhov khoom noj zoo tshaj plaws rau cov me nyuam mos. Qhov no yog ib qho khoom noj khoom haus natural, uas muaj ntau yam khoom tseem ceeb. Ntxiv rau, niam mis yog txoj kev zoo tshaj los tiv thaiv koj tus menyuam los ntawm kev ua xua.
Hmoov tsis, muaj kev tsis haum rau cov mis nyuj rau cov me nyuam mos liab. Thiab tsis tsuas yog nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm khoom neeg tsim pub mis, tab sis txawm nrog pub niam mis - yog hais tias leej niam siv cov khoom noj siv mis. Hauv qhov no, niam yuav tsum ua raws li kev noj haus tshwj xeeb.
Pub niam mis
Yog tias koj tsev neeg muaj cov kev tsis haum rau nyuj cov kua mis, ces rau kev tiv thaiv yuav tsum txo cov khoom siv mis. Yog hais tias tus me nyuam txoj kev tsis haum rau nyuj cov kua mis twb tau tshaj tawm, koj yuav tsum tshem tag nrho cov khoom noj siv mis los ntawm koj cov khoom noj. Xws li cheese, yogurt, kefir, qaub cream, butter thiab thiaj li. Thaum ib leej niam leej txiv siv ntau cov khoom noj siv mis, nyuj cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem nkag rau tus menyuam lub plab nrog rau niam mis. Thiab ua rau muaj kev tsis haum tshuaj.
Khoom noj khoom haus
Rau kuv txoj kev tu siab tob tob, ntau leej niam tsis muaj peev xwm pub mis rau ntau yam. Hauv qhov no nws yog ib qhov tsim nyog yuav tau siv mis formula rau me nyuam mos noj. Yog tias tus me nyuam muaj kev noj qab haus huv thiab tsis muaj qhov tsis haum rau kev haus cov mis nyuj hauv koj tsev neeg, koj tuaj yeem pub rau tus menyuam mos noj mis. Nws lub hauv paus yog nyuj cov kua mis, tab sis tag nrho cov zauv feem ntau (cov nqaijrog, cov rog thiab carbohydrates) raug hloov kom zoo dua qub. Xws li cov mis nyuj muaj feem ntau, tab sis tib lub sij hawm muaj qhov tsim nyog kom muaj nuj nqis ntawm cov khoom noj haus.
Txawm li cas los xij, yog tias muaj kev tsis haum rau cov kua mis los ntawm cov niam txiv los yog cov nus muag ntawm tus me nyuam, muab nws hloov cov nyuj hloov cov mis nyuj heev. Nws raug pom zoo kom sai li sai tau rau tus me nyuam mus rau qhov sib tov uas tiv thaiv kev txhim kho kev fab tshuaj. Cov kws kho mob pom zoo qhia tias cov mis mos tsis pom hauv hypoallergenic me nyuam, uas cov kua mis muaj hydrolyzed, uas yog, nws ua txhaum me me. Cov khoom sib xws no yeej kim heev, tab sis tsuas yog kev sib txawv ntawm kev pub cov me nyuam mos.
Thaum txoj kev pheej hmoo ntawm kev fab tshuaj tiv thaiv menyuam yaus muaj siab, thiab thaum nws twb tshwm sim lawm, nws yuav tsum txhais cov lus sib txuas lus tshwj xeeb high-hydrolysis. Xws li "mis", raws li txoj cai, zoo heev rau cov menyuam yaus. Txawm li cas los, los txhim kho txoj kev noj qab haus huv ntawm tus me nyuam qee zaum yuav tau tos txog ob peb lub lis piam.
Yog hais tias muaj kev tsis haum tshua thiab lwm yam khoom xyaw, tus kws kho mob yuav pom zoo rau ib txoj hauv kev, ntxiv nrog rau cov kua protein, cov roj ntsha thiab carbohydrates tseem hloov. Txawm tias tus me nyuam twb muaj cov tsos mob ntawm kev tsis txaus siab. Hmoov tsis zoo, qee cov me nyuam yaus muaj cov kab mob hyperergy rau cov nyuj protein ntau. Nyob rau hauv rooj plaub no, txawm tias lawv haus cov dej sib xyaw ua kom tsis haum - tawv nqaij tawm, mob raws plab los yog mob cov kab mob. Tus kws kho mob yuav txiav txim siab muab koj tus menyuam formula ib lub mis uas cov kua mis tso tawm mus rau hauv cov tsev kawm ntawv theem qis. Namely - cov amino acids.
Qhov no tseem ceeb heev!
Qhov muaj zog dua cov mis nyuj tau siv rau hydrolysis, qis dua nws cov khoom nti. Hmoov tsis, qhov saj ntawm cov mixtures hloov. Cov menyuam mos tau siv sai sai. Tab sis cov laus dua cov laus thiab cov neeg laus (uas yog qee zaus kuj tau qhia kom siv cov khoom sib xyaw no) yog ib qho nyuaj rau kev siv rau ib qho tsis zoo. Txij lub sij hawm, tus kws kho mob, thaum tsis muaj kev fab tshuaj tsis haum, yuav xav kom muab cov kua dej sib tov kom tsawg, kua mis kua. Thiab raws li lub cev hlob loj dua - txawm nyuj.
Cov niam txiv feem ntau txhawj xeeb tias tus me nyuam muaj khoom noj muaj peev xwm yuav tsis muaj cov zaub mov txaus los yog cov vitamins txaus. Txawm li cas los xij, lub cev muaj pes tsawg tus qauv mis yog tsim los kom muaj kev noj qab haus huv, tus me nyuam lub cev tau txais cov tshuaj ntawm cov vitamins thiab minerals. Qhov teeb meem tuaj yeem tshwm sim tau yog tias tus me nyuam tsis qab los noj mov thiab nws muaj kev tsis txaus siab. Hauv qhov no, yuav tsum tau ntxiv cov tshuaj calcium thiab vitamin-pob zeb ua kev npaj yuav ntxiv. Tau kawg, qhov no tsuas yog tus kws khomob tau mus qhia xwb.
Yog tias, raws li tus menyuam loj hlob tuaj, koj xav ua kom paub ntxhe ntawm nyuj cov kua mis - koj yuav tsum pib nrog cov khoom me me. Tus me nyuam lub cev tsis tau tsim tawm txaus enzymes tsim nyog rau plab zom mov. Tiav ceev nrig ntawm cov feem loj ntawm nyuj lub mis, uas tus me nyuam tsis tau qaug dej qaug cawv, ua teeb meem nrog lub plab. Nws tuaj yeem yog mob plab thiab mob thoj plab - txawm tias tus menyuam tsaug zog. Tab sis feem me me ntawm cov nyuj cov mis nyuj (thaum tsis muaj kev phom sij!) Yuav siv lub cev mus rau qhov tsim tawm ntawm digestive enzymes thiab npaj rau kev pub tus kheej.
Kom tsis txhob ua rau tsis haum cov kua mis hauv cov me nyuam mos, koj yuav tsum tau soj ntsuam xyuas nws lub xeev kev noj qab haus huv thiab ua raws li txoj cai ntawm qib siab. Koj yuav tsum xav txog cov tshuaj tiv thaiv rau cov khoom siv mis los ntawm txhua tus neeg hauv tsev neeg. Tej zaum muaj ib qho kev tshuaj ntsuam keeb kwm roj ntsha.