- Nqaij qaib - 5 pieces (nrog femoral part)
- Av coriander - 2 st. diav
- Cumin - 1 st. ib spoonful
- Dub kua txob hmoov - 1 st. ib spoonful
- Ntsev - - Mus saj
- Txiv Roj Roj - 100 Raus Dej
Npaj cov khoom xyaw. Nqaij qaib yaug hauv cov dej ntws, soak nrog daim ntawv so tes. Txhua nqaij qaib muab pub txiaj ntsig los ntawm tag nrho cov sab, thiab tom qab ntawd ces txhuam nrog cov txuj lom. Nyob rau hauv tib txoj kev, rub tag nrho lwm cov ceg nrog ntsev thiab spices. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub nti dhau nruab nrab kub, cua sov txiv roj roj. Nyob rau hauv lub preheated roj, muab nqaij qaib. Fry rau 2 feeb nyob rau hauv nruab nrab kub, ces tig ob txhais ceg dhau thiab Fry on lwm sab. Nyob rau hauv tag nrho, nqaij qaib yuav tsum tau kib rau 12 feeb, tig tshaj txhua 2 feeb. Fry on medium kub hauv lub hau. Yog tias nws pib hlawv, txo cov cua sov. Tam sim no ntxiv 1 khob dej rau lub lauj kaub, txo cov cua sov thiab noj kom txog thaum cov dej muaj evaporated tag hauv lub hau. Cov nqaij qaib thaum lub sij hawm no yuav dhau los ua mos muag thiab yuav tuaj yeem npaj. Fried nqaij qaib npaj. Ua haujlwm tam sim ntawd hauv daim ntawv kub. Bon appetit! ;)
Cov Haujlwm: 5