- Champignons - 500 Grams (xaiv nceb ntawm tib lub loj, nyiam dua me me los yog nruab nrab)
- Dej - 700 Million
- Zaub roj - 50 milliliters
- Vinegar - 2 yam khoom. diav (6%)
- Soy sauce - 1 st. ib spoonful
- Coriander - 1 Teaspoon (hauv av)
- Cov kua txob - 1 Daim (1 pob pod me me)
- Bay nplooj ntoos - 2 pieces
- Parsley - 15 Grams (1 pawg)
- Dub Av Kua txob - 1/6 Teaspoon
- Noob hnyav - 15 Grams
- Qej - 5-8 Zubchikov (nyob ntawm seb koj nyiam qej tsw)
- Ntsev - - Mus saj
Ntxuav lub champignons, muab lawv nyob rau hauv ib saucepan, ncuav dej thiab ntsev. Nqa mus rau ib qho boil, ces noj tshaj cua sov rau 20 feeb. Thaum lub nceb ua noj, npaj cov marinade. Ua li no, nyob rau hauv ib lub tais sib sib zog nqus, muab cov roj zaub, kua ntsev thiab kua txiv hmab. Tom qab ntawd ntxiv finely tws parsley zaub, coriander, dub kua txob, Bay nplooj ntoos, tws qej thiab finely tws bitter chili kua txob. Do, ntsev yog tias tsim nyog. Nyob rau hauv ib lub lauj kaub qhuav frying lub kua noob qhuav. Ua kom ntev tas, kua txiv hmab txiv ntoo sai sai sai! Ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo rau koj cov marinade. Npaj lub nceb los ntawm lub lauj kaub rau hauv lub tais nrog ib lub tais nrog cov roj pleev ua ke, Muab cov nceb nrog marinade, npog lub hau nrog lub hau thiab muab tso rau hauv qhov txias txias rau hmo (yam tsawg 8 teev). Thaum lub sij hawm lub sij hawm no, do lub nceb ib zaug los yog ob zaug. Champignons yog npaj txhij. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 6