Tshaj li nws yog fraught? Thiab lub cim xeeb ntawm lub crumbs tsis zoo, thiab cov peev xwm ua tsis taus qis rau tus me nyuam tom qab. Txawm li cas los xij, nws yuav tsum tsis cais tag nrho cov ntses los ntawm kev noj haus, tab sis tsuas yog cov hom kab mob uas muaj mercury ntau tshaj plaws. Cov kev pab thiab kev tsim txom ntawm ntses thiab nqaij nruab deg rau tib neeg yog raws li ntau yam. Ntawm no yog cov excerpts los ntawm cov lus pom zoo.
Tsis txhob noj cov ntses loj loj (shark, swordfish, mackerel). Noj kom txog li 400 g ntawm ntau hom ntses thiab qwj ntses (cw, ntev-tuna, ntses liab, hais tias, catfish) ib lub lim tiam.
Yellowfin tuna muaj mercury ntau dua li cov ntses ntev, tsis txhob noj ntau tshaj 200 g hauv ib lub lim piam.
Ua ntej koj noj ntses ntes tau los ntawm cov phooj ywg lossis ib tus neeg hauv tsev neeg, nug cov lus nug txog qib qis ntawm lub reservoir, zaub mov raug ntes. Cov kws kho mob tau txhawj xeeb tias ntau tus poj niam muaj kev ntshai ntawm cov co toxins hauv nqaij nruab deg uas lawv noj tsawg dhau los lossis tsis noj mov txhua. Cov kws kho mob ceev nrooj thiab qhia tias cov poj niam cev xeeb tub thiab cov menyuam yuav tsum noj ntses. Cov khoom noj tseem ceeb puas tseem ceeb thaum cev xeeb tub? Omega-3 fatty acids uas yog nyob hauv cov ntses yog tsim nyog rau txoj kev loj hlob ntawm lub plab hauv lub hlwb. Tus kab mob no tsis ua rau lawv txaus tsim nyog, thiab lawv yuav tsum tau ntxiv los ntawm lwm qhov chaw. Leej niam noj cov ntses - cov txiv hmab txiv ntoo tau txais los ntawm nws cov khoom tsim nyog. Kev noj haus kom ntau txaus noj nqaij nruab deg yuav pab tiv thaiv kom tsis txhob muaj menyuam ntxov, txhawb kev puas siab puas ntsws zoo ntawm tus menyuam, txo cov teeb meem ntawm kev mob ntsws asthma thiab tej kev ua rau lub neej yav tom ntej.
Hloov cov lus qhia
Cov kev tshawb fawb tsis ntev los no tau pom tias tus nqi ntawm cov khoom noj haus tau pom zoo rau tus poj niam cev xeeb tub tsis txaus los nqa qhov nyiaj pab ntau tshaj rau tus me nyuam, nrog rau cov txiaj ntsim thiab kev raug mob ntses thiab nqaij nruab deg. Qhov kev ntsuam xyuas tau ua tiav cov lus txiav txim nram qab no. Cov poj niam uas noj ntau tshaj li 360 grams ntawm ib lub lim piam tau zoo dua IQ. Lawv cov menyuam muaj peev xwm ua tau zoo, muaj qhov muag pom thiab pom kev sib txawv. Rau cov poj niam uas noj tsawg dua 360 grams ntawm cov pluag txhua lub lim piam, cov me nyuam tsis tau tsim thiab tsawg dua.
Lwm txoj ntses rau cov ntses
Thiab, txawm li ntawd los, ntau tus tsis noj cov nqaij nruab deg vim ntshai tsam raug tshuaj lom nrog mercury lossis vim lawv tsis nyiam lawv. Cov roj ntsha puas yog tus neeg hloov chaw nyob rau hauv rooj plaub no? Cov kws tshawb fawb faib hauv kev xav. Ib txhia hais tias cov roj ntses yog ib qho kev sib npaug zos. Lwm tus neeg sib cav hais tias nws yog qhov zoo rau cov poj niam kom tau txais fatty acids uas yog los ntawm cov zaub mov, thiab tsis yog los ntawm cov additives. Cov txiaj ntsig thiab kev raug mob ntawm cov ntses thiab nqaij nruab deg tau pom zoo: tom qab tag nrho, cov nqaij nruab deg, nyob rau hauv lawv lub tswvyim, kuj yog ib qho protein zoo, thiab ntau dua, uas tsis muaj nyob rau hauv tshuaj. Cov khoom siv kuj muaj cov omega-3, piv txwv, walnuts, flaxseed, txiv roj roj, tab sis lawv hloov tsis tau cov ntses. Yog tias koj xav siv cov khoom uas muaj omega-3 fatty acids, nyeem cov lus qhia ntawm lawv ntawm cov ntawv sau npe.
Qhov zoo kawg li Ten
Cov hom ntses thiab cov nqaij nruab deg tau muaj ntau yam omega-3 thiab mercury me ntsis: anchovies, herring, mackerel, mussels, oysters, salmon, sardines, scallops, shrimps me me, trout.
Yog li ntawd, peb yuav sau ua ke:
Nco ntsoov 4 hom ntses uas tsis pom zoo rau cov poj niam cev xeeb tub.
Xav tau me me, ib tsos tsaus tsawv thiab muaj roj ntses nrog cov roj omega-3.
Rau cov nyiaj pab ntau tshaj rau koj tus me nyuam, noj tsawg kawg 360 gram ntses thiab nqaij nruab deg txhua lub lim tiam. Nws tseem ua tau ntau dua. Tiam sis ua kom ceev faj: cov txiaj ntsig thiab kev tsim txom ntawm ntses thiab nqaij nruab deg muaj peev xwm tsuas yog tau los ntawm kev paub, qhov ntau dua koj paub txog ntses, tsawg dua nws yog txaus ntshai rau koj.
Nco ntsoov: muaj mercury nyob rau hauv cov nqaij nruab deg muaj peev xwm ua rau tus menyuam raug mob, tab sis txawm muaj mob ntau dua los ntawm leej niam leej txiv tus kheej uas noj ntses tsawg heev.