- taub dag ntau yam "zib mu" los yog "chestnut" - 0.5 kilogram
- piam thaj - 1 iav (raws li ib nrab hnub ntawm 6-8 pieces ntawm taub dag)
- crushed walnuts los yog lwm yam ceev - 0,5 khob
Peb ntxuav lub taub dag los ntawm tev, tshem tawm cov noob thiab txiav rau hauv me me, nrog ib lub thickness ntawm 2-3 cm Muab tso rau ntawm lub taub ntawm hauv qab ntawm lub lauj kaub thiab sau nws nrog ib tug me me txheej ntawm dej (thiaj li hais tias cov dej tsuas me ntsis npog lub taub dag). Ntxiv qab zib - hais txog 100gr suab thaj rau 6 lub me me ntawm taub dag, npaum li cas suab thaj yuav txawv nyob ntawm saj. Noj lub taub dag rau tsawg cua sov rau 20-30 feeb kom txog thaum muag muag. Nws yog ib qho tseem ceeb los xyuas kom meej tias lub taub dag tsis boil thiab ua ib tug qos yaj ywm mashed. Peb grind walnuts. Thaum lub taub ntim ua si, txias thiab nphoo nrog cov txivneej me me thiab muab xa tuaj rau lub fridge rau 20 feeb Peb noj cov khoom noj qab zib nrog lub khob khoob mis los yog cov nplaum nplaum los yog cov kaimak (Lee). Bon appetit!
Kev Pabcuam: 3