Cov khaub zig daj Yog li cov kua zaub yog ib txoj hau kev zoo thaum lub caij sov sov. Nws yog qhov zoo tshaj ob qho tib si kub thiab txias. Tab sis muaj ib qhov kev txiav txim siab me ntsis ntawm nws txoj kev vam meej - toast, lawv yuav tsum tau xa mus rau xws li ib lub kua zaub. Lawv ntxiv cov txuj lom thiab lub teeb rau qhov tais no. Ntawm no yog ib daim ntawv qhia yooj yim rau flavoured ci: txiav cov loaf rau hauv cubes, ntxiv me me roj txiv lauj kaub sov thiab tam sim ntawd sib tov Italian los yog Provencal tshuaj ntsuab, tom qab 30 vib nas this ntxiv cov mov ci, nyem tawm ib clove ntawm qej, sprinkle nrog ntsev thiab Fry kom txog thaum Golden xim av. Thiab ob peb lo lus hais txog lentils, raws li lub ntsiab muaj ntawm cov kua zaub-mashed qos yaj ywm. Rau qhov tais no, noj cov xim liab lossis daj. Yog li, koj yuav muab ib qho xim zoo li no ib lub kua zaub. Tab sis cov lentils ntawm qhov tsaus ntxoov ntxoo yog tsim nyog hauv cov pob tshab pob tshab.
Cov khoom xyaw:- Lentils daj 200g
- Carrot 1 Pc.
- Txiv lws suav 2 pcs.
- Dos 1 pc.
- Qij 5 phais
- Qos yaj ywm 3 pcs.
- Bay nplooj 2 pcs.
- Kua txob dub av 3 pinch
- Ntsev 1 tsp.
- Sunflower refined roj 25 ml
- Kauj Ruam 1 Ntawm 3-lauj lauj lauj kaub, noj: ib khob ntawm lentils, 3 qos yaj ywm me me, 2 loj txiv lws suav, nruab nrab zaub hau thiab dos, ib lub taub hau me me qej, nplooj ntoos, kua txob.
- Kauj ruam 2 Lentil kom huv si yaug, ncuav dej thiab nqa mus rau ib qho dej. Tshem tawm ua npuas dej thiab ntxiv nqaij nplooj ntoos thiab 4 tev nti qej. Boil rau 30 feeb rau tsawg kub.
- Kauj Ruam 3 Cov kaus poom yog rubbed rau ntawm ib qho coarse grater. Finely chop dos.
- Kauj ruam 4 Txiv lws suav grate rau ib tug loj grater, koj muaj peev xwm nrog ib tug tev.
- Kauj ruam 5 Dos thiab carrots kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog ntxiv ntawm roj rau 5 feeb.
- Kauj Ruam 6 Ntxiv kib txiv lws suav rau lub hau, npog thiab simmer rau 10-15 feeb.
- Kauj ruam 7 Peel lub qos yaj ywm thiab txiav rau hauv cubes.
- Kauj Ruam 8 Ntxiv cov lws suav thiab cov qos yaj ywm rau lub lauj kaub. Ntsev thiab kua txob rau saj thiab ua noj rau 20-25 feeb. Tom qab, tshem tawm cov kua zaub los ntawm tshav kub, nyem tawm 2 cloves ntawm qej, npog thiab insist 15 feeb.
- Kauj Ruam 9 Tshem tawm cov nplooj tawv nqaij ntawm kua zaub thiab chop cov khoom xyaw nrog rab riam. Npaj los ua hauj lwm kua zaub nrog croutons.