- Sturgeon - 1-1,5 Kilogram
- Hneev - 1 daim
- Carrot - 1 piece
- Celery - - Mus saj
- Sweet kua txob - 5-6 pieces
- Carnation - 2-3 pieces
- Bay nplooj ntoos - 2 pieces
Daim ntawv qhia rau sturgeon boiled: Kauj Ruam 1: Ua ntej peb yuav ntses. Ua ntej, sturgeon kom huv si yaug hauv dej ntws. Tom qab ntawd lub carcass ntawm ntses los ntawm tag nrho cov sab scalded nrog steep boiling dej. Tom qab ntawd ib zaug ntxiv yaug nrog dej txias, tau tshem ntawm mucus thiab txiav spikes-kab. Kauj Ruam 2: Nyob hauv ib qho loj saucepan (yog li cov ntses muab tso rau hauv nws) peb yuav rhaub dej. Tom qab ntawd ntxiv cov txuj lom rau hauv dej, ntsev thiab muab cov ntses tso rau hauv dej npau npau, muab tso rau ntawm nws sab. Cov dej nyob rau hauv lub lauj kaub yuav tsum yog raws nraim li ntev raws li qhov tsim nyog, thiaj li hais tias lub sturgeon yog li them nrog dej. Yog hais tias ib feem me me ntawm cov ntses tseem nyob saum npoo av, ces thaum lub caij ua mov noj, yuav tsum muab daim ntaub ntawd pov tseg! Kauj Ruam 3: Txij lub sij hawm ntses pib ua npau npau, koj yuav tsum txo qis rau hluav taws kub heev thiab noj li 20 feeb. Yuav kom nkag siab hais tias cov ntses twb npaj txhij lawm, nws yog ib qhov tsim nyog los tho qhov thooj rau hauv qhov chaw thickest nrog rab riam nqaim, cov nqaij yuav tsum yooj yim pierced. Kauj Ruam 4: Chop ntses rau hauv lub hau. Kauj Ruam 5: Thaum cov ntses tau txias lawm, tshem tawm thiab ua tib zoo tshem tawm ntawm daim tawv nqaij, tshem tawm cov fins. Nws tseem yog ib qho tsim nyog los tshem tawm lub qua los ntawm ntses, tsis muaj kev puas tsuaj ntawm lub thooj. Kauj Ruam 6: Ob lub laub ntawm cov ntses tam sim no yuav tsum sib txawv thiab sib npaug ua ntawv thov rau ib leeg, qhwv nrog daim ntawv ci, ua tib zoo khi nrog xov thiab sab laug hauv lub tub yees. Txij ntawm lub caij no tus ntses yog gelled thiab ob lub halves ua glued ua ke. Kauj Ruam 7: Tau txais cov ntses, txiav rau nyias nyias nrog rab riam ntse. Maj mam muab tso rau hauv phaj thiab nws npaj txhij! Yuav ua li cas ua kom sturgeon boiled txawm ntau appetizing thiab ntshaw? Ntawm chav kawm, nws yuav tsum tau decorated nrog zaub, tshuaj ntsuab thiab txiv qaub. Hmoov zoo!
Kev Pabcuam: 5-7