- squash - 1 piece (650 g)
- txiv ntseej roj - Mus saj
- Maple phoov - 1 st. ib spoonful
- Ntsev thiab freshly av dub kua txob - Mus saj
- qhuav cranberries - 3 st. diav
- kua txiv kab ntxwv - 3/4 khob
- Kua cider vinegar - 2 yam khoom. diav
- yuav tsum muaj - 2 Art. diav
- mustard - 2 teaspoons
- arugula - 240 grams
- toasted walnuts - 1/2 khob
- Parmesan cheese - 3/4 khob
1. Fry halves ntawm walnuts nyob rau hauv ib lub lauj kaub rau 5 feeb. Preheat qhov cub kom txog 200 degrees. 2. Muab cov pob tawb thiab cov noob qaub, txiav rau hauv qhov cub 2 cm. Muab cov khob cij rau lub tais ci. 3. Ntxiv 2 tablespoons txiv roj roj, maple phoov, 1 teaspoon ntsev, 1/2 teaspoon kua txob hauv av thiab sib tov. Ci taub hau nyob rau hauv qhov cub rau 15-20 feeb kom txog thaum siav, xa nws ib zaug. 4. Ntxiv cov kab xau rau cov tais ci hauv 5 feeb ua noj. 5. Thaum cov kua txob ci, muab sib tov ua ke kua txiv kab ntxwv, kua txiv hmab txiv ntoo cider thiab chopped me ntsis hauv ib qho me me saucepan. Nqa mus rau ib lub boil tshaj high heat. Noj rau 6-8 feeb, kom txog thaum lub kua txo tawm nyob rau hauv volume mus rau 1/4 khob. 6. Ntxiv mustard, 1/4 khob txiv roj roj, 1 teaspoon ntsev thiab 1/2 teaspoon hauv av kua txob, do ntsaum. 7. Yaug thiab muab cov ntaub so tes ua kom qhuav. Tso lub rukkla rau hauv lub tais loj loj thiab ntxiv cov zaub qhwv nrog cranberries, walnuts thiab grated Parmesan. Ntxiv cov nyiaj rov qab txaus thiab sib tov kom huv si. 8. Tsuag cov zaub xam lav nrog ntsev thiab kua txob thiab ua haujlwm tam sim ntawd.
Kev Pabcuam: 5-7