- Nqaij npuas (nrog pob txha thiab pob txha mos) - 1 kilogram
- Nqaij (nrog pob txha thiab pob txha mos) - 700 grams
- Nqaij qaib (nrog rau cov pob txha thiab pob txha mos) - 700 grams
- Carrot - 2 pieces
- Hauv paus ntawm parsley (los yog celery) - 1 Daim
- Qhov muag teev - 1 daim
- Bay nplooj ntoos - 4-5 pieces
- Qij - 2 Cov hniav
- Ntsev, kua txob dub hauv av - - Mus saj
- Kua txob dub peas - - Mus saj
Npaj tag nrho cov khoom xyaw uas tsim nyog. Nqaij qaib, nqaij npuas thiab nqaij qaib kom yaug nyob hauv dej ntws. Nyob rau hauv lub lauj kaub, ncuav dej, coj mus rau ib tug boil. Hauv lub dej npau npau peb muab ntxuav cov nqaij (cov dej yuav tsum npog tag nrho cov nqaij, yog tsim nyog - tov saum dej). Nqa kom npau npog, npog nrog lub hau thiab ua noj rau cov cua sov kom tsawg dua 3 teev. Peb tshem cov zaub. Tom qab qhov kev pom zoo 3 teev ntawm kev noj nqaij, ntxiv cov zaub rau lub lauj kaub. Tseem muaj ntxiv ntsev, kua txob thiab yub nplooj ntoos. Peb ua zaub thiab nqaij rau li ib teev - kom zoo li lub xeev, thaum cov nqaij yuav yooj yim cais ntawm cov pob txha. Tshem tawm lub laujkaub ntawm qhov cub. Peb muab cov nqaij tawm ntawm lub txiv mis, cia nws txias me ntsis, tom qab uas peb cais cov nqaij ntawm cov pob txha thiab pob txha mos. Sib tov cov nqaij nrog squeezed qej. Hloov cov nqaij mus rau hauv ib qho haum zaub rau lub txias. Sau cov nqaij nrog lim filtered. Peb tawm hauv jelly ob peb teev nyob rau hauv ib qho chaw txias, tom qab uas peb xa nws mus rau lub tub yees kom txog thaum nws freezes tag. Thaum lub jelly stiffens, lub hau rog saum nws qhov chaw. Tshem rog los ntawm qhov chaw ntawm jelly. Studen yog npaj txhij. Ua haujlwm txias. Bon appetit!
Cov Haujlwm: 8-10