Rice noodle salad nrog zaub thiab kua txiv hmab txiv ntoo Hnub no kuv xav muab zaub xam lav raws li mov noodles nrog zaub, nceb thiab kua txiv marinade. Cov khoom noj txom ncauj, uas tuaj yeem ua kom tiav hauv tsev yob los yog tau txais kev pab cais. Cov kiv cua ntawm cov neeg Esxias cuisine yuav nco ntsoov saj ntawm lub marinade, uas yog ua los ntawm soy sauce, qej, coriander, txiv qaub kua txiv, txiv roj roj thiab curry. Ib tug feature ntawm no zaub mov yog unusually sliced zaub - raug nplua straw yuav yeej yuav ib tug nyias hnav khaub ncaws.
Cov khoom xyaw:- Kua txob qab zib 1 pc.
- Qij 2 cloves
- Mov noodles 150 g
- Dej 50 ml
- Noob hnav Dawb 2 tbsp. l.
- Soy sauce 8 tbsp. l.
- Txiv roj roj 4 tbsp. l.
- Txiv qaub kua txiv 1 tbsp. l.
- Cilantro tshiab 20 g
- Nceb champignons 100 g
- Dib 1 Pc.
- Carrot 1 Pc.
- Curry 5 grams
- Kauj Ruam 1 Koj xav tau cov noodles, nceb, dib, carrots, qej, coriander, txiv qaub kua txiv, kua txob qab zib, kua ntses, curry, sesame thiab dej.
- Kauj ruam 2 Nceb tu thiab ntxuav tws.
- Kauj Ruam 3 Tig rau hauv dej kub npau npau li 5 feeb, mam li tso dej, thiab tso cov nceb.
- Kauj ruam 4. Tev cov carrots. Ces dib thiab carrots txiav mus rau hauv nyias strips nrog ib tug riam los ntxuav zaub.
- Kauj ruam 5 Tom ntej, txiav cov carrots thiab dib rau hauv nyias cov strips.
- Kauj Ruam 6 Siv lub hwj txob me me (los sis ib nrab), tev tawm ntawm cov noob thiab txiav rau nyias nyias.
- Kauj Ruam 7 Ncuav mij nplej ua dej txias rau 3 feeb, mam li tso dej thiab ncuav npau npau npuav 5 feeb.
- Kauj ruam 8 Nyob rau hauv lub meantime, npaj lub marinade. Ua li no, noj 50 ml dej sov, kua ntses, txhoov cilantro, qej (grind), txiv qaub kua txiv thiab txiv roj roj. Muab tag nrho cov khoom xyaw rau hauv saucepan thiab ua kom kub tsawg tshaj 2 feeb.
- Kauj Ruam 9 Sib tov zaub, nceb, mij.
- Kauj ruam 10 Ncuav marinade, sib tov thiab tawm rau 30 feeb.
- Kauj Ruam 11 Ces hloov cov quav mus rau hauv ib lub tais zaub xam lav thiab nphoo nrog kua txiv noob. Cov zaub mov yog npaj txhij.