- unsalted butter - 1/2 khob (plus butter rau ci tais)
- lub teeb ci xim av - 1/2 khob
- qab zib - 1 iav
- loj qe - 3 pieces
- hmoov nplej - 2 khob
- ntsev - 1/2 teaspoonfuls
- macadamia ceev - 3/4 Khob
- finely grated txiv qaub tev - 1 1/2 st. diav
- Extract ntawm vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- ib pob ntawv ntawm chipped txiv lws suav chips - 1 piece (240 g)
1. Preheat lub qhov cub kom txog 190 degrees. Ntub ib lub lauj kaub rau lub lauj kaub nrog rau qhov loj ntawm 22 cm thiab lather nrog parchment daim ntawv, tawm hauv ib tug 5 cm canopy on ob sab. Nyob rau hauv ib lub tais loj, nplawg nplaum, qab zib xim av thiab 1/3 khob suab thaj. Ntxiv 1 qe, tuav kom txog thaum tus. Ntxiv 1 khob ntawm hmoov, ntsev, tws neeg rau thiab finely grated zest ntawm txiv qaub. 2. Muab lub khob noom cookie rau ib lub tais ci thiab ci kom txog thaum kub xim av, ntawm 15 mus rau 18 feeb. 3. Lub caij no, nyob rau hauv ib nrab lub tais, yeej 2/3 khob suab thaj, 2 qe thiab vanilla extract. Muab ib nrab khob ntawm txiv maj phaub chips cia. 4. Ntxiv cov txiv quav ntswv thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo rau hauv lub qe qe. 5. Maj mam muab ntim rau hauv lub khob noom cookie. 6. Tom qab ntawd txhuam nrog cov txiv maj phaub. 7. Txhawb kom txog thaum kub kom txog thaum tus pas txhuam hniav yoojyim nrog ob peb kab ntub, 25 feeb. 8. Pub kom txias rau hauv grate. Txiav hauv 24 daim. Khaws khoom qab zib rau hauv cov thawv kaw kom txog li 1 lub lim tiam.
Kev Pabcuam: 24