Paj Kws Paj Cim yog khoom noj khoom haus uas muaj txhij txhua uas muaj cov roj zoo tshaj plaws - muaj lub zog rau lub cev. Thaum tib lub sijhawm, calorie ntsiab lus ntawm cov khoom no tsuas yog 33 lub qoob rau ib hnub (22g-28g.) Tsis muaj roj, nyob rau hauv muaj zaub los yog butter, calorie ntsiab lus nce mus rau 133 calories, yog li nws yuav siv tau rau cov kev poob phaus. Los ntawm txoj kev, paj kws yog heev tag nrho thiab nyob rau tib lub sij hawm nws tsis lwj lub qab los noj mov, raws li nws yog sai sai evacuated los ntawm lub plab. Tab sis nws lub ntsiab zoo tshaj yog nyob rau hauv cov high fiber cov ntsiab lus.
Dab tsi yog fiber ntau thiab dab tsi yog nws rau?
Fibre yog fiber ntau cov kua nplaum uas, thaum noj cov hnyuv hauv lub plab zom thiab ua rau cov enzymes, tsis tas ua digested, tsis zoo li tus so ntawm cov zaub mov. Tsis ntev dhau los, cellulose tau suav hais tias yog ib hom tshuaj "ballast", thiab nws lub luag haujlwm li cas hauv kev zom cov zaub mov tsis meej meej.
Thiab tsuas yog nyob rau thaum xaus ntawm lub xyoo pua 20th, ua tsaug rau lub dag zog ntawm cov kws tshawb fawb thoob ntiaj teb, qhov tseem ceeb ntawm ballast tshuaj nyob rau hauv lub cev rau txoj kev zom plab thiab kev noj qab haus huv tib neeg tau tshwm sim. Qhov tsis muaj fiber ntau ua rau yus tus kab mob xws li ntshav qab zib, atherosclerosis, kub siab, ua xua thiab txawm mob cancer ntawm txoj hnyuv thiab qhov quav.
Kev siv cov hnyuv tawm mus ua cov kab mob hauv cov hnyuv, cov ciaj sia yog hloov ua ib hom tuab homogeneous uas txo cov kab mob carcinogen, uas yog txo cov kev sib chwv ntawm carcinogens nrog plab hnyuv mucosa, suppresses txoj kev loj hlob ntawm cov kab mob pathogenic uas tsim cov carcinogens, tiv thaiv cov kab mob hauv plab hnyuv ntxwm los ntawm malignant degeneration. Txoj kev loj hlob ntawm ntau yam neoplasms hauv plab hnyuv hauv lub plab ua rau amines - cov no yog teeb meem tshuaj uas cov fiber muaj peev xwm khi thiab tshem tawm ntawm lub cev.
Synthesis ntawm cov vitamins li PP, K thiab Group B, uas yog qhov tseem ceeb rau kev ua hauj lwm zoo ntawm cov metabolism, pom tau hais tias yog kev ua cov fiber ntau ntawm cov hnyuv microflora. Muaj ib lub fiber ntau, thiab ua li ntawd paj kws, cov khoom uas tshem tawm ntsev thiab dej los ntawm lub cev, vim tias lawv muaj cov khoom tsis ntxhe.
Dietary fiber ntau plays lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tiv thaiv cov kabmob ntshav qab zib, yog li cov niaj hnub ua kom muaj fiber ntau normalize tso cov insulin, ua tsaug rau qhov peev xwm los txo cov ntshav qab zib. Ib qho tseem ceeb yog ua los ntawm cov khoom noj muaj fiber ntau hauv kev tiv thaiv ntawm qhov tshwm sim ntawm cov kab mob plawv, tshem tawm ntau dua triglycerides los ntawm cov ntshav, uas yog ncaj qha koom tes rau hauv qhov tsim ntawm "tsis zoo" roj cholesterol. Tsis tas li ntawd, lub xub ntiag ntawm ib tug npaum li cas ntawm fiber nyob rau hauv lub consumed zaub mov pab txoj hauj lwm ntawm plab hnyuv microflora.
Kev kis tau los ntawm txoj kev mob plab zom mov, cellulose cleans ib cov neeg hauv plab hnyuv loj zuj zus thiab cov plab zom zaub mov ntawm cov hnoos hawb pob, cov poisons, carcinogens, mutagens, slags, hnyav hlau ntsev, tshuaj tua kab, nitrites nkag rau hauv lub cev nrog txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Nws kuj pab txhawm rau ua kom zoo npaum li cov qab zib hauv cov ntshav.
Thiab yog lub ntsiab lus ntawm txhua yam uas tau hais los saum toj no, cov kws tshawb fawb pom zoo tias txhua txhua hnub ntawm qhov muaj fiber ntau, txo cov kab mob ntawm qee yam mob cancer ntawm txoj hnyuv thiab lub plab, thiab ua haujlwm pab tiv thaiv mob plawv, hemorrhoids, mob ntsws, quav tawv, . Hauv no hais txog, ua rau cov kws kho mob tshwj xeeb hauv thaj teb ntawm oncology xav kom koj haus 20-35 grams fiber ntau txhua hnub.
Paj yeeb yaj.
Raws li cov lus teb ua ntej, ib feem ntawm paj kws muaj 50% ntawm txhua hnub uas siv cov nplua rog. Yog li ntawd, nws tsis yog ib qho uas tsimnyog tias cov kws kho mob Meskas xav pom zoo rau hauv lawv cov zaubmov noj txhua hnub, cov laus thiab cov menyuam yaus, kev tshaj tawm txog cov khoom no hauv cov ntawv xov xwm thiab phau ntawv qhia txog ntau yam kev kho mob hauv tebchaws Amelikas.
Hais txog cov khoom tseem ceeb ntawm pob kws paj kws, nws yog tsim nyog them rau kev mloog zoo rau txoj hauv kev uas nws tau ua. Cov paj los ntawm cov muag khoom ntawm cov paj kws los ntawm qhov muag ntawm daim pib mus rau lub cinemas, uas yog cov tswv ntawm cov cinemas, kom cov neeg tuaj xyuas ntau yam qab zib, qab ntsev, cheese, caramelized pob kws nrog cov nplua nuj teeb meem ntawm cov khoom tsim tawm, vim tias cov ntsiab lus ntawm lub cev tsis muaj zog, 1000 kilocalories thiab ntau dua. Tom qab siv cov paj kws li no, kev nqhis dej pib ua kom zoo thiab muaj ntau hom kev haus dej qab zib zoo tam sim ntawd. Yog li, ib qho tseem ceeb khoom ua tau teeb meem loj. Ntxiv nrog rau tag nrho cov kws kho mob Meskas, muaj kev sib txuas tau ntawm cov kab mob ntsws thiab ua hauj lwm hauv kev lag luam khoom noj hauv cov paj kws. Qhov kev pheej hmoo siab no yog txuam nrog qhov tseeb tias cov roj uas muaj cov ntsiab lus ntawm diacetyl flavoring, uas yog tshuaj muaj tshuaj thiab raug tsim kev puas tsuaj los ntawm kev kub ntxhov rau tib neeg txoj sia.