- Lemons - 1 daim
- Cinnamon nyob rau hauv nrog - 1 piece
- Qhob noom xim kasfes - 100 grams
- Cognac - 15 milliliters
- Qab Zib-Xuab Zeb - 15 Grams
- Pears - 2 pieces
- Cov tshuaj nplaum 30-33% - 200 Cov Pwm Tsaus
- Mis Nyuj Khov - 50 Grams
Txiav lub txiv qaub tev nrog nyias strips. Siv lub lauj kaub, nyem qhov kua txiv los ntawm lub txiv qaub rau hauv nws, muab lub zest, ntxiv ib khob dej, cinnamon thiab qab zib. Nqa mus rau ib qho dej. Nyob rau hauv lub meantime, peb ntxuav lub pears los ntawm tev, tab sis tsis txhob tshem tawm cov soj caum. Ua tib zoo txiav tawm qhov tseem ceeb. Peb muab pears rau hauv lub khob noom thiab ua noj rau 10 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub thiab txias, yam uas tsis muaj pouring lub syrup. Nyob rau hauv ib tug me me saucepan ncuav lub cream thiab pieces ntawm disassembled chocolate. Peb muab tso rau qeeb hluav taws thiab tsis muaj zog txog thaum chocolate dissolves kiag li. Nyob rau hauv kub chocolate, ntxiv ib me ntsis cognac, do. Tam sim no qhov nthuav tshaj plaws yog kev pabcuam. Peb muab ib tug pear on lub phaj, muab ib lub pob me me ntawm ice cream on nws, thiab ncuav nws tag nrho nrog tshaj kub chocolate. Ua tiav!
Kev Pabcuam: 4