Marinated nyob rau hauv cov kua txiv lws suav Lub caij ntuj sov sov yog lub sijhawm zoo heev los kawm cov tais diav tshiab los ntawm kev tua hluav taws los yog rov qab hais tias koj nyiam. Lub xyoo no peb pom ib tus tshiab marinade - kua txiv kua txiv lws suav. Yog tias koj siv cov kua txiv hmab txiv ntoo uas npaj txhij, ua tib zoo saib xyuas nws cov kabmob - qhov no txiav txim siab tias cov txuj lom zoo dua li siv thiab ntxiv ntsev ntxiv. Peb muab rau noj nqaij npuas chop ntawm cov kab, raws li qhov no hu ua tus loin. Thaum xaiv cov nqaij, them nyiaj rau qhov roj tsawg ntawm cov steaks thiab ze ntawm cov pob txha. Lub nkig txheej yuav tsum yog tias cov steaks tsis qhuav, tab sis tsis heev tuab - qhov no yuav cuam tshuam rau saj thiab ntau ntawm cov nqaij. Txhua yam yog heev yooj yim thiab delicious! Kev npaj cov zaub mov tsis tuaj yeem siv sij hawm ntau thiab yuav cia koj txaus siab rau koj lub caij so nyiaj kom ntau li ntau tau! Qhov loj tshaj plaws tsis nco qab thaum mus rau ntawm cov phom suab, cov khoom sib tw thiab qhov zoo!
Cov khoom xyaw:- Nqaij npuas chop ntawm lub kab (brisket) 1.6 kg
- Txiv lws suav kua txiv 600 ml
- Thyme (Thyme) qhuav 2 tsp.
- Oregano qhuav 2 tsp.
- Ntsev 4 pinch
- Kua txob dub dub 4 pinch
- Kauj Ruam 1 Los npaj cov steaks, noj cov nqaij npuas chop ntawm cov kab, kua txiv lws suav thiab cov txuj lom.
- Kauj ruam 2 Cov nqaij yog ntxuav zoo, drained thiab txiav rau hauv plawv li 1.5 cm tuab, thiab thiaj li hais tias txhua piece muaj ib tug pob txha ntawm cov tav.
- Kauj Ruam 3 Ib thooj twg muab pov los ntawm ob tog nrog cov txuj lom: thyme, oregano, kua txob dub thiab ntsev.
- Kauj Ruam 4 Muab cov nqaij tso rau hauv lub saucepan.
- Kauj Ruam 5 Nqa kua txiv lws suav, ntxiv ib rab ntsev thiab tawm mus rau qhov chaw sov li 2-3 teev.
- Kauj Ruam 6 Ces muab cov steaks rau ntawm grate thiab qhov chaw ntawm lub rhaub brazier.
- Kauj Ruam 7 Ua noj ua haus lub sij hawm tig cov hniav nyiaj hniav kub kom ua tiav kev ua noj ua haus.
- Kauj ruam 8 Fry kom txog rau thaum ruddy - koom nrog nrog ib rab riam, yog hais tias cov nqaij ntuag sab hauv dawb yog dawb, ces lub steaks yog npaj txhij. Pab steaks nrog zaub tshiab thiab nyiam cov kua ntses.