- Salmon fillet - 400 Grams
- Qaub cream (30% roj cov ntsiab lus) - 4 st. diav
- Qe - 6 pieces
- Txiv qaub - 1/2 daim
- Frozen ntsuab peas - 500 Grams
- Frozen spinach - 200 Grams
- Ntsev, dub kua txob - - Mus saj
Thaum xub thawj peb ua hauj lwm nrog cov ntses - peb tshem cov nplai ntses nrog cov kua ntsev, kos rau cov pob txha me me, hlais me me thiab muab xa mus rau lub tais. Tseem ntxiv 3 qe qe, ib nrab qaub cream, kua txiv 1/4 txiv qaub thiab txuj lom. Siv lub zom zaws, zawm nws tag nrho rau lub taub hau nyias. Boil ntsuab khov taum hauv salted dej, tom qab 3 feeb tom qab boiling, tshem tawm los ntawm tshav kub. Cov nab kuab khov yog cov thaw yaj hauv chav sov. Peb muab tso rau hauv lwm lub tais rau hauv rab phom ntxiv 3 qe, peas, spinach, ib nrab qaub cream thiab lwm 1/4 txiv qaub kua txiv. Yeej txog ntawm tib lub sib xws li cov ntses fillet. Ntub ib qho me me ntawm butter bowls rau ci, nteg nyob rau hauv qab ib nrab ntawm cov ntses sib tov, ces - lub zaub sib tov, ces - dua ntses. Nws hloov tawm xws li ib tug nyuaj "ntses-zaub-ntses." Peb npog lub yob nrog ib daim ntawv ci. TAM SIM NO MUAJ TSEEM CEEB - peb noj peb pwm, muaj cov qaws, thiab muab tso rau hauv ib lub tais rau ci. Nyob rau hauv qab ntawm no glassware peb muab ib tug hnav tuab ntaub so ntswg, thiab ncuav lub lauj kaub tais diav tus kheej nrog boiling dej thiaj li hais tias boiling dej npog peb daim ntawv nrog ib yob ib nrab. Txhawm rau ua kom pom tseeb, ua tib zoo saib ntawm daim duab. Preheat qhov cub mus rau 180 degrees, muab tso rau hauv yob muaj thiab ci rau 1 teev nyob rau tib lub kub. Dov yog pub rau lub rooj txias, yog li tom qab npaj nws yuav tsum tau txias ua ntej ntawm chav tsev kub, ces nyob rau hauv lub tub yees. Ua ntej ua hauj lwm txiav mus rau hauv nyias slices.
Kev Pabcuam: 5-7