- Kua txob qab zib liab (paprika) - 1 Daim
- Dos - 1/2 Daim
- Tshiab Ginger (5 cm) - 1 Daim
- Soy sauce - 70 milliliters
- Hmoov nplej pob kws - 100 Grams
- Kua txob ntsuab - 1/2 Daim
- Pineapples kaus poom - 100 Grams
- Ntsuab dos - 20 Grams
- Qij - 2 Cov hniav
- Rice vinegar - 70 Million
- Qaib ntxhw stuffing - 600 Grams
- Carrots - 100 grams
- Cov kua txiv hmab txiv ntoo pineapple - 100 milliliters
Pib nrog, peb npaj cov khoom xyaw rau cov ntses: peb ntxuav thiab chop lub kua txob, txiav cov dos thiab qej. Peb muab paprika, dos, dos ntsuab, qej, Ginger, ncuav soy sauce thiab mov vinegar rau hauv lub tais ntawm rab. Yeej mus txog qhov sib luag ntawm homogeneous gruel. Qhov tshwm sim homogeneous sib tov sib xyaw ntawm cov hmoov yog tov nrog cov qaib cov txwv thiab pob kws. Sib tov homogeneity. Nyob rau lub sijhawm no, peb yuav ua cov hauv qab no: txiav cov straws rau hauv cov carrots, cov kua txob ntsuab thiab me ntsis kua txob liab. Nyob rau hauv ib saucepan, sib tov 100 ml ntawm kua txiv los ntawm nyob kas poom los pineapple thiab txog 250 ml ntawm dej. Peb coj mus rau ib tug boil, ces peb qis rau hauv lub kua lub sliced zaub. Tom qab ob peb feeb, ntxiv pineapples lawv tus kheej, txiav mus rau hauv me me pots, rau hauv lub lauj kaub. Noj rau 5-7 feeb tshaj medium tshav kub. Tom qab ntawd ntxiv me ntsis soy sauce, mov vinegar thiab pob kws hmoov rau lub lauj kaub. Do thiab noj kom txog thaum lub ntses thickens. Los ntawm 20 feeb ntawm minced nqaij peb daim cutlets, Fry lawv nyob rau hauv zaub roj ntawm ob sab kom txog thaum uas npaj txhij. Ua tau, ob lub cutlets, thiab cov ntsev qaub thiab kua qaub yog npaj txhij - nws tshua tsuas yog kis tawm hauv daim hlau thiab ua haujlwm. Ua zoo tshaj plaws nrog mov. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 6-7