Recipes pilova, uas koj tsis paub (9 recipes pilova)

Kiv cua ntawm pilaf tau faib ua optimists thiab maximalists. Maximalists ntseeg hais tias qhov tseeb plov yuav tau suav hais tias tsuas yog ib qho uas siav hauv lub cauldron, kws ua zaub mov uas paub txog kev nkag siab hauv chav ua noj nruab nrab. Lub tom kawg yog yooj yim dua los npaj, thiab yog li ntawd xav hais tias ib tug pilaf qab tau ua nyob rau tom tsev.


Niaj hnub no, hauv Internet, koj tuaj yeem nrhiav tau ntau yam txawv ntawm cov plov uas tau txais los ntawm cov neeg txawv: Asians, Caucasians, Indians, Spain, thiab lwm yam. Qee cov tais diav muaj ib qho kev zoo sib xws nrog plovom, piv txwv li, Cuban polo conorros, Italian risotta thiab lwm tus.

Npaj lub hauv paus dej qab - ib daim duab tiag tiag, uas yog tsim nyog los kawm. Thiab yuav kom nws txawj ua tiav, peb xav tau kev xyaum thiab kev paub. Adla xav tau zaub mov, thiab txawv, kom koj txiav txim siab qhov twg koj nyiam. Hauv cov khoom no koj yuav pom 9 ntawm cov zaub mov qab tshaj plaws ntawm pilaf, uas yuav tuaj los ntawm tus ntsuj plig.

Pilaf «Zaub assortment»



Los npaj cov zaub mov no koj xav tau: 2 khob, 2 txiv lws suav, 2 carrots, 1 dos, 2 zaub paj, 1 qaub liab kua txob, qej thiab zaub, thiab ntsev kom saj. Rau frying nws yog pom zoo kom siv roj zaub.

Npaj "Zaub Assorted" yog qhov yooj yim heev. Siv lub cauldron los ntawm lub qab. Tom qab ntawd, ncuav nyob rau hauv 3.5 khob dej hauv lub saucepan thiab noj cov txhuv kom txog thaum npaj txhij.

Thaum lub mov nplej npaj, npaj cov zaub: txiav cov dos, kua txob, carrots, zaub qhwv thiab txiv lws suav thiab txhua yam zaub hauv zaub roj. Tom qab no, ntxiv zaub rau mov. Tom qab ntawd lub pilaf yuav tsum meej tov, them nrog ib lub hau thiab stew rau 5-8 feeb. Nyob rau hauv lub tiav zaub mov, ntxiv qej izelen. Bon appetit!

Pilaf nrog zucchini



Los npaj lub tais no koj yuav tsum tau: 1 khob, 1 dos, 3 tshiab zucchini, zaub, ntsev mus saj, 2 khob dej hau, 2 tbsp. tablespoons zaub roj. Rau sauce: ib nrab ntawm ib kilo ntawm txiv lws suav, 1 tsp. hmoov ntawm isahara, celery, ntsev.

Ua ntej, tev lub taub thiab txiav lawv. Tom qab no, txiav lub dos thiab Fry nws nyob rau hauv zaub roj nrog zucchini. Ntxiv cov ntxhuav mov thiab 2 khob ntawm cov dej hau mus rau ntawm tus ntoo khaub lig-kib dos thiab zucchini. Tsis txhob hnov ​​qab ntsev. Thaum txhua yam yog me ntsis kib, npog lub pilaf thiab qhov chaw nyob rau hauv qhov cub, rhuab ntawm 150 degrees, rau ib nrab ib teev.

Thaum lub pilaf yuav tsum tau siav rau hauv qhov cub, noj cov ntses, ua rau lub txiv lws suav nrog dej npau npau, thiab tev lawv tawm. Siv ib lub tshuab pleev, chop txiv lws suav rau hauv ib qho dej puree, ntxiv hmoov, qab zib, ntsev thiab iceland rau lawv. Lub resulting tov, grill tshaj li tsawg kub kom txog thaum tuab. Sprinkle nrog cov tshuaj ntsuab ua ntej noj.

Pilaf nrog yaj thiab qe



Los npaj lub tais no koj yuav tsum tau: 1 khob, 600 grams, 4 carrots, 2 dos, 4 txiv lws suav, zaub, 3 khob dej hau, zaub roj, ntsev thiab kua txob mus saj.

Tus menyuam yaj yuav tsum tau muab luj thiab txhuam nrog roj roj. Thaum cov nqaij yog browned, ntxiv tws dos rau nws. Ces tom qab ob peb feeb nyob rau hauv no sib tov ntxiv txiv lws suav, kua txob, ntsev thiab ncuav nws tag nrho nrog boiled dej. Maj mam tua rau qis tshav kub.

Thaum cov zaub thiab nqaij stewed, yaug cov nplej thiab ntxiv rau lub lauj kaub rau tas cov zaub mov. Sib tov txhua yam kom huv si thiab coj nws mus rau kev npaj. Ua kom nws qab ntau, koj tuaj yeem npaj cov zaub mov hauv qhov cub. Sprinkle nrog zaub ua ntej noj.

Pilaf nrog cov yaj thiab cov txiv hmab txiv ntoo qhuav



Los npaj cov zaub mov no koj yuav tsum tau: 120 grams txhu, 400 grams qab zib, 40 grams ntawm raisins thiab prunes, dos, nplooj nplooj, nqaij broth thiab 50 grams butter.

Txiav yaj rau hauv cubes thiab Fry nyob rau hauv cov roj nrog finely tws dos. Tom qab ntawd hloov txhua yam rau hauv ib lub thick-walled cauldron. Ib nrab-ncuav nqaij nrog dej kub npau npau, ntxiv cov nplooj ntoos thiab ua noj kom txog thaum ib nrab siav. Muab ntxiv rau mov nplej, cov txivneej thiab raisins, ncuav tag nrho lub hau thiab hauv lub hau kom tag. Cov zaub mov yog npaj txhij!

Pilaf nrog squid



Los npaj cov zaub mov no koj xav tau: 200 grams txhuv, 750 grams squid, 200 g ntawm dos, 200 g ntawm carrots (grated), zaub, ntsev thiab kua txob mus saj.

Squid squid nrog dej npau npau thiab tshem tawm ntawm daim tawv nqaij ntawm lawv. Naskovorode Fry carrots, dos thiab mov. Thaum cov zaub muaj xim liab, ntxiv ib khob dej kub rau lub lauj kaub tais diav thiab simmer tag nrho cov cua kub qis rau ib nrab ib teev. Thaum lub mov yuav stewed nrog zaub, txiav lub squid. Rau 5 feeb ntawm ua noj ua haus, ntxiv squid mus rau mov. Ua ntej pab, decorate lub zaub mov nrog tshuaj ntsuab los yog lettuce.

Pilaf nrog luav nqaij



Los npaj cov zaub mov no koj yuav tsum tau: ib khob ntawm mov, ib kilo ntawm luav, 1 dos, 1 zaub hau, butter, 2 khob dej, ntsev thiab kua txob mus saj. Rau marinade, cov khoom xyaw nram qab no tseem xav tau: 200 ml ntawm vinegar, parsley, Bay nplooj ntoos, dos, ntsev kua txob.

Ua ntej, npaj lub marinade. Ua li no, sib tov tag nrho cov khoom xyaw: dos, vinegar, zaub, nplooj nplooj thiab cov txuj lom. Nyob rau hauv lub marinade, ntxiv luav tus sliced ​​pieces thiab tawm nws muaj rau 2 xuab moos. Thaum cov nqaij yog marinated, Fry nws nyob rau creamy butter. Tsis txhob hnov ​​qab ntsev thiab kua txob. Tom qab ntawd ntxiv cov txhuv rau cov nqaij thiab muab qhov cub tag nrho rau hauv lub hau. Tsis ntev ua ntej koj npaj txhij mus plov, ntxiv cov dos thiab anchovies. Thaum pab, decorate nrog zaub.

Pilaf nrog iava



Los npaj cov tais no koj yuav tsum tau: 500 grams txhuv, 300 grams nqaij, 200 g ntawm carrots, 2 quinces thiab 2 raisins, 150 cov roj ntawm cov roj thiab cov txuj lom rau saj.

Ua ntej, yaug lub mov, ntxuav thiab txiav lub quince. Khob cua sov tuaj, ntxiv roj thiab thaum twg nws ua kom sov, muab cov nqaij ntuag, tev pleeg qe thiab dos. Tag nrho cov meej Fry on ib tug muaj zog (20 feeb), stirring tas li. Tom qab ntawd ua kom hluav taws kub dua thiab ntxiv ntau dua. Tom qab 15 feeb, txo qhov kub kom tsawg kawg nkaus thiab nyob rau sab saum toj ntawm cov nqaij nrog zaub muab ib tug quince. On to top ntawm quince, ncuav lub mov thiab ncuav nws nrog dej. Pilaf yog npaj nrog me ntsis qhib lub hau kom txog thaum cov kua ua kom tsis tshua zoo lawm. Thaum cov zaub mov npaj txhij, sib tov txhua yam kom huv thiab ua hauj lwm rau ntawm lub rooj.

Mushroom pilaf nrog qus txhuv



Los npaj lub tais no koj yuav tsum tau: ib khob ntawm qus sawv, 500 gigrabs, dos, ib nrab ntawm liter ntawm nqaij qaib broth, 100 g ntawm butter, nqaij qhuav, zaub, spices mus saj.

Preheat qhov cub kom 180 degrees. Lub mov yog pre-cooked nrog ib tug tsawg tshav kub (40-50 feeb) thiab ntxiv spices rau nws. Nceb yog txiav mus rau hauv slices, thiab dos - cubes. Nyob rau hauv ib tug tob frying lauj kaub kib dos thiab nceb gilding, stirring tas li. Nyob rau hauv lub tiav lawm mov, ntxiv nceb nrog dos thiab muab tso rau hauv qhov cub kom txog thaum tiav kev npaj (15 feeb). Ua ntej pab sprinkle finely tws zaub. Bon appetit!

Sweet pilau nrog txiv hmab txiv ntoo qhuav thiab zib ntab



Los npaj hom kab no koj xav tau: 400 grams txhuv, ib tug mis nyuj, 200 g ntawm butter, 2 tsom iav ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav (raisins, qaug qoob loo, cov txiv nkes thiab lwm tus), 2 tbsp. grated carrots, 2 dia zib ntab, ceev, cloves thiab cinnamon mus saj.

Noj ib co mov ntawm tsawg tshav kub. Tom qab ntawd ntxiv grated, qhuav txiv hmab txiv ntoo, zib mu, mis nyuj thiab spices rau nws. Sib tov txhua yam zoo thiab muab 180 degrees hauv qhov cub kom txog ib teev. Ua ntej pab, tso lub qe nyob rau hauv ib lub phaj loj thiab pab nrog yoghurt.