- Chicken Breast - 300 Grams
- Qos yaj ywm - 4 pieces
- Hneev - 1 daim
- Nettles - 200 Grams
- Carrot - 1 piece
- Qe - 3 pieces
- Bay nplooj ntoos - 1 daim
- Sunflower roj - 2 yam. diav
- Ntsev, kua txob - - Mus saj
Nqaij qaib mis ntxuav, muab tso rau hauv ib saucepan thiab ncuav 3 liv ntawm dej txias. Ntxiv cov kua txob, cov nplooj hlav thiab nchuav ib co dej. Ua noj rau 40 feeb dhau ntawm tshav kub kom txog thaum nqaij npaj. Peel dos finely chop, grate carrots on ib tug loj grater. Fry zaub nyob rau hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Tev tus txiav qos yaj ywm hauv me me. Nyuaj boiled qe txiav rau hauv cubes (ntxeev: mus boil hard-boiled qe, muab lawv nyob rau hauv dej txias thiab noj rau 10 feeb los ntawm lub caij ntawm boiling). Tshem tawm cov nqaij ntawm broth. Txiav nws mus rau hauv me me pieces thiab muab nws rov qab rau hauv lub lauj kaub nrog lub qos yaj ywm. Noj rau 15 feeb. Ntxuav cov nettle thiab finely chop (siv looj hnab looj tes kom tsis txhob kub hnyiab). Thaum lub qos yaj ywm yog npaj txhij, ntxiv nettle mus rau lub lauj kaub thiab ua noj rau 5 feeb. Tom qab ntawd, muab tso rau hauv cov kua zaub, zaub kib, ntsev thiab txuj lom thiab ua noj rau 2 feeb ntxiv. Cia cov kua zaub brew. ncuav tawm on plates thiab pab rau lub rooj. Bon appetit!
Kev Pabcuam: 6