Nqaij qaib kua zaub Qaib kua zaub nrog zaub yog qhov zoo tagnrho kua zaub rau lub neej noj qab nyob zoo. Kua zaub - nws yog ib qho tseem ceeb tsim nyog thiab pab tau rau kev ua haujlwm ntawm txoj hnyuv thiab tsis tsuas, tab sis txawm li ntawd los, niaj hnub nim no txoj kev npau taws ntawm lub neej no, nws tsis yog ib txwm ua tau rau koj lub cev nrog rau ib feem ntawm cov kub kub. Lub caij no, cov kua zaub tsuas yog tsis muaj dab tsi, tshwj xeeb tshaj yog thaum nws txias nraum zoov. Nws ua kom sov lub cev thiab muab cov vitamins thiab microelements tsim nyog.
Cov khoom xyaw:- Txiv roj roj 50 ml
- Kua txob dub dub 1 pinch
- Bay nplooj 2 g
- Nqaij qaib mis 450g
- Leeks 200 g
- Carrot 250g
- Celery stems 400g
- Ib tug sib tov ntawm Fabkis cov tshuaj ntsuab 10 g
- Broth nqaij qaib 2 l
- Ntev txhuv nplej 400 g
- Txiv qaub kua txiv 120 ml
- Qe nqaij qaib 2 pcs.
- Ntsev 2 pinch
- Kauj Ruam 1 Npaj cov khoom xyaw rau cov kua zaub: leek, celery stalks, carrots, qe, qaib mis, nqaij qaib broth thiab txuj lom.
- Kauj Ruam 2 Tshaj tawm peb tau boil lub mov kom txog thaum nws npaj txhij. Peb txiav cov leek thiab muab tso rau hauv dej, kom tshem tawm txoj kev mob siab.
- Kauj ruam 3 Nqaij qaib mis txiav mus rau hauv me me thiab fes me me ntawm cov roj txiv roj.
- Kauj Ruam 4 Hlais cov kaus poom thiab cov carrots.
- Kauj Ruam 5 Ntxiv cov zaub ua kua rau lub mis thiab kib.
- Kauj Ruam 6 Ua kom lub qe ntoos sib xyaw. Yeej qe thiab txiv qaub kua txiv, ntxiv me ntsis nqaij qaib broth (150-200 ml).
- Kauj ruam 7 Ntxiv rau zaub thiab nqaij qaib qe, broth, boiled nplej, hmoov nplooj, dub kua txob hauv av, ib qho ntawm cov tshuaj ntsuab thiab ntsev kom saj. Noj rau 10-15 feeb tshaj medium tshav kub. Bon appetit!