- Nqaij nplooj siab - 1 kilogram
- Mis - 1 Khob
- Carrot - 1 piece
- Qe - 4 pieces
- Butter, lus - 1 daim
- Hneev - 3 daim
- Ntsev, kua txob, nutmeg - Mus saj
1. Mob siab, tshem tawm cov yeeb yaj kiab thiab muab tso rau hauv ib lub tais nyias. Ncuav cov mis nyuj rau 2 xuab moos. Ua tsaug rau qhov no, lub siab yuav iab, lub yob yuav tig tawm kom dhau kev nyuj nyoos. 2. Nchuav tag nrho lub siab. Noj cov nplooj siab ntsev dej rau 10 feeb. Noj 2 qe. Carrots thiab dos yuav tsum tau ntxuav thiab txiav mus rau hauv me me pieces. Dos thiab carrots dhau los ntawm ib tug nqaij grinder thiab Fry no loj nyob rau hauv cream los yog zaub roj. 3. Txias lub siab kom muab txiav rau hauv cov kis thiab dhau ntawm nqaij grinder thiab ntxiv rau daim siab yaug hauv ib lub lauj kaub nrog zaub. On ib lub me me hluav taws, Fry ib me ntsis mob siab. Muab tag nrho tawm ntawm lub lauj kaub rau hauv lub tais loj thiab ntxiv ob lub qe qe. Muab ntsev, kua txob thiab nutmeg los saj. Sib tov tag nrho cov dej huv. 4. Ntawm lub rooj, nteg ib daim ntawv loj ntawm ntawv ci. Muab tso rau hauv peb daim ntawv teev cov nqaij minced thiab theem nrog ib txheej nyias nrog ib rab diav. Ib pob ntawv ntawm khov nab npauj npaim yog grated tag nrho ntawm cov av hauv av. Noj cov qe hau thiab muab lawv tso rau ntawm ntug av. Tsa ib ntug ntawm cov ntawv ci, qhov twg lub qe nteg thiab ua tib zoo muab qhwv peb mince nyob rau hauv ib tug yob. Tig lub yob rau hauv ntawv ci thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau ob peb teev. Tawm tawm ntawm lub tub yees, txiav rau hauv daim ... tom ntej no mus rau ib tug zaub xam lav ntawm tshiab zaub. Ib qho kev kawm tsis tau!
Kev Pabcuam: 10-12