Fettuccine nrog zucchini, txiv lws suav thiab feta
- 300 g ntawm zucchini
- 4 nce txiv lws suav
- 2 cloves ntawm qej
- 300 g ntawm fettuccine
- 150 g feta cheese
- 2 tbsp. l. txiv roj roj
- kua txiv ntawm 1 txiv qaub
- ntsev, kua txob dub hauv av
Ua noj ua haus: 30 feeb.
Kev Pabcuam: 4
Boil lub muab tshuaj txhuam raws li cov lus qhia ntawm lub pob, 2 tbsp. l. decoction khaws cia. Zucchini ntxuav thiab txiav mus rau hauv ib nrab voj voog. Qij ntxuav thiab zom. Ntxuav txiv lws suav thiab maj mam chop. Kub cov txiv ntseej roj hauv saucepan, cov txiv qaub zucchini thiab qej, 4 min. Ntxiv cov txiv lws suav thiab kua txiv los ntawm pasta, noj 3 feeb. Tshem tawm cov stew pan ntawm qhov hluav taws kub, muab cov tshij tsuav nqaij. Lub caij nrog txiv qaub kua txiv, ntsev thiab kua txob. Tshaj tawm cov fettuccine on daim hlau thiab ncuav cov zaub tsib sau.
Mashed qos yaj ywm nrog cheese
- 450 g ntawm qos yaj ywm
- 250 grams ntawm grated cheese ntawm semi-khoom qib
- 1.5 tbsp. l. butter
- 2 cloves ntawm qej
- ntsev, kua txob
Tev qos yaj ywm, chop thiab boil nyob rau hauv boiling salted dej kom txog thaum siav, 20-25 min. Ntuav cov dej, qos yaj ywm qos yaj ywm hauv ib qho dej puree. Tev lub qej thiab txiav rau hauv slices. Muab tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nrog butter thiab ua rau me ntsis taws rau 1 feeb. Tshem tawm ntawm tshav kub, tshem tawm qej, ntxiv roj hauv puree thiab mix. Lub caij saj nrog ntsev thiab kua txob. Muab ib tug puv tes ntawm grated cheese thiab do kwm. Mus txuas ntxiv ua pa cheese thiab ua kom sib luag. Tam sim ntawd xa mus rau saum rooj.
Mint Klafuti
- 250 g ntawm Jarlsberg cheese
- 1 liab qab kua txob
- 2.5 tbsp. l. hmoov nplej
- 4 qe
- 900 ml ntawm mis nyuj haus
- 1 tbsp. l. zaub roj
- 2 tsp. tws tshiab mint
- 1.5 tsp. qhuav Provence tshuaj ntsuab
- 1 tsp. ntsev
Ua noj ua haus: 1 teev 35 feeb.
Kev Pabcuam: 6
Preheat qhov cub kom txog 190 ° C. Kua txob yuav tsum tau ntxuav, qhuav, sprinkled nrog zaub roj thiab ci nyob rau hauv qhov cub kom txog thaum lub tawv nqaij ua xim av, 15-20 feeb. Kua txob kua txob nyob rau hauv ib lub tais, tightly npog nrog ib zaj duab xis thiab tawm rau 10 feeb. Tom qab ntawd tev thiab tshem tawm cov tub ntxhais. Grate "Yarlsberg" rau ntawm ib tug loj grater. Yeej hauv cov khoom noj processor thiab mis nyuj thiab 2/3 grated cheese. Nyob rau hauv lub tais, tsav hauv lub qe, ntxiv hmoov, Mint, qhuav tshuaj ntsuab thiab ntsev. Ncuav rau hauv cov mis nyuj tov. Knead lub khob homogeneous kua. Npog nws nrog ib zaj duab xis thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 30 feeb. Ntub lub tshav kub-resistant duab nrog roj, muab tso rau hauv qhov cub thiab maj mam tshav kub. Txiav cov peppers ci rau hauv nyias lub strips, muab lawv rau hauv qab ntawm pwm, sprinkle nrog tshuav cheese. Ncuav lub npaj mov paj. Ci rau 45 feeb, kom txog thaum Golden xim av. Koj tuaj yeem pab nrog mos dub dub thiab tshiab butter.
Pies nrog cheese, txiv apples thiab mint
- 1.5 khob ntawm pancake hmoov
- 100 ml ntawm qaub cream nrog ib tug roj cov ntsiab lus ntawm 20%
- 3 tbsp. l. txiv roj roj
- 1 tbsp. l. butter
- 1 qe
Rau txhaws qhov phaj:
- 150 g ntawm Jarlsberg cheese teeb 16%
- 2 cov txiv ntoo loj loj
- 1 tbsp. l. peeled walnuts
- 1 tbsp. l. raisins
- 1 tbsp. l. butter
- 1 tbsp. l. tws mint nplooj
Ua noj ua haus: 1 teev
Nqi: 10-12 pieces
Mos lub butter. Sift hmoov rau hauv ib lub tais, ntxiv qaub cream, butter thiab zaub roj. Knead du homogeneous mov paj. Npog lub tais thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 20 feeb. Nyob rau hauv lub meantime, npaj lub txhaws. Txiav ceev nrog rab riam thiab kib rau hauv lub lauj kaub qhuav kom txog thaum kub xim av. Raisins soak hauv dej sov so rau 10 feeb, ces yaug thiab qhuav. Tev kua txiv thiab txiav rau hauv cubes. Qhuav butter nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, muab lub apples, kaw lub hau thiab ua noj rau 10 feeb, kom txog thaum muag muag. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab mash nrog rab diav kom txog thaum tus. Cheese txiav mus rau hauv me me cubes, sib tov nrog Kua puree, raisins, neeg rau thiab mint. Yob lub khob noom rau hauv ib lub tais nyias rau ntawm ib lub ncuav hmoov-poured. Txiav tawm khob noom cookie nrog ib lub cheeb ntawm 9 cm. Qhov chaw ntawm txhua lub voj voog 1 tbsp. l. sau, quav hauv ib nrab thiab khi tus npoo. Muab cov patties tso rau ntawm greased ci tais, grease ib lub qe nruam thiab maj mam tso rau hauv ib qho cub rau 190 ° C rau 20 feeb.
Cheese soufflé nrog Berry sauce
- 400 g ntawm Jarlsberg cheese
- 4 tbsp. l. butter
- 4 tbsp. l. hmoov nplej
- 700 ml ntawm mis nyuj haus
- 6 qe
- 0.8 tsp. ntsev
- 0.4 tsp l. qab zib
Rau Cherry sauce lauj kaub tais diav:
- 2 khob ntawm Cherry
- 100 g ntawm hmoov qab zib
Rau ib sab phaj:
- 100 g ntawm tshiab strawberries, cherries los yog raspberries
Ua noj ua haus: 45 feeb.
Kev Pabcuam: 6
Npaj lub tsuaj. Nyob rau hauv saucepan, qhuav lub butter rau ib tug me me hluav taws, maj ncuav lub hmoov rau hauv nws thiab sib tov zoo. Ncuav lub mis nyuj, stirring vigorously, kom txog rau thaum ib tug Uniform thiab tuab loj tau. Tshem tawm ntawm tshav kub. "Yarlsberg" finely tws. Ntxiv cheese kom kub mis sib tov, sib tov thiab cia kom txias me ntsis. Separate yolks los ntawm proteins. Pib hauv cheese ib qho los ntawm tag nrho cov qe, suab thaj thiab ntsev. Squirrels yeej nyob rau hauv ib tug tuab npaus, maj mam ua ke nrog cov huab cua txias. Preheat qhov cub kom 180 ° C. Ntub 6 tshib me me tiv thaiv pwm nrog roj, kis tau cov hmoov sib tov lawm. Ci rau 25 feeb. Npaj cov cherry sauce. Cherries ntxuav, tshem tawm los ntawm nws cov pob txha. Muab tso rau hauv rab phom, ntxiv hmoov piam thaj thiab grind rau ib homogeneous pawg. Kho cov kua nplaum nrog cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab pab nrog cherry sauce.
Cheesecake nrog strawberries
Rau lub hauv paus ntawm zaub mov:
- 200 g ntawm qhuav biscuits (hom "Jubilee")
- 100 g ntawm butter
Rau txhaws qhov phaj:
- 300 g ntawm Snoffee cheese
- 140 ml ntawm cream nrog ib tug roj cov ntsiab lus ntawm 12%
- 140 ml ntawm qab zib nrog roj cov ntsiab lus ntawm 35%
- 100 g suab thaj
- 1 protein
- 3 daim ntawm daim ntawv gelatin
- 3 tbsp. l. txiv qaub kua txiv
- grated tev 0,5 txiv qaub
- Strawberry thiab mint rau dai kom zoo nkauj
Muab lub ncuav qab zib tso rau hauv ib lub hnab yas thiab muab cov ntsej muag ntxig rau hauv ib lub hnab yas. Kub butter rau chav tsev kub thiab sib tov nrog crumbs rau hauv ib homogeneous loj. Muab qhov sib tov nyob rau hauv ib qho chaw ntub dej ntawm ib lub cheeb ntawm 23 cm kom lub qab thiab sab raug kaw, nruj nreem doused nrog ob txhais tes thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom ntev li 30 feeb. Dilute gelatin nyob rau hauv ib tug me me ntawm txias boiled dej thiab tawm rau 15 feeb. Ncuav low-fat cream rau hauv saucepan, coj mus rau ib tug boil thiab tshem tawm los ntawm tshav kub. Swell lub gelatin thiab maj mam ntxiv rau qhov kub Lee. Ua kom zoo thiab cia kom txias me ntsis. Yeej "Snofrisk" nrog qab zib, txiv qaub kua txiv thiab zest kom txog thaum lub homogeneous pawg tau. Ua ke nrog cov nplaum nrog cov kua nplaum. Yeej tuab cream nyob rau hauv tuab npaus. Nyias, nplawm lub protein rau hauv ib qho kev ua npuas muaj zog. Maj mam ntxiv cov nplaum thiab cov protein ntau rau cov cheese thiab maj mam sib tov. Ncuav qhov kev npaj sau rau hauv ib qho pwm, theem qhov chaw thiab muab tso rau hauv lub tub yees kom ntev li ntev li 2.5 teev.
Cheese biscuits nrog walnuts
- ib khob ntawm hmoov
- 100 g ntawm txias butter
- 100 grams grated cheddar cheese
- 3 tbsp. l. peeled walnuts
- pinch ntawm mustard thiab paprika hmoov
- ib pinch ntawm liab qab kua txob liab
- ntsev
Ua noj ua haus: 35 feeb.
Nqi: 25-30 pieces
Grate lub cheese on ib tug loj grater. Txiav lub butter rau hauv cubes. Hmoov nplej, kua txob, mustard thiab ntsev ntawm lub voj mus rau hauv ib lub tais. Ntxiv butter, cheese thiab paprika, knead lub khob noom cookie. Preheat qhov cub kom 180 ° C. Tsho 2 ci roj thiab npog nrog khub. Txiav me me ceev nrog ib rab riam. Dov 30 khoom me me tawm ntawm lub khob noom cookie thiab yob hauv ceev. Muab lawv rau ib daim ntawv ci thiab ci rau 20 feeb kom txog thaum lub kua nplaum pib kom tau ib lub Hawj Golden. Txias rau ntawm grate.