Ib tug zaub mov rau txhua txhua hnub - ib loaf nrog zaub lub caij ntuj sov
- 200 g ntawm qhob cij dawb
- 300 ml ntawm mis nyuj haus
- 800 g ntawm nqaij
- 2 pods daj thiab kua txob liab qab zib
- 1 pawg ntawm cov noob ntsuab
- 2 lub qe
- 1/4 tshuaj yej. dia mustard
- 2 dos
- 250 g ntawm Cherry txiv lws suav
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Mov ci, txiav tawm cov kaub puab, soak rau 20 feeb hauv mis. Tom qab ntawd nyem nws thiab, ua ke nrog nqaij, dhau nws los ntawm ib tug nqaij grinder. Do hauv qe thiab lub caij nrog ntsev, kua txob thiab mustard. 2. Txiav kua txob pods hauv halves, tshem cov noob thiab dawb septums. Txiav cov nqaij mus rau hauv cubes. Chop ntsuab dos nrog ib ncig. 3. Forcemeat muab faib ua 4 seem. Ib feem nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib tug elongated ca ncuav mog qab zib muab tso rau ib daim ntawv ci greased thiab muab tso rau nws liab kua txob. Tom qab ntawd - tom ntej ntawm cov nqaij thiab ntsuab dos, ib feem peb ntawm nqaij, daj kua txob thiab cov seem uas yog nqaij. Tsim daim lo lo. 4. Txiav cov dos hauv cov txiv hmab txiv ntoo, txiv lws suav rau hauv halves thiab kis ib ncig ntawm cov nqaij. Ci rau 30 feeb ntawm 200 °. Npaj lub sij hawm: 35 feeb Hauv ib feem 560 kcal Proteins - 35 g, rog - 40 g, carbohydrates-16 g.
Suprik "Assorti"
Rau 6 qhov ntawm:
- 600 g ntawm txiv lws suav
- 200 g celery
- 1 pod ntawm kua txob Sweet
- 50 g ntawm txiv roj roj
- 400 g ntawm cov tub ntxhais hluas eggplant
- 1 teaspoonful. diav ntawm hmoov
- 200 g qaub cream
- 30 g ntawm dill zaub
- ntsev
- kua txob rau saj
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Txiv lws suav ncuav boiling dej thiab ua noj rau 10 feeb. Tom qab ntawd so los ntawm ib tug colander. 2. Celery txiav mus rau hauv me me pieces, kua txob pulp finely tws. Npaj celery ncuav 2 liv dej, ntxiv txiv ntseej roj, lub caij rau saj thiab ua noj rau 20 feeb. 3. Eggplant tev, txiav rau hauv slices, ntxiv ntsev thiab tawm rau 15 feeb. Tom qab ntawd ntxiv rau lub kua zaub thiab ua noj rau 15 feeb. Hmoov cov hmoov nplej nrog qaub cream, ua ke nrog txiv lws suav thiab ntxiv rau kua zaub. Nqa mus rau ib lub boil thiab tshem tawm ntawm tshav kub. 4. Dill cov zaub ntsuab thiab ua rau chop kawg. Thaum ua noj rau hauv ib lub rooj hauv txhua lub tais ntawm cov kua zaub muab cov cij nyom tov. Npaj lub sij hawm: 60 feeb Hauv ib seem 140 kcal Proteins - 3 g, nqaijrog -10 g, carbohydrates-12 g.
Zaub xam lav nrog watermelon
Rau 6 qhov ntawm:
- 150 grams ntawm lettuce
- 1 nruab nrab watermelon
- 250 g pineapple
- 150 g feta cheese
- 2 cov lus. dia txiv roj roj
- kua txiv ntawm 1 txiv qaub
- 100 g ntawm peeled Pine neeg rau
- 50 grams ntawm basil
- dub hauv av kua txob mus saj
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Cia cov zaub xam lav yoojyim ntxuav, qhuav thiab muab tso rau hauv lub tais loj. Watermelon txiav rau hauv slices, tshem tawm cov noob, txiav cov nqaij mus rau hauv loj peb tog thiab nteg lawv nyob rau lettuce nplooj. 2. Peel lub pineapple, txiav rau hauv lub voj voos thiab tshem tawm cov hauv paus. Tom qab ntawd faib rau hauv slices thiab nteg rau hauv triangles ntawm watermelon. Feta cheese txiav mus rau hauv me me thiab txiav rau saum lub pineapple. 3. Basil txheeb thiab ua rau tsuav zoo. Sib xyaw txiv ntseej roj nrog txiv qaub kua txiv thiab basil. Lub resulting sau rau ncuav ib txheej ntawm cheese, sprinkle cedar neeg rau on thiab kua txob me ntsis. Npaj lub sij hawm: 25 feeb Nyob rau hauv ib feem ntawm 321 kcal Proteins - 11 g, nqaij - 21 g, carbohydrates - 25 g.
Khoom qab zib nrog tshiab plums
Rau 12 pluag:
- 5 lub qe
- 125 g ntawm butter
- 250 g ntawm granulated qab zib
- 125 g ntawm hmoov
- 50 g ntawm av walnuts
- 80 g ntawm mis nyuj haus
- 2 teas. spoons ntawm ci hmoov
- 500 g ntawm tog
- 50 g ntawm txiv hmab txiv ntoo kua txiv
- 20 g ntawm gelatin
- 150 g ntawm iav chocolate
- 200 ml cream
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Knead lub khob noom cookie ntawm 2 lub qe, 100 grams qab zib, mis, butter, zom thiab hmoov nrog hmoov ci. Ci rau 30 feeb ntawm 180 °. 2. Ncuav plums tsis muaj cov pits nrog kua txiv thiab 50 g suab thaj (3 feeb) thiab rub los ntawm ib tug colander. 3. Rau gelatin qab zib, dissolve 2 tablespoons ntawm dej sov. Yeej 3 qe nrog 100 grams qab zib hauv dej da. Do hauv gelatin, chocolate thiab whipped cream. Muab ib nrab ntawm cream nyob rau hauv lub khoom qab zib, tso nws rau 20 feeb nyob rau hauv lub txias, ces muab lub plum puree thiab qhov seem uas yog cream. Npaj lub sij hawm: 80 min Nyob rau hauv ib feem ntawm 407 kcal Proteins - 6 g, nqaij - 25 g, carbohydrates - 42 g.
Nqaij qaib hauv Cherry nyias
- 3 qaib fillets
- 1 txiv qaub
- 4 champignons
- 100 g ntawm butter
- 200 g ntawm pitted cherries
- 100 ml dawb wine
- 100 g ntawm lettuce
- 3 cov lus. spoonful ntawm vinegar
- 2 cov lus. dia txiv roj roj
- 50 grams ntawm crackers
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Txiv qaub scalded nrog boiling dej, tshem tawm lub zest thiab nyem qhov kua txiv. Fry lub fillets nyob rau hauv 50 g ntawm butter. Ntxiv txiv qaub kua txiv, 1 teaspoonful. diav ntawm txiv qaub zest, stew rau 10 feeb, txias. 2. Txiav lub nceb. Fry nyob rau hauv butter. Cherry ncuav cawu cub, stew rau 5 feeb thiab quav nyob rau hauv ib tug colander. 3. Sib tov cov kua qaub nrog ntsev, zest thiab txiv roj roj. Nyob rau nplooj ntawm zaub xam lav nteg lub fillets, nceb, croutons thiab cherries. Ncuav cov ntses. Npaj lub sij hawm: 30 feeb Hauv ib qho 270 kcal Proteins-32 g, Sibhawm - 11 g, carbohydrates -19 g.
Zaub xam lav nrog tuna thiab txiv qaub kua txiv
Rau 4 qhov ntawm:
- 3 pods ntawm Sweet kua txob
- 2 dos
- 50 ml ntawm kua txiv lws suav
- 1/2 txiv qaub kua txiv
- 1/2 tshuaj yej. tablespoons sauce
- 1 tau ntawm cov kaus poom tuna
- ntsev
- 125 ml ntawm txiv ntseej roj
- parsley
- dub kua txob
- qab zib
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Sweet peppers txiav mus rau hauv me me pieces, dos - nyias ib ncig. Ntsuas diav faib ua tej daim. 2. Npaj cov ntses. Sib tov kua txiv lws suav nrog butter, txiv qaub kua txiv thiab Tabasco ntses. Spice ib pinch ntawm qab zib, ntsev, kua txob. Do hauv cov ntses finely tws zaub. Tsau cov zaub nrog cov ntses. Npaj lub sij hawm: 20 feeb Nyob rau hauv ib feem 540 kcal Proteins - 25 g, rog - 20 g, carbohydrates-12 g.
Kua txob ua kua
- 170 g ntawm butter
- 6 pods ntawm liab kua txob kua txob
- 1 pod ntawm daj Sweet kua txob
- 200 grams ntawm nqaij npua
- 20 g ntawm parsley zaub ntsuab
- 180 g feta cheese
- 60 g ntawm lettuce
- spices
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Ntxuav kua txob liab, tshem cov hauv paus thiab cov noob. Butter nrog feta zoo knead nrog rab rawg. 2. Sib xyaw nrog cov kua txob daj, cov tshuaj ntsuab thiab cov nqaij npua. Lub caij nyoog. 3. Cheese densely khoom paprika pods thiab muab tso rau hauv txias rau 2 teev. Ntxuav cov zaub xam lav nplooj, tev thiab kis mus rau ib tug platter. 4. Cov kua txob txeem txiav rau hauv mugs, muab tso rau hauv lettuce nplooj thiab decorate nrog dill sprigs. Npaj lub sij hawm: 130 feeb Nyob rau hauv ib feem ntawm 220 kcal Proteins - 14 g, rog - 11 g, carbohydrates - 20 g.
Zucchini nrog nqaij npua
- 4 zucchini
- 200 g champignons
- 200 g ntawm leek
- 150 g celery paus
- 2 carrots
- 200 grams ntawm nqaij npua
- 6 cov lus. spoons ntawm txiv ntseej roj
- 150 g mozzarella cheese
- 8 ceg ntawm basil
- spices
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Zucchini ntxuav, txiav hauv ib nrab thiab tshem tawm cov noob. 2. Ntxuav lub champignons, tev cov dos thiab txiav mus rau hauv nyias cov khib nyiab. Celery, Ham, nceb thiab carrots txiav mus rau hauv me me cubes. 3. Cov zaub uas muaj nceb 3 khob roj txiv roj (7 feeb). Ntxiv cov nqaij npua thiab xim av nws. Ntsev, tuav ntawm qhov hluav taws kub hauv qab ntawm 5 feeb. 4. Kub qhov cub kom 180 °. Zucchini halves sau nrog txhaws, muab tso rau hauv ib daim ntawv greased. Txiav cov cheese rau slices thiab muab lawv tso rau saum lub txhaws. Ci rau li 30 feeb. Ua ntej pab nyob rau hauv lub rooj, decorate nrog sprigs ntawm basil. Npaj lub sij hawm: 50 feeb Nyob rau hauv ib feem ntawm 220 kcal Proteins - 24 g, rog - 11 g, carbohydrates - 32 g.
Ntses appetizer
- 3 eggplant
- 200 grams ntses (zoo dua dej)
- 3 txiv lws suav
- ntsev
- av dub kua txob
- 4 rooj. dia txiv roj roj
- txiv qaub kua txiv
- zaub xam lav nplooj
- 4 cloves ntawm qej
- 150 g ntawm mayonnaise
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Ntxuav ntses, txiav thiab cais cov nqaij los ntawm cov pob txha. Txiav rau hauv slices thiab sprinkle nrog txiv qaub kua txiv. Fry on ob sab nyob rau hauv 2 tablespoons ntawm txiv roj roj. 2. Ntxuav cov mis thiab ntxuav dawb. Daim ntawv raws cov phiaj. Fry nyob rau hauv lub seem uas yog txiv roj roj kom txog thaum Golden xim av. Los ntawm lub lauj kaub khov, tso rau ntawm daim ntawv so tes kom nqus tau roj ntau tshaj. 3. Ntxuav txiv lws suav thiab txiav rau hauv voj voog. Rau txhua daim ntawm eggplant, muab ib piece ntawm ntses fillets thiab ib daim ntawm lws suav. Collapse lub yob thiab ntswj kom cov skewers. 4. Peel lub qej, kis dhau ntawm cov xovxwm thiab sib tov nrog mayonnaise. Lub caij nrog dub kua txob. Qaws ncuav nrog cov ntses. Ua txias rau zaub xam lav nplooj. Npaj lub sij hawm: 50 feeb Hauv ib feem 312 kcal Proteins - 56 g, cov rog - 32 g, carbohydrates - 47 g.
Txiv lws suav nrog squid
- 200 g ntawm squid carcasses
- 6 txiv lws suav
- 1 liab dos
- 1 rooj. ib diav ntawm zaub roj
- 1 pod ntawm ntsuab Sweet kua txob
- 20 g ntawm dill thiab parsley zaub ntsuab
- 150 g ntawm mayonnaise
- 50 grams ntawm lettuce nplooj
- spices
- mayonnaise
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Squid ntxuav, muab tso rau hauv dej npau npau thiab ua noj rau 4 feeb. Quav nyob rau hauv ib tug colander, cia kom txias thiab txiav mus rau hauv cubes. 2. Ntxuav txiv lws suav, qhuav thiab tshem tawm cov hauv paus ntawm peduncles. Txiav tawm cov saum, tshem tawm cov nqaij thiab chop nws finely. Tev dos, ntxuav thiab finely chop. 3. Tshem cov roj zaub hauv lub lauj kaub, muab dos thiab kib rau 5 feeb kom txog thaum kub. Tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia kom txias. Kua txob yog ntxuav, txiav hauv ib nrab thiab tshem tawm cov qia nrog cov noob. 4. Txiav ib nrab mus rau ib nrab thiab chop nws nyob rau hauv nyias ib daim hlab. Qhov thib ob yog qhov me me. 5. Ntxuav cov zaub ntsuab, qhuav thiab ua cov qoob. Sib tov lub sliced squid, lws suav pulp, dos thiab kua txob. Ntsev, kua txob thiab lub caij nrog mayonnaise. 6. Maj mam cov khoom txiv lws suav thiab kho nrog straw ntawm ntsuab kua txob. Ntxuav cov zaub noj nplooj, qhuav thiab qhov chaw ntawm lub tais. Sab saum toj nrog txiv lws suav thiab ua haujlwm. Npaj lub sij hawm: 15 feeb Hauv ib qho 165 kcal Proteins - 9 g, nqaij - 5 g, carbohydrates-11 g.
Cream-borscht nrog cheese
Rau 4 qhov ntawm:
- 300 g ntawm beetroot
- 1 loj carrot
- 1 dos
- 250 g ntawm qos yaj ywm
- 1 qaub Kua (piv txwv li, Antonovskoe)
- 100 g ntawm tshis cheese
- broth nqaij
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Ncuav nqaij hauv dej, coj mus rau ib lub rhaub thiab tshem tawm cov npuas dej. Noj 1-1.5 xuab moos. 2. Boil lub beets (40 min), tev thiab txiav mus rau hauv loj slices. Tev qos yaj ywm, txiav rau hauv cubes. Chop dos, carrot txiav rau hauv voj voog thiab dhau nyob rau hauv zaub roj (10 min). Nqa mus rau ib tug boil 1 liter ntawm broth, ntxiv dos, carrots thiab qos yaj ywm, noj rau 20 feeb. 3. Sib tov lub qab thiab mash, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. 4. Npuas dej ncuav rau ntawm lub tais. Txiav lub tshis cheese rau hauv cubes thiab ntxiv mus rau borsch. Kua txiav rau hauv ib daim hlab (los yog grate) thiab sprinkle lub tais. Npaj lub sij hawm: 35 feeb Hauv ib qho noj 320 kcal Proteins -16 g, nqaij - 21 g, carbohydrates-13 g.
Qab kua txob qab zib kua zaub
- 3 cov lus. dia txiv roj roj
- 180 grams grated cheese
- 4 daj peppers pods
- 1 dos
- 1 clove ntawm qej
- 500 g ntawm zaub broth
- 200 ml cream
- ntsev
- 2-3 tee ntawm balsamic vinegar
- 40 g taub dag noob
- 30 g ntawm txiv ntseej cov txiv ntseej
- parsley zaub ntsuab
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Fry frying 1 lub rooj. ib spoonful ntawm roj, muab ib tug teaspoon ntawm voj voog ntawm grated cheese thiab Fry on kub kub kom txog thaum Golden xim av. 2. Txiav qhov pulp ntawm kua txob qab zib rau hauv slices. Chop dos thiab qej, Fry hauv 1 lub rooj. diav ntawm roj. Ncuav broth, ntxiv kua txob thiab noj rau 20 feeb. 3. Kua zaub kom mash. Do lub qab zib, sov lub kua zaub, lub caij nrog ntsev thiab lub caij nrog vinegar. Grind lub zaub, txiav cov txiv ntseej mus rau hauv ib ncig thiab, ua ke nrog cov noob, kos nyob rau hauv qhov seem uas yog cov roj. Sprinkle kua zaub nrog ib tug ntsim sib tov thiab pab nrog cheese daim tawv nyias. Npaj lub sij hawm: 30 feeb Hauv ib qho 450 kcal Proteins -13 g, Sibhawm - 37 g, carbohydrates -16 g.
Carrot kua zaub nrog mashed qos yaj ywm
Rau 4 qhov ntawm:
- 1 dos
- 3 loj carrots
- 1 parsley paus
- 2 loj qos tubers
- 100 g ntawm butter
- 300 g ntawm mis nyuj haus
- 2 nkaub qe
- 20 g ntawm parsley thiab dill zaub
- ntsev - av dub kua txob mus saj
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Grind lub chop, carrots thiab parsley paus grate on ib tug loj grater. Tev qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv me me cubes. 2. Ncuav cov zaub hauv butter (10 feeb). Ncuav 300 ml ntawm dej kub, 250 ml ntawm mis nyuj, lub caij rau saj thiab ua noj rau 15 feeb. 3. Tso cov qe nrog cov mis ntxiv, muab tso rau hauv kua zaub, coj mus rhaub thiab tshem tawm ntawm tshav kub. Kua zaub yog mashed nrog ib rab. 4. Parsley thiab dill, txiav mus rau hauv me me pieces. Sprinkle cov kua zaub nrog tshuaj ntsuab ua ntej noj. Npaj lub sij hawm: 20 feeb Hauv ib seem 371 kcal Proteins - 7 g, cov roj - 28 g, carbohydrates - 25 g.
Qoob loo thiab kua zaub kua zaub
Rau 10 qhov peg:
- 1 melon (txog 1.5 kg)
- 300 g ntawm txiv lws suav
- 500 g ntawm peeled cws
- 200 g ntawm cream
- 1 teaspoonful. diav ntawm hauv av nutmeg
- 300 g ntawm smoked Ham
- 30 g ntawm dill zaub
- ntsev kom saj
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Txiv lws suav los nrog cov dej npau npau, tev thiab tshem tawm cov kab. Txiav qhov melon nyob rau hauv ib nrab thiab tshem tawm cov noob. Txiav cov nqaij thiab txiav nws mus rau hauv me me pieces. Ntxiv cov cream, nutmeg, lws suav ntsev, ntsev thiab ntshiab nrog rab. Lub resulting loj yog muab tso rau hauv lub tub yees rau 30 feeb. 2. Rhaub cov khoom noj hauv cov dej qab ntsev (5 feeb). Txiav cov nqaij ntses nyoos nrog nyias nyias, nqaim strips. Finely chop lub zaub. 3. Chop txias kua zaub rau hauv daim hlau. Nyob rau hauv txhua tus muab lub txias cw thiab chopped Ham. Kho cov kua zaub nrog tshuaj ntsuab. Npaj lub sij hawm: 45 feeb Hauv ib feem 179 kcal Proteins - 16 g, nqaij - 7 g, carbohydrates - 15 g.
Kub ncuav mog qab zib
- 500 g ntawm nqaij nyug nqaij nyug siab
- 0.5 liv ntawm cov mis nyuj
- 1 dos
- 3 qe
- 6 cov lus. spoons ntawm hmoov
- ntsev
- av dub kua txob
- 2 cov lus. tablespoons zaub roj
- 400 g ntawm mayonnaise
- 200 g ntawm nyuab cheese
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Tshem daim siab ntawm cov yeeb yaj kiab, tshem cov ducts. Mob siab nrog ib lub teeb ntawm ob zaug los ntawm ib tug nqaij grinder los yog grind nyob rau hauv ib tug blender. Ntxiv qe, mis nyuj, hmoov nplej, tshuaj pleev kom zoo thiab sib tov zoo. 2. Ntawm cov roj zaub los ntawm txoj kev ntsuas npaj kom ci nyias pancakes (5-7 daim). Z.Syr grate on raug nplua grater, sib tov nrog mayonnaise thiab smear pancakes. Kho cov ncuav mog qab zib tiav ntawm koj qhov kev pom zoo. Npaj lub sij hawm: 50 feeb Hauv ib feem ntawm 608 kcal Proteins - 31 g, rog - 49 g, carbohydrates-16 g.
Crab sticks nrog stuffing
Rau 8 qhov pestsawg:
- 500 g crab nrog
Rau txhaws:
- 300 g ntawm champignons
- 200 g ntawm dos
- 1 rooj. ib spoonful ntawm butter
- Ntsev
- kua txob
- 100 g ntawm cheese
- 1 teaspoonful. diav ntawm mayonnaise
- 3 cov lus. tablespoons zaub roj.
Rau batter:
- 2 lub qe
- nyob rau 1 lub rooj. diav ntawm hmoov thiab mayonnaise
Kev npaj ntawm cov tais diav raws li hauv daim ntawv qhia:
1. Chop lub dos, chop lub nceb mus rau hauv nyias slices. Passer nyob rau hauv butter (10 min), lub caij thiab cia kom txias zoo. Grate lub cheese on ib tug loj grater. Ua ke nrog champignons nrog cheese thiab mayonnaise, do. 2. Crab sticks nthuav dav rau hauv cov plaub hau, khoom npaj cov khoom noj thiab yob rau hauv qaws. 3. Muab cov khoom xyaw uas sau los rau cov roj hmab. Yob lub dumplings nyob rau hauv lub batter thiab Fry nyob rau hauv zaub roj (1-2 feeb). Npaj lub sij hawm: 35 feeb Hauv ib nrab 298 kcal Proteins -19 g, rog - 18 g, carbohydrates-16 g.
Koj tau kawm ntau yam zaub mov txawv, ib qho yooj yim rau txhua hnub. Sim ua lawv noj koj tus kheej, koj yuav ua tiav.