Cov nplej zom nrog qaib cov txwv thiab champignons Niaj hnub no peb muaj kev noj mov ua kev noj qab haus huv thiab qab - nplej zom nrog nceb thiab qaib cov txwv nyob rau hauv creamy sauce. Cov zaub mov yog yooj yim heev hauv kev ua tau zoo thiab yuav yeej thov koj nrog ib tug maj mam thiab nplua nuj saj. Kuv xav tias muaj coob tus neeg npaj no tais hauv kwv yees li ntawm tib daim ntawv, tab sis hnub no peb pom zoo kom muab dawb dawb wine thiab thyme - cov khoom xyaw yuav nthuav ntau yam kev saj ntawm cov zaub mov. Pasta yuav siv tau ib yam, los ntawm plaub mus rau txhua yam ntawm variations ntawm lub ntsiab lus ntawm curly muab tshuaj txhuam - peb coj "bows." Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tsis txhob muab zom cov pasta, xws li hauv cov kua ntses, lawv tseem yuav raug tshav kub. Pasta nrog turkey thiab champignons yog heev fragrant nrog thyme, qej thiab freshly hauv av kua txob.
Cov khoom xyaw:- Pasta xam pom 250 g
- Nceb champignons 200 g
- Qaib ntxhw fillet 400g
- Qij 2 cloves
- Txiv roj roj 5 tbsp. l.
- Ntsev 1 pinch
- Cream 200 ml
- Dawb qhuav wine 60 ml
- Thyme (Thyme) qhuav 1 tsp.
- Kua txob dub dub 2 pinch
- Ntsev 2 pinch
- Kauj Ruam 1 Muab cov nplej ntses, "bantiki", ntses qaib cov txwv, lws suav, txiv roj roj, roj pleev nrog 20% roj, hmoov qhuav qhuav, qhuav thyme thiab qej.
- Theem 2 Mushrooms zoo ntxuav, qhuav thiab txiav mus rau hauv 2-3 qhov chaw.
- Kauj Ruam 3 Cov zaub hauv qaib cov txwv yog ntxuav zoo thiab muab txiav rau hauv cov pas.
- Kauj ruam 4 Preheat 2-3 dia txiv roj roj hauv lub lauj kaub tob hau thiab fais qaib cov txwv kom txog thaum maj mam txhav.
- Kauj Ruam 5 Ces ntxiv cov nceb, kua txiv hmab txiv ntoo, ib rab diav ntsev thiab kua txob - ua txhua yam nyob rau hauv nruab nrab cua sov uas tsis npog lub hau kom txog thaum ib nrab ntawm cov kua evaporates.
- Kauj Ruam 6 Tom qab ntawd ntxiv cov lee, thyme thiab finely tws qej - npog thiab simmer rau 10-15 feeb, qee zaus maj mam nplawm.
- Kauj Ruam 7 Lub caij no, boil lub pasta nrog ntxiv ntsev thiab txiv roj roj. Tiav lawm muab pov tseg, ces rov qab mus rau saucepan thiab nchuav nrog txiv ntseej roj, ces lawv tsis lo ua ke.
- Kauj Ruam 8 Lub caij qaib cov txwv thiab cov nceb noj nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Ua zaub mov los ntawm cov ntawv lo rau cov pasta, thiab saum cov qaib cov txwv nrog champignons thiab ncuav tag nrho cov ntses.