- txiv ntseej roj - 8 yam khoom. diav
- loj eggplant - 450 Grams
- nruab nrab teeb - 1 piece
- ntsuab tswb kua txob - 1 piece
- zucchini - 1 daim
- clove qej - 1 piece
- Ntsev thiab hauv av kua txob - - Mus saj
- av nqaij nyug - 450 grams
- ntawm hauv av txiv lws suav - 900 Grams
- qhuav oregano - 1 st. ib spoonful
- Pasta Rigatoni los yog lwm yam luv thawv nplej - 450 Grams
Nyob rau hauv ib tug loj saucepan nrog ib lub hau, cua sov 6 tablespoons roj tshaj medium tshav kub. Ntxiv eggplant, ua noj, nplawm, kom txog thaum muag, 6 mus rau 8 feeb. Muab tso rau hauv ib lub tais, muab tso cia. Ntxiv cov seem 2 dia roj rau lub laujkaub, txo cov cua sov kom nruab nrab. Ntxiv dos, kua txob qab zib, zucchini thiab qej. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ua noj, nplawm kom txog thaum cov zaub mos, ntawm 7 mus rau 10 feeb. Ntxiv rau hauv av nyuj, ua noj, nplawm thiab kneading cov nqaij nrog rab diav, 5 feeb. Nqa cov dej qab ntsev hauv ib lub tais loj loj kom npau npau. Lub caij no ntxiv txiv lws suav, oregano thiab eggplant sib tov rau nyuj nrog zaub, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Nqa mus rau ib lub boil, txo kom sov kom tsawg. Noj tshaj li tsawg tshav kub, stirring kom txog thaum lub sauce yog tuab thiab lub eggplants yog kev sib tw, txog 25 feeb. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Nyob rau hauv lub meantime, boil lub pasta kom txog thaum uas npaj txhij, raws li cov lus qhia ntawm lub pob. Muab cov dej ntws, txhuam nrog Parmesan yog tias xav tau thiab pab nrog cov ntses siav.
Kev Pabcuam: 8