- Dorada - 500 Grams
- Hmoov - 5 Kos duab. diav (rau breading)
- Txiv Roj Roj - 100 Raus Dej
- Qij - 4 Cov hniav
- Liab dos - 2-3 pieces
- Carrot - 1 piece
- Bulgarian kua txob - 1 piece
- Caw vinegar - 100-150 milliliters
- Qab Zib - 1 teaspoon
- Ntsev - 1 teaspoon (0.5 tsp rau ntses, 0.5 h rau marinade)
- Bay nplooj ntoos - 2 pieces
- Thyme - 10 Grams
- Rosemary - 10 Grams
- Kua txob fragrant hauv av - 1 Pinch (mus saj)
- Txiv kab ntxwv - 1 daim
- Dawb qhuav wine - 100 Milliliters
Daim ntawv qhia rau escabeche los ntawm dorada tuaj rau peb los ntawm lub shores ntawm lub Mediterranean. Cov zaub mov no yog ua rau lub rooj thiab txias thiab kub. Kuv hais tawm los npaj ib lub tais tsis raws li lub classical recipe escapes, tab sis nyob rau hauv cov kab lig kev cai ntawm Catalonia. Qhov txawv yog tsuas yog nyob rau hauv Ntxiv ntawm tsoos rau Catalan cuisine tshuaj ntsuab - rosemary thiab thyme. Yog li, daim ntawv qhia rau tus tub ceev xwm los ntawm cov khoom noj khoom haus: 1.Kev, kuv thiab maj mam qhuav cov ntses nrog ntawv phuam. 2. Solim, pep ntses. Peb lauj kaub nyob rau hauv hmoov thiab kib hauv txiv roj roj rau li 5 feeb ntawm txhua sab. 3. Muab cov ntses tso rau hauv ib lub tais nrog cov tog sab. Cov zaub mov yuav tsum yog qhov loj me me uas tag nrho cov ntses haum rau nws hauv qab hauv ib txheej. 4. Ntxuav, kuv cov carrots, dos, kua txob, qej. Txiav rau hauv nyias lub strips thiab Fry nyob rau hauv tib roj. 5. Ntxiv rau cov zaub ntsev, kua txob qab zib, kua txiv hmab txiv ntoo, kua txiv hmab txiv ntoo, qab zib, kua txiv thiab kua txiv kab ntxwv, nplooj nplooj, nplooj thiab xoos npua. Tshem tawm ntawm qhov cub me me rau 5 feeb. Yuav ua li cas kom txias - muab tso rau hauv lub tub yees. Ua txias rau lub rooj. Bon appetit! ;)
Cov Haujlwm: 5