- Dos - 1 Piece
- Amber trout - 800 Grams
- Txiv qaub - 1 daim
- Dawb qhuav wine - 40 milliliters
1. Ua ntej tshaj, peb yuav ntxuav cov ntses. Peb xav tau rab riam ntse thiab pib los ntawm Tail thiab txav mus rau lub taub hau ntawm cov ntses, peb ntxuav cov teev. Tom qab cov ntses yuav tsum gutted, thiab gills muab tshem tawm. Nws yuav tsum raug sau tseg tias cov ntses tshiab yuav tsum yog xim liab, ci ntsa iab, tsuas yog hais txog lub freshness ntawm cov ntses tau txiav txim los ntawm lub meej mom ntawm nws ob lub qhov muag. 2. Ntxuav lub dos thiab chop nws mus rau hauv me me. Nyob rau hauv ib lub tais mus rau ib tug hneev, ncuav me ntsis dawb wine thiab nyem tawm lub txiv qaub kua txiv. Tag nrho cov zoo nco ntsoov ob txhais tes, los ntawm cov dos yuav tsum sawv tawm lub kua txiv thiab sib tov nrog lwm kua. 3. Siv rab riam, muab qee ntiav ntiav rau hauv ntses. Tam sim no los ntawm ob sab lub ntses yuav tsum yog kua txob thiab ntsev, xuav ib me ntsis thyme rau nws. Rau ntawm daim ntawv ci, peb muab ob txheej pov tseg, ua kom cov me ciam teb thiab tso cov ntses ntawm no. 4. On top ntawm ntses nteg lub dos liab thiab dej lub marinade ntau. 5. Kub lub qhov cub kom sov li ntawm ib puas thiab cuaj caum degrees, thiab li peb caug feeb peb xa ib lub tais ci nrog ntses. Los ntawm qhov loj ntawm cov ntses, kho lub sij hawm ci: qhov loj qhov loj ntawm cov ntses, lub sij hawm ntxiv nws yuav siv sij hawm los npaj. Ua hauj lwm xws li ib tug ntses dawb wine thiab kub.
Kev Pabcuam: 4