Omelette nrog nceb
- 4 qe polziki
- 200 g champignons
- 1 dos
- 0.25 khob mis nyuj haus
- 4 tbsp. l. zaub roj
- 1 tbsp. l. tws parsley
- ntsev, kua txob dub hauv av
Ua noj ua haus: 25 feeb.
Cov Nyiaj: 2
Yuav ua li cas:
Separate yolks los ntawm proteins. Yolks grind nrog mis nyuj, ntsev thiab kua txob. Tuav lub proteins rau hauv npuas thiab maj mam muab nkag rau hauv cov qe. Tshav kub ib nrab ntawm butter nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, ncuav nyob rau hauv lub qe tov. Txo tshauv kub thiab cua 7 min. Npog thiab ua noj rau 3 feeb ntxiv. Txiav lub nceb mus rau hauv nyias slices. Dos grind thiab Fry nyob rau hauv qhov seem uas yog roj, 5 min. Ntxiv nceb thiab noj tag nrho ua ke rau lwm 8 feeb. Sprinkle nrog parsley, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Faib qhov nceb mushroom hla ntawm omelet, quav hauv ib nrab, muab tso rau hauv ib lub phaj thiab muab rau lub rooj. Qe Polziki - yog qhov txawv ntawm cov ntsiab lus ntawm iodine - qhov tseem ceeb tshaj plaws rau lub hlwb thiab kev loj hlob ntawm cov menyuam yaus thiab cov laus. Mus rau hnub tim, qhov tau ntawm iodine los ntawm cov pej xeem ntawm Russia yog 2-3 lub sij hawm qis tshaj li qhov kev cai. Yog li ntawd, ib tug qe qe, enriched nrog iodine, yog ib qho zoo tagnrho khoom rau replenishing lub deficiency ntawm no keeb nyob rau hauv lub cev.
Buns rau pluas tshais
- 6 me me yob
- 6 lub qe "Polziki"
- 100 g ntawm nqaij sawb
- 200 g tshiab spinach
- ntsev
Ua noj ua haus: 20 feeb.
Kev Pabcuam: 6
Yuav ua li cas:
Thiab nqaij sawb txiav rau hauv me me pieces thiab Fry nyob rau hauv ib tug qhuav rhuab frying lauj kaub, stirring Qee zaus, 6 feeb. Muab ntawv tso rau hauv ntawv. Spinach ntxuav, muab tso rau hauv ib tug colander thiab muab tso rau ib lauj kaub ntawm boiling dej. Tom qab 5 feeb. Saws lub spinach nrog dej txias thiab nyem tawm ntau dhau heev lawm. Sib tov nrog nqaij npuas kib. Los ntawm buns txiav tawm lub saum thiab noj tawm lub cev nqaij daim tawv. Tshaj lub spinach loaf tshaj lub qaws. Txhawm rau txhua tus li ib lub qe, maj mam ntsev thiab muab tso rau hauv lub qhov cub kom txog 200 ° C rau 6-7 feeb. Qee lub sij hawm peb tsuas yog tsis muaj sij hawm txaus los npaj lub cua, thiab tseem ceeb, noj tshais zoo.
Ntses cutlets
- 1 kg fillets ntawm ntses dawb
- 3 dos
- 2 cloves ntawm qej
- 2 lub qe
- 2 tbsp. l. hmoov nplej
- 4 tbsp. l. zaub roj
- 1 tsp. grated txiv qaub zest
- 2 tbsp. l. breadcrumbs
- ntsev, kua txob
Npaj lub sij hawm: 1 teev 10 feeb.
Ua noj ua haus: 15 feeb.
Kev Pabcuam: 6
Yuav ua li cas:
Tev dos thiab qej, finely tws. Qij thiab ob feem peb ntawm cov dos rau Fry nyob rau hauv 1 tbsp. l. zaub roj rau kub xim, 8 min. Ua ib daim nqaij me me, muab cov duab zoo li cov ntses. Yob nyob rau hauv breadcrumbs thiab Fry nyob rau hauv qhov seem uas yog zaub roj, rau 7 feeb. ntawm txhua sab. Txiav tus ntses mus rau hauv lub slices thiab dhau los ntawm ib tug nqaij grinder. Muab cov qe ua kom muaj qe, hmoov nplej, nyoos thiab kib dos, nqaij qaib, ntsev thiab kua txob nrog qej. Cov zaub zoo zoo thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 1 xuab moos.
Stew ntawm daim siab nrog qos yaj ywm wedges
- 600 g ntawm qos slices
- 400 g ntawm nqaij nyuj siab
- 200 g freshly khov los tshiab roj
- 2 liab cov noob
- 4 txiv lws suav
- 4 tbsp. l. zaub roj
- 1 tbsp. l. txiv roj roj
- 2 sprigs ntawm marjoram
- 1 sprig ntawm thyme
- ntsev, kua txob dub hauv av
Ua noj ua haus: 35 feeb.
Kev Pabcuam: 4
Yuav ua li cas:
Ntxuav lub nceb thiab txiav mus rau hauv nyias slices. Ntxuav lub siab, ntws thiab txiav rau hauv cubes, noj tawm movie. Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv nyias ib nrab-ib ncig. Npaj kom tshem tawm cov stew los ntawm tshav kub thiab ua kom sov. Ntxuav txiv lws suav, txiav rau hauv voj voog. Muab txiv lws suav rau ntawm ib lub phaj, ncuav ntawm txiv roj roj. Hloov cov qos yaj ywm nrog cov zaub ua siav thiab pab nrog txiv lws suav. Majoran thiab thyme yuav tsum tau muab ntxuav, tev hauv cov nplooj. Sov lub roj zaub hauv ib lub lauj kaub khov thiab kib lub dos kom txog thaum Golden xim av, 6-7 feeb. Ntxiv daim siab thiab ua noj, nplawm, lwm 7 feeb. Muab nceb, sprinkle nrog tshuaj ntsuab, ntsev thiab kua txob rau saj, Fry tshaj medium cua sov rau 8 feeb. Marjoram thiab thyme ntxuav, peeled rau hauv nplooj. Sov lub roj zaub hauv ib lub lauj kaub khov thiab kib lub dos kom txog thaum Golden xim av, 6-7 feeb. Ntxiv daim siab thiab ua noj, nplawm, lwm 7 feeb. Muab nceb, sprinkle nrog tshuaj ntsuab, ntsev thiab kua txob rau saj, Fry tshaj medium cua sov rau 8 feeb.