1. Kev noj haus roj carbonate
Tus Tswv Tsim: Gillian McCain
Los ntawm lub npe nws yog tseeb tias lub hauv paus ntawm no noj yog carbohydrates thiab cov rog. Tab sis tsis yog txhua yam yog yooj yim heev. Tsis yog txhua yam nqaij thiab carbohydrates yeej pab tau thiab tsim nyog rau lub cev. Koj yuav tsum xaiv kom zoo kom tsis txhob yuam kev. Qhov kev noj haus no ua haujlwm li cas? "Zoo" cov carbohydrates, xws li cov hmoov nplej xim av thiab tag nrho cov qhob nplej, ua kom maj mam nyob hauv lub cev thiab tsis txhob tsim cov ntaub so ntswg. Tib daim duab nrog "zoo" (tsis tau lawv lub npe hu ua unsaturated fatty acids), uas muaj nyob rau hauv ceev, noob, ntses thiab avocados. Lawv yog cov tseem ceeb heev, vim hais tias tag nrho lwm hom rog yeej paub tseeb nyob hauv lub cev. Ntxiv mus, cov khoom ntawm cov khoom ua tau zoo dua nqus, yog li tsawg dua yuav tsum tau rau lawv lub ntim. Koj tsis ntxub thiab poob phaus.
Cov neeg thuam hais tias qhov kev noj haus no tsis txaus siab rau kev tshaib kev nqhis, tab sis poob dej, thiab sai dua los yog tom qab ib tug neeg yuav tawg thiab pib noj txhua yam. Nws tsis paub txog cov nqe lus zoo li cas. Yog hais tias txhua yam yog ua kom raug, tsis muaj ib yam zoo li no yuav tshwm sim. Kev noj haus no yog balanced thiab haum txawm rau cov ntxhais hluas hauv lub sijhawm kev loj hlob thiab cov poj niam uas nyuam qhuav yug me nyuam rau ib tus menyuam. Nws yog rau nws coj nyob rau hauv daim ntawv ntawm tag nrho cov celebrities tom qab yug me nyuam.
Kiv cua ntawm kev noj haus: Gwyneth Paltrow, Madonna, Kerry Katona
2. Kev noj zaub mov Atkins
Tus Tswv: Robert Atkins
Lub hauv paus ntsiab lus ntawm "txoj haujlwm" ntawm kev noj haus no yog dab tsi? Dr. Atkins ntseeg hais tias ntau dhau lawm carbohydrate ua rau lub cev los tsim cov tshuaj insulin ntau, uas yog ua rau kev tshaib plab thiab los ntawm muaj ... hnyav nce. Nws cov khoom noj pub rau koj haus tsuas yog 15-60 grams carbohydrates ib hnub, nrog rau cov nplej zom, mov ci thiab txiv hmab txiv ntoo, tab sis nws txhawb kom siv cov protein thiab rog. Qhov kev noj haus ua haujlwm los ntawm txoj ntsiab cai uas txo cov khoom noj khoom haus siab hauv carbohydrates pab kho tau metabolism. Li no, txheej txheem kev lwj ntawm cov tshuaj yog accelerated, thiab lub luj yog txo qis. Dr. Atkins sib cav hais tias qhov no yog qhov ua tau kom poob ceeb thawj txawm tias tsis muaj kev sib tw thiab kev siv lub cev.
Critics uas tsis txhawb cov kev noj haus no, muab ib qhov kev sib cav tseem ceeb. Qhov tseeb yog Dr. Atkins nws tus kheej yeej tsis meej heev, qhov tseem ceeb tshaj plaws ua ntej nws tuag. Muaj ntau tus kws qhia noj haus yuav ua rau nws noj tsis txaus "stupidity" thiab "pseudo-scientific data." Txawm li cas los xij, nws tsis tuaj yeem tsis pom zoo tias qhov kev noj haus ua haujlwm. Nws yeej nws lub koob meej thoob plaws ntiaj teb. Ntau cov yeeb yam hnub qub nrog nws cov kev pab tsis tas ceev nrooj nyhav, tiam sis kuj tau coj lawv tus kheej mus rau tom qab raug mob, kab mob thiab cov haujlwm.
Kiv cua ntawm kev noj haus: Renee Zellweger, Robbie Williams.
3. Sab Qab Teb Tshav Puam Xeeb
Tus Sau: Dr. Arthur Agatston
Lub ntsiab cai ntawm kev noj haus no yog - nco qab txog suav cov calories thiab cov ntsiab lus ntawm cov rog hauv cov khoom noj. Xav txog kev siv cov "calorie" txoj cai thiab "txoj cai" yam. Qhov kev noj haus no ua haujlwm li cas? Nws yooj yim heev: tus thicker ib tug neeg, qhov ntau dua nws yuav muaj qhov ua rau cov tshuaj tiv thaiv insulin. Qhov kev mob tshwm ntawm no yog tias lub cev tseem muaj rog, tshwj xeeb tshaj yog nyob ntawm lub plab, pob tw thiab thighs. Kev noj haus yog raws li cov "carbohydrates" (txiv hmab txiv ntoo, zaub, zaub tseem) thiab limiting cov "phem" carbohydrates (khoom qab zib, ncuav qab zib, thiab lwm yam). Hauv kev tso cai, tag nrho cov postulates muaj tseeb thiab tsis ua rau cov neeg tsis paub tseeb. Qhov kev noj haus ua haujlwm zoo, yog tias tsis ua txhaum thiab ua raws li nws hais meej thiab tas li.
Cov neeg thuam hais tias cov neeg uas tsis txhob muaj cov carbohydrates feem ntau yau txo lawv qhov hnyav vim yog qhov ua rau tsis zoo. Tej zaum qhov no yog qhov xiam dej tsis huv, tsis muaj rog. Qee lub sij hawm nws tshwm sim zoo li qhov no, tab sis tsuas yog nrog kev tsis ncaj ncees mus rau kev noj haus. Thaum nws tsis pom zoo kom siv cov tshuaj yej rau qhov hnyav lossis tshuaj ntxiv. Lub cev tuaj yeem ua tsis zoo. Qhov no ua rau lub cev qhuav dej.
Kev Noj Zaub Haus: Nicole Kidman
4. Kev noj haus ntawm William Haya
Tus Sau: Dr. William Hay
Qhov kev noj haus no ua haujlwm li cas? Qhov tseeb tiag yog qhov tseem ceeb ntawm ntau yam teeb meem kev noj qab haus huv yog ib qho ua ke ntawm cov tshuaj hauv lub cev. Dr. Hay yog xaiv cov khoom noj rau peb hom (proteins, nruab nrab carbohydrates thiab starch), raws li qhov no, txoj hauv kev tau tsim los rau lawv txoj kev siv tau zoo. Sib xyaw cov kua nplaum thiab cov hmoov txhuv nplej siab hauv zaub mov, piv txwv li, txhais tau hais tias lawv yuav tsis raug rau tag nrho, uas ua rau muaj kev sib tov ntawm co toxins thiab ntau nyhav. Cov zaub thiab cov txiv hmab txiv ntoo ua rau feem ntau ntawm kev noj haus, tab sis cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau noj kom nyias. Piv txwv li, hnub no - tsuas yog apples, tag kis - tsuas yog txiv kab ntxwv, lwm yam
Cov neeg thuam hais tias tsis muaj dab tsi tshwj xeeb txog kev noj haus no. Tsis muaj kev tshawb nrhiav tshawb tau qhov tseeb, thiab tsis muaj pov thawj scientific los yog vim li cas ntseeg tias carbohydrates thiab proteins "tiv thaiv" thaum siv ua ke. Txawm li cas los, cov txiaj ntsim ntawm kev noj haus no yog qhov tseeb los ntawm nws cov neeg txhawb. Hauv qhov qeb duas ntawm cov khoom noj uas nrov tshaj plaws, nws nkag mus rau saum kaum thoob plaws lub ntiaj teb.
Kiv cua ntawm kev noj haus: Liz Hurley, Catherine Zeta-Jones
5. Noj zaub mov raws li glycogen
Tus Tswv Tsim: Dr. David Jenkins
Qhov no yog ib qho ntawm cov zaub mov nto moo tshaj plaws thiab zoo. Nws tau tsim thiab patented hauv 2004 thaum lub caij raug soj ntsuam hauv University of Toronto. Dr. David Jenkins tau sau tseg tias muaj ntau yam carbohydrates nyob rau hauv cov neeg mob ntshav qab zib. Ib qho tseem ceeb thiab decisive tau ntawm no yog cov glycogen index. Glycogen Index (GI) yog ib qho kev ntsuas ntawm 1 txog 100, uas qhia txog tus nqi uas cov carbohydrates absorbed. Cov khoom uas tsis muaj GI, xws li oatmeal thiab liab beets tso cov qos yaj ywm maj mam thiab ntseeg nkaws. Cov khoom siv nrog GI ua kom ceev "poob siab" thiab ua rau lub cev tsim cov tshuaj insulin, uas hloov cov kua qaub no ntau dhau mus ua rog. Ib qho kev txheeb cais tshwj xeeb tau raug tsim, vim tias, cov khoom sib txawv muab faib ua pawg. Tom qab ntawd txoj kev noj haus tau tsim ncaj qha, sib xyaw ua los ntawm tus kheej nta ntawm txhua tus neeg ua vaj tse.
Yuav ua li cas critics hais? Tau, suab tsis muaj dab tsi. Cov kev kho mob hauv zej zog suav tias kev noj haus no yog ib qho ntawm ob peb qhov uas muaj kev nkag siab zoo. Nws pom zoo thoob plaws lub ntiaj teb no yog ib qho ntawm kev noj qab nyob zoo tshaj plaws.
Kiv cua ntawm kev noj haus: Kylie Minogue
6. Lub "Zone" noj zaub mov
Tus Creator: tus kws qhia noj haus, Dr. Barry Sears
Qhov kev noj haus no ua haujlwm li cas? Nruj nruj nrog txoj kev txo tsawg ntawm cov protein thiab carbohydrates. Barry Sears ntseeg hais tias cov kev cai ntawm insulin yog ib qho tseem ceeb kom thiaj li sai sai thiab xyuam xim nqa tawm poob. Qhov no txo txoj kev pheej hmoo ntawm cov kab mob plawv. Qhov no yog ib qho ntawm cov khoom noj khoom haus feem ntau, nws relies on qhov ratio: 40% protein, 30% carbohydrate thiab 30% rog. Nws tsis yooj yim rau kev ua raws li nyob hauv tsev, koj xav tau ib lub sij hawm tsim tshwj xeeb rau kev noj zaub mov. Txawm li cas los xij, txoj kev noj qab haus huv ntawm txoj kev noj haus no yog qhov ua tsis ncaj.
Critics hais tias qhov rho tawm ntawm kev noj haus no yog nyob rau hauv nws cov nyuaj complexity. Koj yuav tsum ua cov lus teb rau lub sij hawm ib hnub. Yog li txawm nyob rau hauv Hollywood, qhov twg noj thawj zaug ua ib tug ntaus nrad lub hnub qub thiab cov uas ua tsis muaj dab tsi txhua hnub, nws tseem poob qhov koob meej. Muaj tseeb tiag, cov neeg tsis muaj kev ntxhov siab tseem tsis lees paub txog kev noj cov zaub mov no.
Kiv cua ntawm kev noj haus: Jennifer Aniston